Pertama, beras dicuci bersih, kemudian masukkan dalam panci

Langkah 1

Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak sayur dan air, Aduk hingga rata

Langkah 2

Lalu masukkan daun salam dan serai, masak hingga air mendidih. Aduk rata kembali

Langkah 3

Sambil nunggu air mendidih, iris cabai merah, bawang merah dan tomat, cabai rawit biarkan utuh

Langkah 4

Lalu masukkan cabai, bawang, tomat, cabai rawit dan teri ke dalam panci

Langkah 5

Lalu tutup panci, masak dengan api sangat kecil selama 30 menit. Matikan api, tunggu 10 menit lagi, kemudian buka tutup panci. Siap disajikan

Langkah 6

Masakan nasi khas Sunda, Jawa Barat, Ternikmat! Jangan lupa terinya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Serai

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur

Panci

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang merah yang telah diiris halus dengan minyak kelapa hingga panas. Kemudian sisihkan.

Tuangkan bawang putih dan cabai rawit ke atas cobek lalu ulek hingga halus.

Tambahkan strawberry, garam dan gula ke dalam ulekan cabai rawit lalu ulek kembali.

Tuangkan minyak kelapa dan tumisan bawang merah ke dalam sambal lalu aduk hingga rata.

Siapkan wadah sambal lalu tuangkan sambal yang telah matang ke dalamnya lalu sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Halal

No Diet

Selesai makan siang sama sambel strawberry.. unik rasanya.. enak ko masih bisa diterima lidah, rasa asam manis gurih jadi satu..
Bagi yang penasaran boleh di coba 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Strawberry

Sambal Strawberry

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga kuning. Tambahkan kecap, biarkan meletup-letup, tambahkan air dan garam

Aduk rata. Siap disajikan sebagai teman nasi kuning ambon

Khas dari Ambon, simple resepnya yummy rasanya. Untuk teman nasi kuning

Bihun

Kecap

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Perio

Cuci bersih ati ampela lalu rebus bersama daun salam selama 15 menit.

Tumis bumbu halus dan serai sampai matang.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan ati ampela, aduk rata.

Bumbu halus

Ati Ampela

Gula

Lada

Semur Ati Ampela

Letakkan potongan daging ayam pada chopper.

Tambahkan merica bubuk, penyedap, garam halus dan putih telur. Oh iya ini tanpa tepung yah, moms.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdt adonan kreni dan bulatkan. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus kreni daging ayam hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Kreni daging ayam siap diolah menjadi aneka masakan!.

Kreni daging ayam enak favorite keluarga.

Ayam

Telur

Kreni Daging Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ati ampela dengan air dan daun jeruk hingga ¾ matang.

Goreng ati ampela sebentar saja lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, tingkat kehalusan sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam, gula, merica, kaldu ayam, dan kecap manis. Masak hingga matang.

Enak banget nih dimakan dengan nasi anget-anget. Pedasnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Oseng Mercon Ati Ampela

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bumbu perendam dan air. Aduk rata. Masukan ikan. Rendam selama 10 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan ikan dan daun jeruk. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bumbu Perendam :

Bumbu Ijo :

Pelengkap :

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Mujaer Bumbu Ijo

Cuci dan bersihkan ikan. Kerat-kerat lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan kunyit bubuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk dan salam aduk sebentar

Langkah 7

Langkah 8

Bakar diatas teflon sambil dioles margarin sampai matang

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini bisa ditambah cabai untuk ikan bakar pedas

Sarden

Jeruk

Margarin

Ikan Sarden Bakar Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

Potong tempe bentuk memanjang dan agak tipis.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, daun salam, dan daun jeruk, hingga harum.

Tambahkan air, gula merah, garam, penyedap, dan gula pasir.

Setelah gula merah larut, tambahkan kecap. Kemudian masukkan tempe.

Aduk rata bumbu dengan tempe, lalu masak hingga kering.

Kering tempe ini lebih sering aku camilan dari pada untuk lauk.

No Alcohol

Gula Merah

Kering Tempe

Untuk membuat tofu, kocok telur tambahkan garam dan lada.

Campurkan tepung bumbu dengan tepung beras aduk rata.

Potong tahu, lalu masukkan kedalam telur lalu gulingkan dengan adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit hingga harum.

Tambahkan nanas, paprika, saus tomat, kecap asin, saus tiram, garam dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu aduk rata dan tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental sajikan.

Brokoli

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Tofu Gou Lao Rou #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih beras, masukkan santan, garam, kunyit bubuk, daun salam, serai. Untuk air menyesuaikan biasa bunda masak dirumah ya. Masak sampai nasi setengah matang.

Setelah menjadi aronan turunkan dari kompor. Aduk dan tutup.

Panaskan panci berisi air. Tunggu hingga air mendidih.

Masukkan aronan nasi ke dalam panci. Kukus selama 20 menit.

Matikan kompor dan pindahkan nasi ke dalam wadah. Nasi kuning siap disajikan dengan pelengkapnya.

Masak dadakan bahan seadanya. Alhamdulillah semua suka.

Nasi

Santan

Nasi Kuning

Ca Kangkung

Ca Petsai

Kekian Ca

Ca Brokoli

Ca Ayam Kangkung

Ca Jamur Wortel

Ca Cumi Kemangi

Ca Kangkung Belacan

Ca Sawi Telur

Ca Bayam Wortel

Ca Kangkung Kecap

Ca Sawi putih

Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan bawang di pinggir wajan, kemudian masukan telur lalu taburi dengan garam dan orak arik.

Masukan irisan cabe merah keriting dan bawang daun, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk sesuai selera. Aduk hingga rata.

Nasi Goreng Kunyit #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak lalu tumis bumhu halus sampai wangi.

Masukkan bihun, wortel dan jamur, aduk-aduk. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Setelah bihun dingin, bentangkan selembar kulit lumpia, beri isian bihun secukupnya.

Lipat dan olesi dengan bahan perekat dibagian ujungnya, gulung. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak agak banyak, goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Snack gurih yang cocok saat cuaca dingin.

Bahan Perekat, Aduk Jadi Satu :

Isian : Bihun Jamur

Bumbu Halus :

Lumpia Isi Bihun Jamur

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit - sedikit sambil di uleni hingga kalis

Masukan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Kempiskan adonan dengan rolling pin kemudian potong adonan menjadi 12 bagian.

Ambil 1 lembar adonan lalu pipihkan. Cukup tekan menggunakan tangan. Lilitkan adonan dengan pisang. Lakukan hingga adonan habis. Potongan adonan bisa disambung - sambung.

Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan adonan, goreng sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Home

Kulit Lumpia Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Selai Nanas Homemade

Homemade Garlic Baguette

Puff Pastry Homemade

Pizza Homemade

Egg Tofu Homemade

Roti Kepang Sembilan #DiRecookYummy

Sambel Teri Jahe

Kue Kering Semprit Pisang

Bakso Ayam Homemade

Saos Bolognese Homemade