Goreng tempe sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus kulit kambing (dengan bahan merebus kambing) sampai empuk, lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Kemudian masukkan tempe dan kulit, dan aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air dan masukkan semua bahan lain. Aduk rata dan tunggu sampai agak kering, lalu tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bau kambing tersamarkan dengan bumbu rempah yang medok.

Bahan Utama

Bumbu Ulek Kasar

Bahan Untuk Merebus Kulit Kambing

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Serai

Tempe

Kulit Kambing Oseng Petai

Masukkan daging ayam dan sapi ke dalam food processor.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan telur. Nyalakan food processor, giling sampai halus.

Tuang dalam baskom. Bumbui merica bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir, baking powder, ISP, smoke powder dan bumbu frankuter. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, mayonaise, italian mix herbs dan minyak goreng. Aduk sampai merata. Tambahkan air es. Aduk lagi sampai rata.

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujung plastik. Kemudian masukkan adonan dalam casing selulosa. Ikat dengan benang membentuk sosis. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan sosis, kukus dengan api kecil selama 5 menit. Kemudian tusuk-tusuk sosis dengan tusuk sate/tusuk gigi agar sosis tidak pecah. Lanjutkan mengukus sampai sosis matang.

Langkah 6

Selama mengukus tutup kukusan sedikit dibuka agar bungkus sosis tidak sobek. Angkat sosis. Potong per benang. Bisa diolah ataupun dibuat stok sosis di frozen.

Langkah 7

Pelengkap :

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Mayonaise

Pala

Telur

Tepung

Sosis Sapi Mix Ayam Homemade

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan tempe. 
Masak dan ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. 
Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Terinspirasi dari Chef Yummy. 
Tempe goreng satu ini benar-benar gurih. 
Bumbu meresap sempurna ke dalam tempe karena tempe diungkep lama dengan bumbu. 
Makan tempe goreng berasa makan ayam goreng. 
#JagoMasakMaret

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Ketumbar

Tempe Goreng Kunyit

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai & daun jeruk sampai harum.

Masukan sedikit air, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, garam, merica, & kaldu jamur aduk - aduk dan masak hingga mendidih.

Masukan udang, masak sebentar hingga matang.

Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Sajikan!

Daun Bawang

Kunyit

Santan

Udang

Udang Kuah Kuning

<p>Kacang hijau adalah salah satu kacang-kacangan yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, entah itu pasar atau pedagang <em>dessert</em> lezat. Selain rasanya yang gurih, kacang hijau juga kaya akan nutrisi, di antaranya kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, dan berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, folat, vitamin E, dan vitamin K.</p>
<p>Salah satu <em>dessert</em> terkenal yang menggunakan kacang hijau sebagai bahan dasarnya adalah bubur kacang hijau. Terkadang kamu merasakan tekstur bubur kacang hijau yang empuk dan lezat, 'kan?</p>
<p>Nah, kali ini Yummy sudah merangkum 7 cara merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah sempurna. Mudah dicoba di rumah, catat tipsnya berikut ini, ya!</p><h2>1. Pemilihan kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6432c318991dda5f21a2dd0dc29ceef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-bean-seed-table_21071648.htm?query=mung%20bean#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Ketika membeli kacang hijau, carilah kacang yang memiliki kualitas baik. Pastikan biji dalam keadaan yang utuh dan memiliki warna hijau yang merata.</p>
<p>Selain itu, teliti juga dalam melihat kacang yang kamu pilih, khawatirnya akan bercampur dengan biji lain atau biji kacang hijau yang busuk.&nbsp;</p><h2>2. Rendam kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6cef3a813900b2ee9f3cf29a3739be36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://rouxbe.com/recipes/1923-mung-bean-salad" target="_blank">ilustrasi merendam kacang hijau (rouxbe.com)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan kacang hijau yang berkualitas, sekarang saatnya mengolah! Eits, alangkah baiknya kacang hijau dicuci terlebih dahulu sebelum direndam.</p>
<p>Kalau sudah tercuci bersih, kamu bisa tempatkan kacang hijau di dalam wadah yang telah berisikan air. Rendam kacang hijau selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.&nbsp;</p><h2>3. Didihkan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2d3083211edcc204dc466a2e5e52ae15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/using-stove-while-preparing-seafood-10432374/" target="_blank">ilustrasi merebus air (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Sudah direndam selama kurang lebih 1 jam? Kini saatnya meniriskan kacang hijau dan menyiapkan peralatan lain yang dibutuhkan.</p>
<p>Siapkan panci yang telah berisikan air, lalu masak air hingga mendidih. Kamu harus memasukkan kacang hijau yang sudah direndam ke dalam air mendidih agar cepat empuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-simpel-menggoreng-kacang-mete-yang-renyah-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menggoreng Kacang Mete yang Renyah dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Masak dengan api sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2ff51dc2e41f8fe97a3069f553c688c8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-ijo-20" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/@izsaiz)</a></span></div><p>Satu hal yang harus diperhatikan saat memasak kacang hijau, yaitu besaran api yang digunakan. Ketika proses memasak, gunakan api yang sedang agar tingkat kematangan kacang hijaunya pas.&nbsp;</p>
<p>Jika api terlalu kecil, maka proses memasak pun akan lebih lama. Sebaliknya, jika kacang hijau dimasak dengan api yang terlalu besar, khawatir kacang hijau akan matang tidak merata.</p><h2>5. Rebus kacang hijau selama 5 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/75a0ec0777baf6d47da628b4c21c8aef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-hijau-14" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/andrenia giawati)</a></span></div><p>Cara merebus kacang hijau yang bisa kamu ikuti yaitu dengan metode 5-30-7. Di mana, mula-mula kacang hijau direbus selama 5 menit dengan keadaan panci terbuka. Jika sudah, matikan kompor dan beralih tahap selanjutnya.&nbsp;</p><h2>6. Diamkan kacang hijau selama 30 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/4a27271eee42bc449b9d2f4130df3673.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/42386169@N02/3960822076/" target="_blank">ilustrasi kacang hijau yang telah direbus (flickr.com/Tiny Urban Kitchen)</a></span></div><p>Saat kacang hijau sudah dimasak selama 5 menit, matikan kompor. Tutup panci dengan penutup panci agar uap tetap berkumpul di dalam panci. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.&nbsp;</p><h2>7. Rebus kembali kacang hijau selama 7 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/fd35b1877aaedd1edc69ea2e15869c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.chinasichuanfood.com/mung-bean-soup/" target="_blank">ilustasi hasil rebusan kacang hijau yang empuk (chinasichuanfood.com)</a></span></div><p>Setelah sudah didiamkan selama 30 menit, lanjutkan dengan merebus kembali kacang hijau selama 7 menit dengan keadaan terbuka. Masih dengan menggunakan api sedang, kamu bisa melakukan langkah ini sembari membumbui kacang hijau sesuai selera.</p><p>Nah, itu dia <strong>tips merebus kacang hijau ala Yummy</strong> yang bisa kamu coba di rumah. Bikin <em>dessert</em> kacang hijau jadi lebih simpel dan hemat waktu, 'kan?</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai-yang-kaya-protein target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa menikmati kacang hijau yang empuk dan merekah dengan ikuti tips rahasianya saat merebus kacang hijau di sini.

7 Tips Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai hingga matang dan tanak.

Masukkan tahu kempos, tempe kedelai, koro rebus dan santan kedalam panci. Rebus dengan api kecil.

Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar dan sajikan.

Bumbu halus

Tahu

Sayur Koro Tahu Tempe Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas ubi ungu, cuci hingga bersih. kukus hingga empuk kemudian haluskan menggunakan garpu.

rendam ragi dg air suhu ruang dn tutup bagian atasnya, selama 10 menit.

campurkan tepung terigu, air ragi, maizena, susu bubuk, garam halus, gula pasir dan telur. aduk hingga rata. kemudian tambahkan margarin dan aduk rata kembali.

tambahkan ubi ungu kedalam adonan, uleni adonan donat hingga kalis.

tutup adonan menggunakan kain lembab yg bersih selama 30 menit. kempeskan adonan setelah 30 menit.

bentuk adonan bulat- bulat dengan ukuran kecil. lakukan sampai semua adonan habis. kemudian tutup adonan dengan plastik bersih. diamkan 30 menit.

goreng donat dengan api sedang dan cukup sekali balik. angkat dan tiriskan ketika adonan mulai kecoklatan.

setelah donat tidak panas, baluri dengan gula halus dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Langkah 8

Camilan sehat untuk anak mengandung banyak manfaat.

