Didihkan air bersama irisan bawang bombay, kecap asin dan saus tiram.

Langkah 1

Masukkan irisan daging ayam, masak hingga empuk.

Langkah 2

Tambahkan irisan cabe rawit hijau dan kari blok, biarkan mendidih.

Langkah 3

Koreksi rasa, masak hingga kuah sedikit kental.

Langkah 4

Langkah 5

Tidak perlu diaduk, biarkan telur matang, sajikan di atas nasi panas, taburi dengan irisan daun bawang.

Langkah 6

Cukup 30 menit, simpel dan gampang banget.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Asin

Telur

Curry Oyakodon

tumis bawang merah bawang putih hingga harum

Langkah 7

kebetulan ada stock sambel kikil lada hitam, di tumis dengan kangkung ternyata enak juga

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Kangkung

Lada

Tumis Kangkung Kikil Lada Hitam

Panaskan teflon, masukkan minyak wijen, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Beri kecap asin, garam, gula, lada bubuk dan tambahkan air sedikit saja.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata.

Cukup sampai telur setengah matang saja, lalu segera matikan kompor.

Siapkan mangkok, isi setengah bagian dengan nasi putih, lalu tuang oyakodon tofu di atasnya dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Oyakodon Tofu #MISIHARIANAKNASIONAL

Kemudian rebus sampai air mendidih, tiriskan.

Kemudian campur dengan kerang yang sudah direbus hingga rata.

Siapkan daun pisang, beri 1-2 sdm kerang kemudian bungkus.

Panaskan kukusan, kukus kerang selama 30-40 menit. Sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Daun Pisang

Kerang

Pepes Kerang Darah

Rebus bunga telang dengan air sampai berubah warnanya menjadi biru. Saring dan takar airnya sebanyak 500 ml.

Masak beras dengan air rebusan bunga telang seperti biasa (saya menggunakan magic com). Setelah matang, aduk dan sisihkan sampai nasi menjadi dingin.

Sambil menunggu nasi dingin, buat tempura udang. Kupas udang dan bersihkan. Kerat-kerat bagian dalamnya supaya udang bisa lulus. Baluri tepung kering. Masukkan ke tepung basah yang terbuat dari bawang putih, terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Kemudian baluri dengan tepung roti, lalu goreng.

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih cincang dan cabe rawit halus. Aduk rata dan tumis sampai matang. Masukkan garam, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan orak-arik telur dan nanas yang sudah diiris kecil-kecil.

Masukkan nasi bunga telang, besarkan apinya dan aduk-aduk nasi supaya bumbu merata. Tes rasa.

Letakkan nasi goreng di dalam buah nanas yang sudah dikeruk, lalu beri topping tempura udang.  Sajikan.

Nasi goreng yang dibuat dari nasi yang telah diberi pewarna alami dari bunga telang (butterfly pea flower) dipadukan dengan segarnya buah nanas dan gurihnya tempura udang.

Bahan Tempura Udang

Bahan Lainnya

Beras

Nanas

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Nasi Goreng Nanas Bunga Telang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan lengkuas parut, serai dan daun jeruk.

Masukkan tempe lalu aduk dan koreksi rasanya.

Masak sampai mengering. Angkat dan pisahkan tempe dengan bumbu lengkuasnya.

Goreng juga bumbu lengkuasnya secara terpisah.

Langkah 8

Sajikan tempe dengan taburan bumbu lengkuas

Langkah 9

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe

Tempe Goreng Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan telur rajungannya kemudian sisihkan.

Masukkan semua bumbu ke dalam cobek kemudian haluskan.

Tambahkan telur rajungan, garam, dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan telur, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk kemudian beri isian secukupnya adonan bothok, lalu sematkan lidi. Lakukan hingga adonan bothok habis.

Setelah itu kukus bothok selama 30 menit dan angkat.

Gunakan telur rajungan yang segar agar bothok tidak amis.

Ikan

Bothok Telur Rajungan #JagoMasakMinggu6

Haluskan ubi jalar kukus kemudian tambahkan susu kental manis dan garam lalu aduk hingga semua tercampur

Siapkan kulit lumpia kemudian letakkan ubi dan coklat kemudian lipat rekatkan .

Panaskan minyak goreng kemudian masukan lumpia ubi coklat goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Kreasi olahan lain dari ubi jalar bisa dipadukan dengan kulit lumpia.

Cokelat

Kulit Lumpia

Lumpia Manis Isi Ubi Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Buang biji jeruk, potong-potong nanas dan semangka.

Jeruk

Semangka

Susu

Yogurt

Tropical Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong kotak sosis, lalu tumis dengan 1 sdm margarin.

Tomat dibuang bijinya lalu dipotong dadu.

Campur sosis, tomat dengan mayonaise, sisihkan.

Buat bahan olesan: haluskan bawang putih lalu campur dengan margarin dan seledri cincang.

Roti diiris miring, lalu olesi bagian bawah dengan margarin saja, atasnya diolesi bahan olesan.

Beri topping campuran tomat yang sudah kita buat tadi, lalu taburi dengan keju quickmelt.

Panggang selama 6 menit dengan api besar. Putar loyang di 3 menit pertama.

Sarapan enak kesukaan anak-anak. Untuk roti bisa diganti dengan roti tawar ya moms, dan jika margarin diganti butter akan lebih enak.

Bahan olesan

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Seledri

Sosis

Tomat

Bruschetta Tomat Sosis keju

Masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu jamur aduk rata lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor

Orak-arik 3T siap disajikan dan yummy😋

Ini menu saat tanggal tua😆🤣 simple wenak banget bikin nambah nasi terus☺☺

Kecap Manis

Tahu

Orak Arik 3T (Tahu Telur Tomat)

Kocok 2butir kuning telur dan 10gr gula pasir hingga gula larut, tambahkan 40gr susu cair dan 30gr minyak sayur, aduk rata.

Masukkan 40gr tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Dalam wadah terpisah, kocok 2 butir putih telur dan 10gr gula hingga kaku.

Campurkan adonan kuning telur ke dalam kocokan putih telur, aduk perlahan hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake hingga 2/3 penuh. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 125°C selama 30 menit, lalu naikkan suhu ke 140°C dan panggang selama 15 menit lagi.

Setelah matang, dinginkan cupcake. Kocok whipping cream dengan gula bubuk hingga mengental.

Lubang tengah cupcake lalu isi dengan hiasan cream.

Halo Bun. Aku mau berbagi resep yang sangat enak, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Bahan Krim

No Alcohol

Gula

Cupcake Yellow Cream

Cuci bersih daging kemudian iris-iris sesuai selera

Rebus santan hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus rendang bersama daun kunyit, lengkuas, sereh, cengkeh dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek, aduk rata

Masukkan daging dan cabe rawit utuh kemudian tambahkan secukupnya gula, garam lalu aduk hingga rata

Masak rendang menggunakan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga santan mengental, cek rasa jika sudah pas tetap aduk rendang hingga kuah mulai menyusut dan daging empuk, matikan api, angkat dan siap disajikan

Penyajian bruschetta, celupkan potongan roti prancis ke dalam kocokan telur yang sedikit diberi garam, pastikan roti terbalut telur dengan sempurna

Kemudian panggang roti diatas teflon atau grill pan tanpa dioles apapun, panggang hingga telur mengering, angkat

Olesi roti bruschetta dengan bumbu rendang kemudian tambahkan daging rendang beserta cabe rawit utuhnya lalu garnish dengan daun seledri, bruschetta rendang pun siap disajikan

Menu Italia yang bisa dinikmati dengan makanan khas Nusantara

Buah

Roti

butir

Daging

Santan

Cengkeh

Rawit

Jahe

Jintan

Pala

Bruschetta Rendang #JagoMasakMinggu5

Blender hingga halis jagung tambahkan sedikit air kemudian saring.

Masukan ke dalam panci air perasan jagung, santan instan, gula, garam, susu, kental manis, pewarna makanan, tepung maizena, dan sisa air. Aduk hingga rata.

Nyalakan api rebus hingga mendidih dan kental. Matikan api, biarkan dingin.

Siapkan gelas saji masukan es batu dan air rebusan jagung. Siap disajikan.

Menu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan tenggorokan.

Jagung

Tepung

Maizena

Pewarna

Panci

Es Jagung Hawai #RabuEkstraPoint

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga layu dan harum.

Beri air, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan lele, aduk perlahan. Masak sebentar, kemudian beri fiber creme, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan cabai rawit, masak hingga cabai layu.

Masukkan tomat dan daun bawang, tutup panci dan masak sebentar.

Cicipi rasanya, jika sudah sesuai selera, angkat dan pindahkan dalam piring saji. Lele kuah kuning siap di hidangkan.

ikan favorit pak suami biasanya cm digoreng gitu aja plus sambel. Tapi kali ini aku masak yg berkuah dengan bumbu kuning, gak pake santan yaa. Santannya aku ganti pakai sedikit fibercreme, jadi lebih sehat tapi tetap enak.

Bumbu Aromatik

Ikan Lele

Lele Kuah Kuning

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan pasta pandan (secukupnya saja ya). Tambahkan air sebanyak 700ml, air bisa disesuaikan jika mau tebal adonannya jangan terlalu encer.

Bahan kulit tadi di dadar diteflon anti lengket, ketebelan kulit bisa sesuai selera

Angkat kulit lalu gulung dengan pisang yang sudah matang, usahakan ketika menggulung harus masih hangat yaa kulitnya agar pisangnya menempel

Jadinya seperti, aku pakai semua pisang yang tadi, dan kulitnya juga jadi lumayan banyak

Untuk bahan saos/fla santannya dibagi menjadi 2. Satunya dicampur langsung dengan tepung terigu, gula dan garam

Pertama-tama masak santan yang tidak ditambahkan tepung, tambahkan daun pandan agar harum, jika sudah mendidih tambahkan santan yang sudah dicampur dengan tepung lalu aduk terus sampai mendidih,

Adonan akan jadi seperti ini (jangan lupa dicicipi manisnya) jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir

untuk penyajian, ambil 1 potong pisang lalu tambahkan saos dan sirup nyaa. Siap dinikmati sekeluarga. Bahannya simple tidakribet dan modalnya sedikit dapatnya banyak😃😃

Langkah 10

Gatau yaa dapet dari mana resep ini tuh, ya pokoknyaa jadi aja kek gini, anti ribet lo ini, dicoba ya gaes😃

Pisang

Pisang Ijo Ala Ala Kampung Simple😋

Kupas labu siam, potong memanjang lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bersihkan udang, buang kepala dan juga kulitnya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris tambahkan daun salam dan lengkuas geprek masak hingga bumbu harum dan layu.

Masukkan udang yang sudah dicuci, aduk rata masak hingga udang berubah warna.

Setelah udang berubah warna masukkan labu siam lalu aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan santan aduk rata dan masak hingga mendidih dan sayur matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Labu Siam

Tumis Pedas Labu Siam Santan

Umm Ali #JalanKeTimurTengah

Umm Ali

Potong-potong pir dan anggur lalu sisihkan

Masukan potongan pir dan anggur, aduk rata

Tambahkan potongan mangga dan alpukat, aduk rata lalu taburi keju parut di atasnya, sajikan

Rasanya legit, manis, asam, segeeer pokonya 👍👍

Resep Donat Pandan Panggang

Bahan Utama

Bahan Donat

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Pandan Panggang

Bahan Utama

Bahan Donat

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya