Resep Egg Roll Tahu

Langkah 1

Hancurkan tahu dengan garpu.

Langkah 2

Lalu tambahkan daun bawang, tepung bumbu serbaguna, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan putih telur, kemudian aduk rata dan sisihkan.

Langkah 3

Membuat kulit dadar : campur tepung bumbu serbaguna dan air, lalu aduk rata dan masukkan telur serta aduk kembali sampai rata.

Langkah 4

Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu buat 2 buah telur dadar tipis dan angkat.

Langkah 5

Ambil kulit dadar, lalu isi dengan adonan tahu. Gulung dan beri perekat.

Langkah 6

Kemudian potong-potong serong, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian siap disajikan.