Hallo mbak Fika, salam kenal ya....  Barusan aku recook donatnya. Tapi aku nggak punya tusuk sate, adanya stik es krim. Tadinya mau bentuk kayak paha ayam, tapi jadinya nggak ada mirip-miripnya ya 🤭🤭. Tapi yang penting rasanya uuenak, empuk dan anak-anak suka 😍
#JagoMasakMaret

Mentega

Ragi

Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan kol, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning mie instan, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Topping:

Kubis

Timun

Mie Goreng Telur

Masukkan ke dalam blender dan tambahkan madu

Campurkan jus markisa yang telah disaring dengan gula pasir dan air

Setelah dingin, saring kembali dan tuang ke dalam botol kaca

Sirup markisa sudah siap dinikmati. Tinggal ditambah air minum dan es batu

Langkah 9

Buah

Markisa

Madu

Sirup Markisa

<p>Sobat Yummy ingin bukber dengan lebih menyenangkan?</p>
<p>Mungkin kamu bisa mencoba dengan mengadakan <em>potluck</em>. <em>Potluck</em> adalah sebuah konsep acara yang unik dan menarik, di mana setiap orang atau sekelompok orang berkumpul bersama dan masing-masing menyediakan makanan dan minuman untuk dibagi bersama.</p>
<p>Dalam segi bahasa, <em>potluck</em> berarti "apa adanya" atau "seadanya". Konsep ini sangat populer karena memungkinkan peserta untuk merayakan keanekaragaman kuliner dan merajut hubungan sosial dalam suasana yang santai dan menyenangkan. Kamu juga bisa menggunakan <em>potluck</em> untuk mempererat tali silaturahmi. Berikut adalah beberapa hal mengenai <em>potluck</em>!</p><h2>1. Cara mengagendakan potluck</h2><p>Mengadakan <em>potluck</em> bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk berkumpul dan menikmati makanan bersama teman dan keluarga. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat kamu ikuti:</p>
<ul>
<li><strong>Tentukan tanggal dan waktu</strong></li>
</ul>
<p>Pilih tanggal dan waktu yang cocok untuk semua orang. Kamu bisa menggunakan aplikasi seperti Google Calendar atau Doodle untuk membantu menentukan waktu yang paling baik.</p>
<ul>
<li><strong>Pilih lokasi</strong></li>
</ul>
<p>Lokasi bisa di rumah seseorang, taman, atau tempat lainnya yang memungkinkan untuk berkumpul dan makan bersama.</p>
<ul>
<li><strong>Buat daftar makanan</strong></li>
</ul>
<p>Buat daftar makanan yang ingin disajikan. Kamu bisa meminta setiap orang untuk membawa jenis makanan tertentu, atau biarkan mereka memilih sendiri apa yang ingin mereka bawa.</p>
<ul>
<li><strong>Undang orang</strong></li>
</ul>
<p>Kirim undangan kepada teman dan keluarga. Kamu bisa menggunakan email, pesan teks, atau aplikasi sosial media untuk mengundang mereka.</p>
<ul>
<li><strong>Persiapan</strong></li>
</ul>
<p>Pastikan kamu memiliki semua perlengkapan yang dibutuhkan, seperti piring, gelas, sendok, garpu, dan sebagainya. Juga, pastikan ada cukup tempat duduk untuk semua orang.</p>
<ul>
<li><strong>Hari H</strong></li>
</ul>
<p>Siapkan tempat dan pastikan semua makanan disajikan dengan baik. Jangan lupa untuk menikmati waktu berkumpul dan makan bersama orang-orang yang kamu cinta.</p><h2>3. Ide menu potluck</h2><p>Berikut adalah beberapa ide menu yang bisa kamu gunakan untuk acara <em>potluck</em>:</p><h3>1. Puding vanila&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240314/b124169a9fb9d4043f1e6e38092a36ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pudding vanila" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/premium-photo/homemade-caramel-custard-pudding_8467983.htm#fromView=search&page=1&position=6&uuid=4efce3b5-d17a-46c3-9cec-4abbbac98886" target="_blank">ilustrasi pudding vanila (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Puding ini adalah pilihan yang sempurna untuk acara <em>potluck</em>. Mudah dibuat dan disukai oleh semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Puding vanila ini memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk penutup.</p><h3>2. Aglio olio seafood</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240314/720d77e841124c767d393f6638c31e8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi aglio olio seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aglio olio seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Pasta ini lezat dan mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya di rumah dengan pasta dan beberapa <em>seafood</em> yang ada di kulkas. Dengan <em>seafood</em> yang segar dan bumbu yang kaya,<em> aglio olio</em> <em>seafood</em> ini pasti akan menjadi menu paling cepat habis di acara <em>potluck</em>-mu.</p><h3>3. Nasi goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/86a9cc243fd6d2f858abc10488acd42c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kampung (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Nasi goreng adalah hidangan yang simpel dan lezat. Kamu bisa menggunakan nasi sisa dari makanan sebelumnya dan menambahkan sayuran dan daging yang kamu suka. Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal untuk memberikan cita rasa yang khas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Arem-arem</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/c490f4a985c9f738afc5b719fc8df395.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi arem-arem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi arem-arem (yummy.co.id/Dapur_Madina)</a></span></div><p>Arem-arem adalah salah satu makanan yang memiliki bentuk mungil sehingga pas dihidangkan sebagai cemilan kala berbuka puasa. Perpaduan rasa yang berasal dari nasi dan beberapa isiannya yang biasanya berupa sambal goreng membuat kita merasa kenyang saat memakannya. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu buka puasa dan pengganjal sebelum makan berat.</p><h3>5. Es teh atau teh hangat</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/988097b237e2ef647593b3e59d141df8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es teh manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es teh manis (pexels.com/vivitamalite)</a></span></div><p>Minuman satu ini tentunya tidak akan terlewat dalam acara ataupun kegiatan apa pun. Teh, baik es teh maupun teh hangat pasti menjadi incaran minuman saat berbuka. Teh memiliki rasa yang segar dan bisa membantu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Ada berbagai jenis teh yang bisa kamu hidangkan saat <em>potluck</em> nanti, seperti teh hijau, teh hitam, teh herbal, atau teh buah.</p><h3>6. Salad buah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240218/ae3e81a2c4109bac6c1be4c174e88f25.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep salad buah (youtube.com/athanaufal)</a></span></div><p>Potonglah berbagai jenis buah yang kamu sukai menjadi beberapa bagian kecil. Campurkan semua ke dalam sebuah wadah dan berikan <em>mayonise</em> dan keju sebagai perasanya. Hidangan ini bisa menjadi makanan penutup yang sempurna untuk <em>potluck</em> <em>party.</em></p><h3>7. Gorengan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a4ee07e8d957a3b5a5255ce5553b902d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gorengan khas warmindo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gorengan (pinterest.com/buzzfeed)</a></span></div><p>Makanan satu ini tentunya tidak akan terlewat sebagai hidangan buka puasa. Selain murah, gorengan juga termasuk makanan yang mudah ditemukan di mana pun. Variasinya pun cukup banyak, mulai dari bakwan, mendoan,&nbsp; pisang goreng, molen, tahu isi, bahkan pastel.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-pertama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Pertama yang Praktis Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>8. Martabak manis atau asin&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3eb723dcf0222b45aa48ea0be71fad61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Pizza Orins Meruya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu varian martabak di Martabak Pizza Orins Meruya (Google Maps/Martabak Pizza Orins M</a></span></div><p>Martabak merupakan salah satu menu yang biasanya paling habis. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki potogan yang pas sehingga bisa dimakan bersama-sama. Jika kamu menyukai manis, maka kamu bisa menghidangkan martabak manis dengan berbagai pilihan <em>topping</em> di atasnya. Disisi lain, kamu juga bisa menghidangkan martabak asin dengan perpaduan telur dan daging yang gurih. Jadi kamu mau martabak manis, asin, atau keduanya?</p><h3>9. Dimsum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240124/6040dbb7cb3ad8bf978067ea846ea7bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dimsum ayam rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dimsum ayam rebus (youtube.com/atha naufal)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang bisa menolak makanan satu ini?</p>
<p>Makanan asal China ini memiliki rasa yang bisa dinikmati oleh siapa pun yang memakannya. Tidak hanya rasanya yang lezat, dimsum juga bisa mengenyangkan. Dimsum sendiri sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa, bentuknya yang kecil dan pas di mulut membuat makanan satu ini menjadi salah satu makanan yang paling dicari saat berbuka.</p><h3>10. Es kuwut</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/7e6b918ba7637f86d5d282226cc86111.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es kuwud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kuwud (yummy.co.id/bibil_kitchen)</a></span></div><p>Minuman asal Bali ini memang sangat cocok dijadikan sebagai minuman pembuka saat puasa. Perpaduan rasa melonnya yang manis ditambah dengan asam dari lemonnya membuat siapa pun tidak akan menolak kesegarannya. Kamu bisa membuatnya dalam wadah yang besar agar cukup untuk diminum bersama-sama.&nbsp;</p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi ide menu yang bisa kamu gunakan saat kamu ingin mengadakan <em>potluck party</em>. Kamu juga bisa mengundang orang-orang yang kamu sayang untuk merayakannya. Puasa akan lebih bermakna dengan adanya kebersamaan.</p>
<p>Nantikan resep dan rekomendasi kuliner lainnya di Yummy. <em>Download</em> sekarang!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-pagi-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sarapan Pagi untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin puasa lebih meyenangkan? Kamu bisa membuat potluck party bersama teman-temanmu, inilah beberapa rekomendasi menunya!

10 Ide Menu Potluck untuk Bukber, Murah dan Mudah Ditemukan

Cuci bersih teri nasi lalu goreng hingga kering dan sisihkan.

tumis bumbu halus ,serai, daun salam hingga harum.

Kemudian tambahkan tempoyak tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan, gula, penyedap dan garam tumis hingga benar-benar matang.

Masukan teri aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan petai aduk sebentar saja matikan api ,sambal tempoyak siap di nikmati dengan nasi hangat.

Pas mudik lebaran kemaren bawa tempoyak lumayan banyak dari Lampung.
Karena dimalang banyak yang tidak tau apa itu tempoyak ya udah pas kumpul arisan sama teman-teman saya bikinin deh sambal tempoyak.
Dan mereka gak percaya dong kalau tempoyak itu dibuat dari durian yang sudah difermentasi.
Karena pas dibikin sambal gak terasa lagi aroma durian 😄

Sambal Tempoyak Teri & Pete

Buat bahan biang ; Campurkan ragi instan, air hangat, sedikit gula, dan garam aduk hingga gula larut dan diamkan hingga berbuih.

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan bahan biang aduk rata.

Tambahkan sedikit garam dan margarin, aduk hingga rata dan kalis.

Setelah kalis, diamkan 30 menit sambil ditutup serbet hingga mengembang.

Bagi adonan menjadi 8 bagian bulatan dan pipihkan kemudian lubangi tengahnya menggunakan jari, diamkan kembali hingga mengembang selama 25 menit sambil ditutupi serbet.

Panaskan minyak goreng, ambil donat dan goreng dengan api sangat kecil (hampir padam) balik donat jika sudah kecoklatan bagian bawahnya, hanya satu kali balik saja digorengnya.

Setelah kecoklatan angkat tiriskan dan tunggu dingin, lelehkan coklat batang atau DCC dengan margarin dengan cara di tim, celupkan donat ke lelehan coklat dan taburi meses diatasnya tunggu hingga coklat membeku dan siap disajikan.

Resep Donat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi