Aisah
5.0
(1 Rating)
Bikin foodprep yuk buat menu sahur, kali ini saya bikin empal daging. Praktis kalau sahur tinggal digoreng saja jadi hemat waktu
250 gr daging sapi
1 sdm ketumbar
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 ruas lengkuas
1 mata asam jawa
1 lembar daun salam
Air secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Siapkan daging sapi.
Langkah 2
Rebus daging sampai matang.
Langkah 3
Ulek bumbu ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam.
Langkah 4
Potong daging dengan ketebalan 2 cm.
Langkah 5
Lalu pukul-pukul daging tapi jangan terlalu hancur.
Langkah 6
Masukan daging kedalam panci, tambahkam bumbu yang sudah dihaluskan beri daun salam, lengkuas, gula pasir, asam jawa, kaldu jamur dan air. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap lalu angkat.
Langkah 7
Setelah empal dingin masukan kedalam thinwall lalu masukan freezer.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement