Langkah 1

Campurkan tepung terigu, margarin dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Lapisi pisang dengan adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai kuning kecoklatan (sampai matang). Tiriskan.

Langkah 4

Letakkan pisang ke piring saji. Taburi dengan meses, keju dan susu kental manis. Sajikan.

Langkah 5

Resep camilan yang sangat enak dan mudah dibuat. Cocok dihidangkan saat acara keluarga maupun dijadikan sebagai isian snack box.

Bahan Utama

Halal

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Crispy Coklat Keju

Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Rebus Tutut hingga kotoran tutut keluar semua ±15 menit kemudian gosok dengan centong bersih Tutut dan buang airnya kemudian ganti dengan air bersih. Rebus kembali selama 5 menit.

Setelah Tutut mulai mendidih, masukkan bumbu, aduk rata.

Setelah mulai mendidih, masukkan kelapa parut.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur kemudian tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Lagi musim Tutut/Kreco disini dikarenakan musim penghujan. Karena bapak saya masih punya hobi mancing dan jaring ikan jadilah hobi tersebut dibawanya hingga sekarang dan kebetulan kemarin dapat Kreco satu karung jadi saya masak sebagian saja karena terlalu banyak hehe. Menu ini andalan banget Kreco dimasak kuah kuning dengan parutan kelapa didalamnya. Yuk dicoba buat yang penasaran.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Kerang

Tutut/ Kreco Kuah Kelapa (Serapah)

Cuci bersih zucchini, lalu potong potong dan rebus hingga matang, angkat, tiriskan

Lelehkan butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, angkat

Masukkan rebusan zucchini, tumisan bawang putih dan bombay, tambahkan susu cair ke dalam blender dan haluskan

Tuang blenderan zucchini ke dalam panci, tambahkan keju parut dan bubuk krimer, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, italian herbs, aduk rata, masak hingga matang dan masak, jangan lupa koreksi rasa, angkat

Potong memanjang roti tawar, tata dalam oven lalu panggang di suhu 200°C selama 15-20 menit atau hingga mengeras, angkat, sajikan bersama sup cream zucchini

Enak dan creamy bgt sup nya, enak dinikmati saat santai sore atau saat hujan syahdu

Bawang Bombay

Margarin

Susu

Zucchini

Sup Cream Zucchini #KurCepMakananBerkuah

Potong-potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih lalu tiriskan. Panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit, cabe merah dan kacang tanah.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan terong, air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya, matikan api.

Nagih banget, makan pakai ini aja udah cukup nggak perlu tambahan lauk lainnya.

Kacang Tanah

Terong

Tomat

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 1-2 menit, angkat dan potong-potong.

Tambahkan irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya.

Bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Bakar di atas teflon atau wajan dengan api kecil.

Bakar sambil sesekali dibolak-balik sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Menu enak dan sehat, cocok juga buat yang lagi program diet.

Jamur

Pepes Jamur Merang

Cuci dada ayam hingga bersih dan keringkan menggunakan tisu.

Siapkan bumbu oles yaitu: minyak goreng, bawang putih halus, lada bubuk, dan garam.

Olesi dada ayam dengan bumbu oles hingga merata ke semua sisi. Diamkan selama 10 menit sembari menyiapkan sayuran pendamping.

Rebus wortel selama 3 menit didalam air yang mendidih. Setelah 3 menit angkat dan tiriskan wortel lalu tata di atas piring bersama dengan selada yang sudah bersih.

Setelah itu panaskan teflon anti lengket dengan api besar.

Panggang dada ayam di atas teflon yang telah panas selama 1,5 menit.

Langkah 8

Setelah 1,5 menit balik dada ayam, panggang sisi yang lain dengan api kecil dan tutup teflon selama 6 menit.

Langkah 9

Setelah matang istirahatkan dada ayam selama 3 menit dengan kompor yang telah mati. Sajikan dengan sayuran pendamping yang telah ditata diatas piring.

Langkah 10

Menu makan siang/sore untuk yang lagi diet, enak dan sehat.

Selamat sore mba, recook ayam panggang dietnya ❤️
Ini aku tambahin kentang yg diiris-iris kemudian dipanggang. Terus aku tambahin saus sendiri. Ayamnya enak banget mba. Mantap pokoknya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ayam

Wortel

Ayam Panggang Diet

Sebelum mengonsumsi cemilan, alangkah lebih baik jika kamu mengetahui kalori yang terkandung dalam makanan tersebut terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mencegah tubuh mendapatkan asupan kalori berlebihan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi. Salah satu cemilan yang termasuk favorit banyak orang adalah risol mayo.&nbsp;
Risol mayo merupakan salah satu gorengan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan teman ketika minum teh. Rasanya yang gurih dan lezat, sering kali membuat kamu ketagihan dan mengkonsumsi risol mayo secara berlebihan.
Namun, sudah tahukah kamu berapa kandungan kalori yang terdapat pada setiap satu buah risol mayo? Ketahui kalori risol mayo pada artikel Yummy App kali ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori-kunci-berat-badan-ideal-dan-pola-makan-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat
 
 </a>
 <h2>Kalori risol mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></div>Risol mayo merupakan cemilan yang terbuat dari kulit hasil dari adonan tepung terigu dan tepung roti. Dalam balutan kulit tepung terdapat telur, sosis, smoked beef, dan mayones, sehingga cemilan satu ini bisa mengganjal perut yang lapar.&nbsp;
Kalori dalam satu buah risol mayo (sekitar 40 g) biasanya mencapai 110 kalori. Namun, jumlah kalori tersebut bisa berbeda tergantung bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Jika dalam risol mayo terdapat lebih banyak telur dan mayones, maka kalorinya pun bisa lebih banyak dibandingkan dengan risol mayo tanpa mayones.
Cara memasak dengan deep frying juga bisa memicu naiknya jumlah kalori pada risol mayo. Akan lebih baik jika risol mayo diolah menggunakan air fryer yang bisa menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak goreng.
Kalori pada risol mayo diperoleh dari tepung terigu yang merupakan bagian kulit, bagian isi, hingga minyak yang digunakan untuk menggoreng. Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah kalori pada risol mayo bisa berbeda-beda tergantung isinya.
Berikut ini perkiraan jumlah kalori setiap 100 gram risol mayo dengan isian yang berbeda, melansir FatSecret Indonesia.
<ul>
<li>Risol mayo dengan isian telur, mayones, keju, smoked beef, mengandung hingga 275 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian daging cincang, daun bawang, dan juga sayur wortel mengandung hingga 241 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian ayam yang dicincang atau disuwir mengandung 178 kalori.</li>
</ul><h2>Risiko konsumsi risol mayo secara berlebihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></div>Sama seperti gorengan lainnya, jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup, maka tidak akan menimbulkan resiko atau dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Namun, berbeda hal jika kamu mengkonsumsi risol mayo dalam jumlah yang berlebihan. Hal tersebut bisa memicu tubuh kelebihan kalori yang menyebabkan berbagai penyakit.
Salah satu penyakit yang paling banyak disebabkan oleh kebanyakan kalori adalah naiknya jumlah kolesterol. Jika dibiarkan, kenaikan kolesterol ini dapat menimbulkan penyakit yang lebih berbahaya lagi seperti penyakit jantung hingga stroke. Hal ini disebabkan karena kolesterol yang menumpuk dapat menyumbat aliran darah yang mengalir ke jantung.&nbsp;
Tapi sebenarnya kamu tidak perlu khawatir apabila mengonsumsi risol mayo hanya sebanyak satu atau dua buah saja. Karena walaupun mengandung kalori yang cukup banyak, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit, tidak akan membahayakan tubuh.&nbsp;
Selain itu, risol mayo yang diisi dengan sayuran, mayones, daging juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Terdapat kandungan gizi dalam satu buah risol mayo seperti karbohidrat sekitar 9,58 gram, lemak sebanyak 6,19 gram, vitamin E, vitamin K, dan juga omega-3 yang berasal dari mayonaise, 3,73 gram protein berasal dari telur.&nbsp;Itu dia kalori risol mayo yang perlu kamu ketahui untuk dapat menjaga asupan risol mayo yang masuk ke dalam tubuh. Pastikan untuk mengkonsumsi risol mayo tidak terlalu banyak, apalagi jika risol mayo diolah menggunakan minyak goreng. Cukup konsumsi satu atau dua risol mayo berukuran kecil saja, untuk menjaga kalori di dalam tubuh.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?
 
 </a>

Berapakah kalori yang terdapat pada risol mayo? Ketahui informasi jumlah kalori risol mayo, untuk pola makan yang tetap sehat bebas kolesterol tinggi.

​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya

Larutkan tepung dengan air buat perekat kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia tata pisang, nagka, gula pasir dan kental manis.

Gulung kulit lumpia beri perakat di ujung kulit lumpia.

Goreng kulit lumpia sampai kuning keemasan.

Tata pisang kulit lumpia dalam piring, lalu beri toping glaze tiramisu dan taro.

Mantap di santap pada sore hari buat cemilan

Toping

Kulit Lumpia

Nangka

Kulit Lumpia Isi Pisang Nangka

Aduk margarine dan gula halus hingga creamy lalu tambahkan kuning telur, aduk kembali

Masukkan susu dan terigu sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Tidak perlu semuanya jika dirasa sudah cukup

Ambil secukupnya adonan lalu gilas dengan ketebalan yang diinginkan

Cetak sesuai selera, beri olesan dan taburi keju kraft

Panggang di oven, api atas bawah dengan suhu 200°C selama kurleb 20 menit. Sesuaikan oven masing-masing

Jika sudah matang, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples

Kue kering favorit sepanjang jaman, simple cara buatnya pun

Bahan Olesan:

Keju Edam

Telur

Tepung Terigu

Kastengel Renyah

Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga layu. Potong cabe sebelum digoreng supaya tidak meletus saat digoreng. Sisihkan

Kemudian goreng tomat & terasi sebentar saja. Angkat

Lalu ambil dan ulek bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri dahulu sampai halus

Tambahkan cabe dan tomat. Ulek lagi sampai halus

Tambahkan gula merah, terasi dan kaldu bubuk. Lagi. Tes rasa

Setelah rasa pas, kucurkan perasan jeruk limau. Aduk rata. Dan siap dihidangkan

Sambal ini agak berbeda dengan sambal yg lain & enak banget rasanya

Buah

Rawit

butir

Kemiri

Terasi

Minyak

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Sambal Terasi Lamongan #JagoMasakMinggu7

Hancurkan tahu lalu beri telur, wortel, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk, lalu beri keju dan bawang putih parut

Masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Terakhir beri garam. Aduk,tes rasa

Langsung masukan ke air yang mulai panas. Beri minyak

Kocok telur beri air dan garam. Masukan sempol tahu

Goreng diminyak panas hingga berubah warna

Bahan tambahan

No Alcohol

Tahu

Sempolan Tahu Wortel

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Bumbu halus

Kacang

Kentang

Kentang Mustofa

Campur margarin, air, susu dan garam. Lalu masak sampai mendidih, larut dan kalis

Selanjutnya masukkan satu persatu telur sambil di mixer sampai rata

Adonan akan mulus dan apabila di angkat meluncur dan tidak encer

Masukkan papping bag, beri spuit kemudian semprot kan pada loyang yang sudah dioles margarin

Panggang suhu 200° sampai mengembang, kemudian turunkan suhu 170° sampai buih-buih nya hilang. Setelah matang dinginkan dan beri isian

Apabila di luar negri kue ini di sebut juga choux.

Kue Sus/Soes

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

Campur bahan basah. Masukkan telur ke dalamnya.

Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan telur, balut rata sampai telur keriting.

Goreng ke dalam minyak panas sampai cokelat dan garing.

Adonan Basah

Tepung Maizena

Telur Crispy

Setelah singkong dibersihkan, parut bersama kelapa kemudian sisihkan.

Iris bawang daun, campurkan bersama singkong parut, kelapa parut, dan bumbu lainnya, aduk merata kemudian sisihkan.

Ulek bumbu isian yang terdiri dari bawang, kencur, dan cabai rawit, kemudian tumis hingga harum.

Hancurkan oncom, masukkan ke dalam wajan, tambah air, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga matang dan air menyusut.

Ambil adonan singkong, pipihkan, kemudian masukkan isian, tutup dan padatkan. Lakukan hingga adonan habis kemudian goreng di atas minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Jajanan khas sunda yang sangat melegenda.

Combro Raos #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong bulat, kol, dan wortel, cuci bersih tiriskan.

Ada sisa kol, pete, dan jengkol jadi dimasukan biar makin banyak, favorit banget sayur santan seperti ini.

Resep Egg Tofu Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Egg Tofu Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya