Eclair Choco Milk #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Eclair Choco Milk #JagoMasakMinggu2Periode3

Lilies Angreyani M.

Lilies Angreyani M.

5.0

(1 Rating)

Cemilan kesukaan anak-anak #JagoMasakMinggu2Periode3

Bahan Utama

100 gram mentega

250 ml air

200 gram terigu

1/4 sdt garam

3 butir telur

Bahan vla:

100 gram susu bubuk

5 sdm skm

3 sdm maizena

100 gram gula

100 ml air

Ganache:

3 sdm mentega

100 gram dark coklat

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spuit

Piring

Loyang

Plastik Segitiga

Panci

Piring Saji

Spatula Kue

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Masak air dan mentega sampai mendidih

Langkah 1

Masak air dan mentega sampai mendidih

Masukkan terigu, aduk sampai adonan tidak menempel di panci, Pindahkan ke wadah biarkan dingin

Langkah 2

Masukkan terigu, aduk sampai adonan tidak menempel di panci, Pindahkan ke wadah biarkan dingin

Masukkan telur satu persatu, aduk dengan spatula sampai adonan mengkilat

Langkah 3

Masukkan telur satu persatu, aduk dengan spatula sampai adonan mengkilat

Masukkan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

Langkah 4

Masukkan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

Semprotkan memanjang di loyang yang sudah diberi mentega tipis, panggang selama 30 menit api sedang

Langkah 5

Semprotkan memanjang di loyang yang sudah diberi mentega tipis, panggang selama 30 menit api sedang

Vla : Masak semua bahan kecuali maizena sampai mendidih tambahkan larutan maizena, aduk cepat matikan api. Tim dark coklat dan mentega

Langkah 6

Vla : Masak semua bahan kecuali maizena sampai mendidih tambahkan larutan maizena, aduk cepat matikan api. Tim dark coklat dan mentega

Potong bagi 2 masukkan vla tutup kembali, celup salah satu bagian ke coklat, tata di piring siap disajikan

Langkah 7

Potong bagi 2 masukkan vla tutup kembali, celup salah satu bagian ke coklat, tata di piring siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: