Donat Tambang Untir-Untir

Resep Donat Tambang Untir-Untir

Fika Anugeraheni

Fika Anugeraheni

5.0

(1 Rating)

Libatkan si kecil saat membuatnya, mereka pasti suka.

Bahan Utama

¼ kg tepung terigu

1 butir kuning telur

2½ sdm gula pasir (secukupnya)

1½ sdm margarin

½ sdm ragi instan

Air secukupnya

Minyak goreng

Cara Membuat

Dalam wadah, masukan tepung terigu, kuning telur, gula, dan margarin, kemudian aduk/ uleni menggunakan tangan.

Langkah 1

Dalam wadah, masukan tepung terigu, kuning telur, gula, dan margarin, kemudian aduk/ uleni menggunakan tangan.

Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit.

Langkah 2

Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit.

Selama penambahan air, uleni adonan hingga kalis.

Langkah 3

Selama penambahan air, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis menggunakan serbet, lalu diamkan selama ± 1 jam.

Langkah 4

Tutup adonan yang telah kalis menggunakan serbet, lalu diamkan selama ± 1 jam.

Kempeskan adonan yang telah mengembang, lalu belah menjadi 16 bagian kecil-kecil. Kemudian, buatlah bentuk memanjang setiap bagian adonan (±20 cm), lalu pilin/untir-untir menjadi bentuk tambang.

Langkah 5

Kempeskan adonan yang telah mengembang, lalu belah menjadi 16 bagian kecil-kecil. Kemudian, buatlah bentuk memanjang setiap bagian adonan (±20 cm), lalu pilin/untir-untir menjadi bentuk tambang.

Selanjutnya, diamkan kembali selama ± 30 menit - 1 jam dalam kondisi ditutup serbet.

Langkah 6

Selanjutnya, diamkan kembali selama ± 30 menit - 1 jam dalam kondisi ditutup serbet.

Panaskan minyak, lalu goreng donat tambang hingga matang. Sajikan dengan taburan gula halus.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng donat tambang hingga matang. Sajikan dengan taburan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: