Name: Donat Nasi #MakanMasakBijak
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 175 gram nasi semalam; 75 ml air; 250 gram tepung terigu protein tinggi; 1 sdm susu bubuk; 1 butir kuning telur; 1 sdt ragi instan; 2 sdm gula pasir ( tambah jika suka manis ); 1 sdm margarin; 1/4 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya gula salju; Blender; Spuit

Siapkan bahan. kukus kentang dan jagung lalu sisihkan. Parut keju cheddar lalu sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat lonjong dan beri stik es krim di tengahnya. Balurkan dalam terigu.

Langkah 5

Goreng dengan api kecil/ sedang hingga keemasan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Kentang

Stik Kentang Jagung Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Pipil jagung, potong korek wortel dan iris tipis-tipis daun bawang.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Wortel

Bakwan Jagung Bumbu Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun salam, laos dan cabai. Tumis sampai cabai layu.

Masukkan teri dan tahu yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Masukkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Terakhir masukkan tauge dan daun bawang. Masak sebentar jangan terlalu lama. Angkat dan sajikan.

Izin Recook ya mbak,,,
Menu yang sehat dan enak,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Garam

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tumis Tauge Tahu Teri

Kedalam Blender, masukkan tepung terigu, semolina, vanilla extract, baking powder, ragi instan, gula dan air. Kemudian blender adonan hingga rata dan tidak bergerindil. Kemudian istirahatkan adonan selama 15-20 menit.

Sambil menunggu adonan mengembang, buat simple syrup dengan mencampurkan air, gula dan air lemon hingga gula larut di atas api besar dan kecilkan api lalu diamkan hingga mendidih dengan api sedang.

Kemudian dalam sebuah panci rebus susu cair hingga mendidih kemudian tambahkan cuka secara bertahap. Lalu aduk terus hingga lemak susu dan air nya terpisah. Lalu didihkan kembali selama 1 menit, angkat dari kompor dan saring untuk memisahkan air nya.

Kemudian di panci lain, kentalkan susu cair dengan maizena. Lalu tambahkan kental manis dan butter untuk menambah rasa. Kemudian campurkan lemak susu ke dalam custard susu. Lalu aduk rata.

Setelah adonan Qatayef mengembang, panaskan pan anti lengket. Tuangkan adonan, dan masak di atas api sedang hingga permukaan atasnya kering dan  bagian bawahnya berwarna coklat keemasan. Sambil menunggu semua adonan selesai dimasak, lipat ½ bagian qatayef yang sudah jadi dan siap diisi. Lalu isi dengan ashta cream dan topping dengan pistachio tumbuk.  Sajikan bersama dengan simple syrup.

Hidangan manis khas arab yang berisikan cream ashta lembut dan topping kacang pistachio.

Bahan

Bahan Symple Syrup

Bahan Ashta Cream

Bahan Cream

Bahan Topping

Tepung

Vanilla

Ragi

Gula

Lemon

Susu

Kacang

Qatayef

Potong daging mengikuti serat daging dengan ketebalan 1 cm (karena nantinya akan menyusut ukurannya jadi gunakan ukuran lebih tebal saat mentahnya).

Tuang air dan aduk rata, masak dengan api sedang.

Masak hingga bumbu mengental dan menyusut lalu matikan api.

Panaskan minyak lalu masukkan daging, goreng hingga kuning keemasan.

Saya disini menggunakan daging khas dalam supaya tekstur cepat matang, lebih cepat empuknya, dan proses memasak lebih singkat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Empal Goreng Santan Berempah

Potong kacang panjang, iris juga wortel, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.

Masukkan kacang panjang, wortel, bakso dan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Tumis Kacang Panjang Bakso

Rebus bihun selama 3 menit, lalu tiriskan sampai bihun kering.

Ulek bawang putih, bawang merah & kemiri.

Panaskan minyak. Masukkan telur ayam, masak orak-arik. Masukkan ayam, tumis sampai matang. Masukkan bumbu ulek, masak sampai matang. Aduk merata.

Masukkan bihun, kecap manis, kecap ikan & minyak wijen, aduk merata.

Tambahkan sayur sawi, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy. Udah lama banget gak makan bihun goreng. Kebetulan di freezer ada stok dada ayam yang tadinya mau buat soup cream tapi ga kebikin-bikin karena mager wkwk. Alhasil di karyakan jadi bihun goreng ayam ajaa. Yummy 🥰✨

Halal

Ayam

Bihun

Bihun Goreng Ayam

Masukkan mentega, gula halus dan vanili bubuk dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan kuning telur, lalu aduk hingga rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena kedalam adonan secara bertahap. Lalu aduk hingga semua tercampur rata

Hasil adonan akan seperti ini. Adonan siap dicetak

Cetak adonan dengan spuit kue kering, lalu beri chocochip atau selai strawberry sebagai hiasan

Panggang dengan oven tangkring selama 30 menit, menggunakan api sedang

Kue Kering legendaris.. Wajib dicoba yaahhh

Mentega

butir

Telur

Terigu

Maizena

Vanili

chocochip

Selai

Strawberry

Kue Semprit Dahlia

Chopper semua bahan bumbu cabe. jangan terlalu halus, setengah kasar saja. tambahkan daun jeruk.

Siapkan wajan, tambahkan minyak. panaskan. masukkan bumbu cabe. tumis hingga harum. masukkan cumi dan air. tambahkan garam, gula dan kaldu. aduk rata. masak hingga matang. sampai cabe sudah layu dan air surut. tes rasa.

Menu catering yang paling laris. best seller. silahkan dicoba.

Cabe Merah Besar

Cumi

Cumi Hulk (Cabe Hijau)

Siapkan bahan. Beri cumi air jeruk, sisihkan

Haluskan cabe rawit, bawang, dan jahe. Tomat iris dan sereh digeprek

Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum

Masukkan tomat, sereh, dan jaun jeruk, aduk rata

Masukkan cumi, tumis sebentar hingga bumbu tercampur

Koreksi rasa dengan garam, gula dan merica. Angkat dan sajikan

Buah

Rawit

Jahe

Jeruk

Sereh

Merica

Cumi Hitam Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Potong-potong wortel dan baby buncis, bentuk dan ukuran sesuai selera.

Rajang tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, biarkan 5 detik, aduk-aduk hingga terlihat matang semua.

Masukkan wortel dan baby buncis. Aduk-aduk 1 menit. Tambahkan air 2 gelas (air setinggi permukaan sayur).

Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap. Aduk-aduk. Tutup dan tunggu selama 3 menit. Koreksi rasa, sajikan.

Tumis biasa jadi istimewa, baik rasa dan tampilannya.

Buncis

Lada

Penyedap

Minyak

Tumis Wortel Buncis Orak-arik

Potong tahu, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jamur shitake sampai harum. Lalu masukkan cabe dan air. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan buncis dan tahu goreng. Aduk.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan buncis agak empuk. Matang dan siap disajikan.

Resep menu rumahan yang simple dan enak.. 👍

Bahan Penyedap

No Alcohol

Jamur

Tumis Buncis Tahu

<p>Bagi para perempuan, merasakan nyeri haid jadi salah satu momen paling menyebalkan tiap bulannya. Haid atau menstruasi bisa menjadi menakutkan ketika rasa nyeri melanda seluruh badanmu. Beberapa orang mungkin ada yang menangis ketika hal ini terjadi. Bagaimana denganmu?</p>
<p>Nah, ada satu hal yang tanpa disadari ternyata sangat berpengaruh terhadap keadaan tubuh saat haid. Apa itu? Ya, minuman yang kamu konsumsi saat haid. Ternyata, ada minuman tertentu yang harus kamu hindari ketika siklus haid datang. Tujuannya adalah untuk meminimalisir nyeri haid dan kembung pada perutmu.</p>
<p>Lalu, apa saja sih minuman yang dilarang saat haid datang? Yuk, lihat daftar minumannya di bawah ini!</p><h2>1. Minuman penambah Stamina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/f793c1f4722d8f823527fae765241933.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Saat haid, tubuhmu pasti terasa lemas dan <em>mood</em> menjadi berantakan. Hal ini dikarenakan hormon estrogen dan progesteron sedang berada di level terendah. Nah, biasanya beberapa orang mengatasi rasa lemas dengan cara mengonsumsi minuman yang dapat menambah stamina.&nbsp;</p>
<p>Usut punya usut, minuman penambah stamina ini tidak boleh diminum terlalu banyak ketika kamu sedang haid. Kenapa? Pasalnya, minuman penambah stamina berpotensi menambah kontraksi pada otot rahim saat mengeluarkan darah menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Nyeri menstruasi yang teramat hebat ini nantinya malah akan menghambat produktivitasmu, alih-alih menambah stamina mu.</p><h2>2. Soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/807ff969b30aa58348bdba17ab77a0b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Soda sering kali jadi pilihan favorit ketika haus atau kepanasan. Tapi kamu wajib tahu bahwa minuman satu ini termasuk minuman yang dilarang saat haid.&nbsp;Kenapa bisa begitu?&nbsp;</p>
<p>Minuman bersoda ternyata memiliki kandungan kafein yang tinggi. Kafein ini lah yang dapat mempersempit pembuluh darah, termasuk pembuluh darah yang ada pada rahim. Kemungkinan besar, minuman bersoda ini akan membuatmu kram perut dan merasakan nyeri haid yang lebih parah dari sebelumnya. Wajib dihindari ya, <em>Girls!</em></p><h2>3. Minuman manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/1ce38e2213d88c1fb19a1eea1d76db7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Minuman manis memang menjadi pilihan utama setelah kita beraktivitas seharian. Tapi, kamu perlu tahu bahwa saat haid, kamu lebih baik menghindari atau meminimalisir konsumsi minuman manis.</p>
<p>Minuman yang terlalu banyak gula malah akan meningkatkan energimu secara mendadak dan dalam kurun waktu yang singkat. Makanya, minuman manis ini bisa membuatmu <em>mood swing</em> seharian. Kamu masih boleh kok minum minuman manis, tapi dengan porsi yang sewajarnya, ya!</p><h2>4. Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/41e9675e21008d88bdad0f51883e8e01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, haid memang akan membuat tubuhmu lemas. Otomatis, kamu akan membutuhkan energi yang lebih lagi untuk menjalani harimu.</p>
<p>Salah satu minuman yang sering orang incar saat haid pasti minuman manis atau yang berbahan dasar cokelat. Tapi ternyata, cokelat justru membuatmu jadi <em>mood swing</em>, lho!</p>
<p>Kandungan gula yang ada pada gula ini akan membuat kadar gulamu jadi tidak stabil. Alhasil, bukannya semangat, kamu malah <em>mood swing</em> seharian!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil-bisa-atasi-mual target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/889373c5f04573ca9023bd7df6409536.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pecinta kopi harap bersabar! Mengonsumsi kopi lebih dari tiga gelas sehari harus kamu hindari ketika haid datang, ya. Kafein yang ada pada kopi ternyata akan menyebabkan kram perut karena adanya penyempitan pembuluh darah. Pasti kamu gak mau dong jika hait jadi lebih menyakitkan?</p><h2>6. Teh Berkafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/323329cd2c4fd607e0895108f7f5e258.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain kopi, beberapa minuman teh juga mengandung kafein. Teh yang berkafein ini termasuk dalam daftar minuman yang dilarang saat haid.&nbsp;</p>
<p>Zat tanin pada teh juga dapat menghambat penyerapan zat besi dari makanan ke tubuh. Hal ini akan menyebabkan pembentukan sel darah merah dalam tubuhmu terganggu dan menyebabkan seseorang mengalami kurang darah atau anemia.</p><h2>7. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/b34294ac3d29c697104fe843804fce92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Meminum minuman beralkohol pada saat haid akan mempengaruhi siklus menstruasimu. Pasalnya, alkohol dapat memicu peningkatan kadar hormon di tubuhmu sehingga membuat hormon di tubuh jadi tidak seimbang.</p><h2>8. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/64e2d299fbb0e58bd92e7f1f333b0346.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apa benar minum susu dilarang saat haid? Susu ternyata dapat menyebabkan kram saat menstruasi karena mengandung asam arakidonat. Kamu masih bisa kok minum susu, tapi diganti dengan beberapa alternatif susu lainnya, seperti susuk oat, almond, ataupun kedelai.</p><h2>9. Yogurt Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/2c24cf886bf5248f11705f39cabf859a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Yogurt dengan berbagai rasa memang menggugah selera. Tapi kalau kamu sedang haid, mohon hindari beberapa pilihan yogurt manis ini, ya!</p>
<p>Kandungan gula yang ada pada yogurt membuat kadar gula pada tubuhmu tidak stabil dan akan mempengaruhi <em>mood</em>.&nbsp;Jangan khawatir, kamu tetap bisa mengonsumsi yogurt khusus greek yoghurt tanpa rasa.</p><h2>10. Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221207/2f6b900d43170fba9332063956deb7aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Smoothies umumnya dibuat dengan tambahan gula dan pemanis buatan. Sama seperti minuman manis lainnya, minuman seperti ini sebaiknya kamu hindari saat haid karena gula yang berlebih pada smoothies akan membuat perut kembuh dan juga mempengaruhi <em>mood</em>.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mengganti smoothies dengan jus buah. Selain segar, beberapa buah juga bisa mengatasi kram perut saat haid, lho!</p><p>Nah, itu dia daftar minuman yang dilarang saat haid yang harus kamu hindari. Kamu bisa menggantinya dengan jus buah segar dan perbanyak air putih untuk menambah tenaga saat nyeri haid melanda. Semoga informasi ini bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-ide-jualan-minuman-kekinian-dengan-modal-kecil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak daftar minuman yang dilarang saat haid agar kamu bisa beraktivitas normal seperti biasanya. Yuk, cek di Yummy App!

10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Peras dan saring sari jeruk dan masukkan ke dalam gelas.

Masukkan semangka dan es batu ke dalam blender.

Tuang jus semangka ke dalam gelas yang berisi sari jeruk. Jus siap disajikan.

Jus segar dan sehat karena kaya akan antioksidan dan vitamin C.

Madu

Semangka

Jus Semangka Jeruk

Cincang atau parut wortel dan batang seledri

Cuci bersih 3 buah tomat dan rebus lalu buang kulitnya

Panaskan minyak zaitun lalu tumis bawang putih dan bombay hingga wangi

Masukkan wortel dan batang seledri lalu tambahkan butter, masak hingga layu

Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan terlihat juicy (keluar air kaldu)

Setelah daging berubah warna, masukkan oregano, thyme, basil dan jamur serta gula palem, aduk rata

Masukkan tomat kaleng, pasta dan saus tomat, masak hingga mendidih

Langkah 8

Tambahkan sedikit air, gula, lada hitam dan garam.  Masak hingga air dan saus berubah warna menjadi lebih gelap

Langkah 9

Dapat resep ini saat ikutan OCC 3 kemarin bareng Chef Nunu. Resepnya delicious banget, anak-anak suka terutama karena bau rempahnya yang kata anak-anak mirip seperti di resto Italia

Butter

Daging

Seledri

Pasta

Saus

Bombay

Oregano

Basil

Palem

Bolognesse Sauce

Hancurkan daun binahong dengan menggunakan sendok.

Masukkan air panas dan tunggu hingga lendir daun keluar -/+ 10 menit.

Banyak manfaatnya meminum daun binahong dan tentunya sehat buat tubuh apalagi buat ibu yang baru operasi secar rekomen banget penyembuhan luka dari dalam.

Teh Daun Binahong

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan udang dan fish cake/bakso ikan, masak hingga ½ matang.

Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Matikan api, tambahkan tahu dan taoge. Aduk rata.

Siapkan bihun, tuangkan kuah laksa beserta isiannya. Laksa Singapura siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Penting banget utk prep dulu semua bahan sampai condiments sebelum mulai masak. Jadi ketika kuah sudah jadi, tinggal assemble saja dan bisa langsung dinikmati ketika baru dimasak!

Udang

Laksa Singapore

Masukkan pepaya dan pisang yang sudah dipotong ke blender.

Buat smoothie campuran pepaya dan pisang, enak juga ya. Karena itu namanya Panana, papaya and banana. Oya buah di topingnya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah ya

Resep Donat Nasi #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Nasi #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY