Donat Terigu Protein Sedang

Resep Donat Terigu Protein Sedang

Laila Dawud

Laila Dawud

4.0

(4 Rating)

Mencoba berkreasi dengan membuat donat menggunakan tepung terigu protein sedang dan rasanya lembut dan enak anti seret juga. Buat chef lain yang hanyaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein sedang

5 gr ragi

2 butir telur

10 gr susu bubuk

25 gr gula pasir

100 ml susu cair full cream

40 gr margarin campur butter

2 gr garam

Topping:

Gula Halus Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Langkah 1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Masukkan margarin butter dan garam.

Langkah 2

Masukkan margarin butter dan garam.

Mixer hingga Kalis elastis.

Langkah 3

Mixer hingga Kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 5 menit.

Langkah 4

Istirahatkan adonan selama 5 menit.

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Langkah 5

Bagi adonan masing-masing @35gr kemudian bulatkan tunggu sampai mengembang kemudian pipihkan adonan. Istirahatkan kembali hingga mengembang ±30 menit ( tergantung cuaca).

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Langkah 6

Lubangi bagian tengah kemudian panaskan minyak goreng donat secukupnya. Balik sekali saja supaya ringnya keluar, tiriskan.

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Langkah 7

Tunggu donat hingga dingin kemudian beri topping gula halus atau sesuai selera. Ini nampak serat lembu donatnya,Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait