Dori Popcorn

Resep Dori Popcorn

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Dorinya enak, empuk dan krispy. Bisa disantap sebagai camilan bersama French Fries atau bisa disantap dengan nasi yang disajikan dengan aneka sambal fLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram ikan dori fillet

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Tepung Krispy:

200 gram tepung terigu

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt lada bubuk

½ sdm kaldu bubuk

¼ sdt garam

¼ sdt baking soda

1 sdt paprika bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan tepung krispy, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan semua bahan tepung krispy, aduk rata.

Lumuri ikan dori dengan kaldu jamur, merica serta bawang putih bubuk, diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Langkah 2

Lumuri ikan dori dengan kaldu jamur, merica serta bawang putih bubuk, diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Setelah di marinasi, potong dadu ikan dori. Ambil1 sdm tepung krispy, larutkan dengan 500 ml air sebagai bahan pencelup.

Langkah 3

Setelah di marinasi, potong dadu ikan dori. Ambil1 sdm tepung krispy, larutkan dengan 500 ml air sebagai bahan pencelup.

Gulingkan ikan dori ke atas tepung krispy. Aduk rata, atau bisa juga ditutup wadahnya lalu dikocok-kocok.

Langkah 4

Gulingkan ikan dori ke atas tepung krispy. Aduk rata, atau bisa juga ditutup wadahnya lalu dikocok-kocok.

Setelah itu langsung celupkan ke bahan pencelup selama 5 detik.

Langkah 5

Setelah itu langsung celupkan ke bahan pencelup selama 5 detik.

Setelah itu masukkan kembali ke tepung krispy, kocok-kocok kembali hingga ikan dori terbalut tepung.

Langkah 6

Setelah itu masukkan kembali ke tepung krispy, kocok-kocok kembali hingga ikan dori terbalut tepung.

Setelah itu langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 7

Setelah itu langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Jika sudah garing, angkat dan tiriskan.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait