Potong-potong tempe. Kemudiam goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus jantung ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu cincang, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan tempe dan jantung ayam. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Seasoning:

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Tempe

Orak-arik Tempe Jantung Ayam

Langkah pertama, cuci bersih tahu lalu potong kotak-kotak.

Kemudian siap bahan tepung lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan baking powder, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air, aduk sampai rata dan masukkan tahu.

Kemudian tuang adonan ke dalam wajan lalu goreng dengan tahu hingga matang dan siap disajikan.

Baking Powder

Garam

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kriyuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun jagung dengan air panas kemudian tiriskan.

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan irisan sosis. Tambahkan telur.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kemiri

Sosis

Bihun Sosis Kecap

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan udang dan bawang, tambahkan 50 ml air hangat, haluskan.

Campurkan tepung dan bumbu-bumbu, kemudian masukkan udang yang sudah dihaluskan, aduk merata.

Masukkan adonan ke dala tahu, siapkan air mendidih, lalu rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu sebentar, tiriskan.

Masukkan jigor ke dalam bumbu uleg sambil ditekan-tekan, lalu ratakan. Jigor ulek pedas khas Bondowoso siap disajikan.

Jajanan dengan cita rasa pedas yang menggigit, jigor ulek pedas khas Bondowoso ini siap memanjakan lidah kamu.

Ingin menikmati jigor ulek pedas khas Bondowoso? Yuk coba buat sendiri dengan resep jigor ulek pedas khas Bondowoso dari Yummy App berikut ini.

Resep Jigor Ulek Pedas Khas Bondowoso, Enak dan Mudah Dibuat

Tepung

Udang

Jigor Ulek Pedas Khas Bondowoso

Siangi daun ubi jalar, cuci bersih, sisihkan.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak hingga empuk.

Daun ubi jalar / lengguk ditumis seperti ini sudah enak banget ya😋

Bumbu Iris

Bahan Lain

Cabe

Gula

Lada

Tauge

Tumis Taoge Daun Ubi Jalar

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan daun jeruk dan daun kunyit.

Masukkan ayam, aduk dan biarkan ayam berubah warna.

Tuang air dan beri serai. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk.

Kecilkan api dan masak sampai air menyusut. Aduk sesekali.

Panggang hingga harum dan tercium aroma smokey.

Enak banget, bikin boros nasi. Recook resepnya mbak Melka Faradilla.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam Panggang Padang

Panaskan sedikit margarin, panggang sosis yang sudah dibelah - belah, panggang sampai matang.

Dalam wadah masukkan telur, selada, garam dan lada bubuk, kocok rata.

Panaskan sedikit margarin, tuang adonan telur. Kemudian letakkan sosis panggang diatasnya.

Kemudian letakkan 1 lembar roti tawar diatasnya.

Kemudian balik dan ratakan bagian pinggiran telur. Angkat, sisihkan.

Panggang 1 lembar roti tawar sampai ke coklatan.

Tata selada diatas roti berbalut telur. Beri saus dan mayonaise.

Tutup dengan roti dibagian atasnya. Potong dan sajikan!

Langkah 8

Menu sarapan yang bikin kenyang, recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Saus :

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Roti John Roti Tawar

Tumis bawang merah bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

Kemudian masukkan buncis yang sudah diiris tipis-tipis dan sudah dicuci bersih, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan baksonya lalu aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Kemudian siapkan tempat bekal lalu siap buat bekal sih kecil.

Bakso

Buncis

Tumis Buncis dan Bakso #MISIHARIANAKNASIONAL

Kocok lepas telur dengan whisk hingga berbusa (3 menit).

Masukkan tepung brownies, aduk rata. Kemudian tambahkan minyak, aduk rata kembali.

Cokelat

Margarin

Brownies Kukus

Dragon

Dragon Mojito

Dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Mojito #JagoMasak2022

Happy Dragon Fruit Soda

Dragon Fruit Fruity Puding #DiRecookYummy

Pudding Dragon Fruit #DiRecookYummy

Dragon Fruit Caramel Popcorn #UntukSiBuahHati

Dragon Fruit Skin Tart #MakanMasakBijak

Banana Dragonfruit Smoothie

Es sirup frambozen dengan tambahan nata de coco dan selasih. Remake dari resep Lia Ariani.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Nasela Frambozen

Haluskan dengan choooer tapi jangan terlalu halus

Larutkan air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih, angkat daun pandan.

Lelehkan margarin, panggang pisang bolak balik.

Epe pisang atau tekan atau jepit, tata di piring lalu siram dengan kuah gula merah dan taburi kacang lalu sajikan.

Salah satu makanan yang sering ditemui di Makassar, pantai losari selain pisang ijo. Sajian pisang bersaus gula merah bertabur kacang legit sekali.

Gula Merah

Kacang

Pisang

Pisang Epe Makassar #JelajahTengah

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk masak bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan sosis dan ceker ayam yang sudah direbus lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk setengah matang.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan kocokan telur, sawi dan jamur enoki lalu masak hingga sayur matang angkat dan sajikan.

Seblak dengan campuran jamur Enoki yang semakin menambah kenikmatan, dinikmati selagi hangat bikin kalap.

Jamur

Seblak Jamur Enoki

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula dan garam aduk rata.

Masukkan wortel dan daun bawang aduk rata.

Masukkan tauge aduk rata tes rasa. sisihkan.

Langkah 9

Goreng hingga kuning keemasan. So Yummy 👌👌

Langkah 10

Tahu Mercon Cryspi #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus kangkung hingga layu, kemudian angkat, tiriskan

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit, terasi, garam, gula dan kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api

Kemudian masukkan kangkung, aduk hingga rata

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Tuang ke dalam piring saji. Siap dihidangkan

Masakan kangkung khas Lombok, aroma terasinya super sedap!

Minyak

Jeruk

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Pelecing Kangkung #JagoMasakMinggu3

Kukus tempe, cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan tomat dan terasi yang sudah dibakar, ulek lagi sampai halus.

Hancurkan tempe dan masukkan kedalam sambal, ulek kasar saja.

Kucuri dengan jeruk nipis, sambal siap disajikan.

Halloo mbak, menu ini mengingatkan saya pada Alm. pakdhe yang sudah seperti Bapak saya sendiri. Beliau sangat menyukai menu sambal tempe kukus yang dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayuran rebus. Hari ini tiba-tiba teringat beliau saat saya recook menu dan menikmati menu ini. 100hr berlalu tanpa beliau, smoga husnul khotimah. 

Smoga mbak dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Stor recook mbak heni,lumayan sambil ngirit minyak blajar masak yang di kukus🤭,trimakasih

Jeruk Nipis

Sambal Tempe Kukus

Rebus ayam sebentar, pisahkan dengan kaldunya (paling cocok jika pakai ayam kampung atau pejantan).

Gongso ayam ini hampir mirip dengan semur ayam kuah, namun memiliki citarasa yang lebih segar karena ada campuran sayuran. Karena stok sawi hijau kosong di rumah, jadi saya hanya menggunakan daun kol/ kobis.

Resep Duo Balado Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Duo Balado Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B