Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Langkah 1

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Langkah 2

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Langkah 3

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Langkah 4

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Langkah 5

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Jamur

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan 250 ml susu cair ke dalam panci.

Larutkan 10 gr bubuk strawberry dengan air panas, aduk hingga rata, kemudian tambahkan ke dalam susu di panci.

Tambahkan 30 gr tepung maizena dan 30 gr gula pasir ke dalam campuran. Panaskan campuran di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

Tuangkan 15 gr gelatin bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga gelatin larut sepenuhnya. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masukkan cetakan ke dalam kulkas selama 1 jam hingga mengeras.

Keluarkan dari cetakan, tata dalam wadah dan tuangkan susu kental manis. Aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi cemilan favorit ku, rasanya sangat enak.

Halal

No Alcohol

Gula

Susu

Tepung Maizena

Strawberry Milk Jelly Bites

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan kayu manis dan lengkuas hingga matang.

Tambahkan gula merah dan air asam jawa, tumis hingga gula merah larut.

Masukkan ayam, tumis hingga bumbu meresap. Tambahkan air.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Ayam masak habang adalah kuliner Khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan. Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi kuning. Dan untuk isian tidak harus ayam bisa diganti telur, tahu atau sesuai selera. Seharunya cabenya menggunakan cabe kering yang direbus dan dibuang bijinya, tapi karena ditempatku tidak ada, aku menggunakan cabe segar. Dan alhamdulillah soal rasa tetap sama kok, mirip sama yang pernah saya makan waktu berkunjung ke Pelaihari, hanya warnanya saja yang kurang merah merona.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Ayam Masak Habang #JelajahTengah

Potong-potong brokoli, sawi putih dan cabai merah, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan bawang putih dan bakso, masak hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu, penyedap rasa, gula pasir, saus tiram dan merica, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak kembali hingga layu dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Tumis brokoli, sawi putih dan bakso. Enak dan mudah dibuat.

Garam

Lada

Brokoli Sawi Bakso

Siapkan blender, masukkan es batu dan juga buah naga.

Tuang ke dalam mangkuk, beri topping sesuai selera dan nikmati.

Ini juga gak kalah enaknya, dan tentunya mengenyangkan 🤭

Buah Naga

Oatmeal

Dragon Fruit Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Masukkan potongan tomat dan irisan jagung. Masak sampai jagung setengah matang.

Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumisan simple tapi enak. Cocok buat anak kos.

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung #JagoMasakMinggu4

Cincang bawang putih, cabai rawit dan seledri.

Campurkan jagung, bawang putih, cabai rawit, seledri, ebi, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica, ulek kasar.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan telur, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Dadar jagung manis yang dicampur ebi dan telur.

Tepung Terigu

Dadar Jagung Ebi

Siapkan bahannya. Iris tipis daun bawang, bawang bombay dan cabe. Cincang kasar daging ayam. Potong dadu kecil kentang.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu dan wangi.

Masukkan ayam dan kentang. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan irisan cabe, aduk rata.

Bumbui dengan bumbu kari, gula, garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak sampai air menyusut. Sisihkan.

Siapkan selembar kulit lumpia. Jika ingin lebih rapi gunakan kulit lumpia kotak. Isi dengan tumisan daging yang telah dibuat. Beri potongan keju. Lipat bentuk segitiga, rekatkan dengan larutan tepung terigu.

Panaskan minyak goreng. Goreng samosa sampai kuning keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos cocolan favorit.

Langkah 7

Pertama kali buat langsung suka. Memang nggak pernah nolak kalau dikasih makanan gurih.

Bahan Perekat

Keju

Tepung

Samosa Ayam

Bersihkan telur ikan dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam lalu cuci bersih lagi. Hati-hati saat mencuci karena telur ikan sangat lembut.

Masukkan telur ikan dan aduk dalam bumbu supaya meresap. Biarkan 30 menit.

Panaskan minyak dan goreng telur ikan dengan api sedang agar tidak gosong.

Goreng telur ikan sampai golden brown dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula serta air asam.

Beli ikan tenggiri dan ternyata ada telurnya. Jadi inget dulu sering dibikinin telur ikan goreng kunyit sama mama.

Ikan

Kunyit

Serai

Telor Ikan Goreng Kunyit

Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender. Sisihkan.

Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, bunga lawang dan daun pandan. Tumis hingga harum.

Tuang air lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daging kambing, aduk sampai tercampur rata. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Mengolah sate tanpa dibakar, dengan memasak langsung dalam wajan/ balanga.

Daging Kambing

Daun Salam

Kacang

Sate Balanga Khas Gorontalo

Haluskan daging ayam, wortel dan bawang putih

Dalam wadah campurkan daging ayam yang telah dihaluskan, daun bawang, telur, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Setelah rasa pas, masukan adonan ke kulkas selama 15 menit.

Setelah 15 menit, keluarkan adonan. Bentuk bulat adonan dan masukan stik es krim ke tengah bulatan. Rapikan bulatan dengan tangan yang sudah diolesi sedikit minyak goreng.

Susun di kukusan yang sebelumnya telah dipanasin dan dioles minyak goreng.Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Dalam wadah, campurkan adonan basah dan aduk rata

Langkah 8

Simpan di dalam freezer selama 20 menit sebelum digoreng atau jika tidak ingin dikonsumsi di hari yang sama, bisa dibekukan di freezer dan distok ya.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng. Goreng kaki naga hingga sedikit berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Kaki naga siap disajikan.

Langkah 10

Menu satu ini cocok untuk bekal anak sekolah dan bisa dijadikan frozen food. Bentuknya unik, ada campuran daging dan sayur yang baik untuk pertumbuhan si kecil. Rasanya enak banget. Berikut resepnya.

Adonan Basah

Pelengkap

Daun Bawang

Wortel

Kaki Naga

Masukkan sosis daa smoked beef. Aduk rata.

Masukkan irisan daun pokcoy, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan api.

Siapkan nasi hangat, tambahkan tumisan telur.

Taburi dengan nori wijen, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan nasi, kepalkan, bentuk bulat, lakukan hingga semua bahan selesai. Siap disajikan.

Menu bekal sekolah anak yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan Tumisan:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Wijen

Nasi Kepal Telur Smoked Beef

Panaskan margarin, masukkan telur dan goreng arak-arik.

Isi roti dengan telur yang sudah diorak-arik.

Beri mayonaise, kemudian tutup kembali dengan roti. Potong roti menyerong berbentuk segitiga, sandwich siap disajikan.

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sandwich Orak-Arik Telur

Masukkan telur, gula palem dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan garpu. Aduk rata.

Masukkan tepung beras dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan minyak kelapa (minyak goreng), aduk rata.

Panaskan pan/teflon/snack maker anti lengket dengan api kecil. Saya pakai snack maker. Tuang adonan 1-2 sdm atau sesuai selera.

Setelah permukaan pancake berlubang-lubang, balik pancake. Masak hingga sisi sebelahnya matang. Angkat.

Labu

Mentega

Vanilla

Pancake Labu Kuning MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Sub Brenebon Khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Masak santan dan daun pandan, beri pasta pandan, aduk rata.

Kukus kelapa parut yang diberi sesikit garam, angkat dan dinginnya.

Masukkan kelapa parut ke dasar cetakan, sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, garam dan sp, hingga mengembang dan kental.

Masukkan tepung secara bertahap, mix dengan kecepatan sedang.

Masukkan santan dan pasta pandan, lakukan aduk balik hingga rata.

Tuang adonan le cetakan lalu kukus selama 20 menit.

Kelapa

Santan

Putri Ayu #IMYEkstraPoin

Didihkan air beri sedikit garam, rebus toge, kacang panjang dan kangkung sampai lunak, tiriskan. kupas mentimun potong dadu (sesuai selera).

Ulek cabe merah dan bawang merah sampai halus beri sedikit garam.

Bakar terasi sebentar, masukan ke dalam ulekan cabe, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan di ulek sampai merata, cek rasa.

Masukan kelapa parut, di ulek sebentar dan di aduk merata sampai kelapanya tecampur.

Resep Es Alpukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Alpukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota