Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci buah strawberry, lalu Iris buah strawberry. Sisihkan.

Langkah 1

Tuang ke dalam gelas mogu-mogu strawberry.

Langkah 2

Lalu es batu secukupnya, syrup vanila dan strawberry iris.

Langkah 3

Kemudian tuangkan selasih dan sebatang rosemary.

Langkah 4

Terakhir, beri air soda secukupnya. Aduk dahulu sebelum diminum.

Langkah 5

Cuaca lagi panas terik, butuh minuman yang segar-segar. Mumpung strawberry di rumah lagi pada matang, kita bikin olahan es kekinian aja 😁.

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Selasih

Strawberry

Mogu Strawberry

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tuang 250 ml air lalu tambahkan merica, gula pasir, saus dan garam.

Masukkan jamur enoki, masak selama 3 menit.

Terakhir masukan udang, masak hingga kuah sedikit mengental.

Menu simpel untuk dibawa bekal atau sajian keluarga.

Jamur

Margarin

Udang

Udang Enoki Asam Pedas

Haluskan bumbu dan air menggunakan blender.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum masukkan Olive oil lalu aduk rata tambahkan gula,garam dan kaldu jamur. Aduk hingga mengental.

Balado Terong Telur Ayam siap disajikan. Yummy

Menu balado ini tidak pedas karena saya masak untuk si kecil juga.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Gula

Terong

Balado Terong Telur Ayam

Campurkan 200 gr tepung jagung, 150 gr tepung ketan, dan 80 gr gula pasir dalam satu wadah. Jika menggunakan madu osmanthus, tambahkan 20 gr ke dalam campuran

Tambahkan 100 ml susu atau air secara bertahap, sambil diaduk dan diremas hingga membentuk tekstur berbutir. Adonan harus bisa menggumpal saat ditekan tetapi tetap mudah hancur saat dilepaskan

Saring adonan dengan ayakan halus untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut. Ratakan setengah bagian adonan ke dalam loyang persegi

Ambil 200 gr pasta kacang merah dan pipihkan dalam plastik hingga ukurannya sesuai dengan loyang, lalu letakkan di atas lapisan pertama adonan tepung

Taburkan sisa adonan di atas pasta kacang merah dan ratakan dengan pisau atau spatula. Bagi adonan menjadi 9 atau 12 bagian sebelum dikukus, lalu taburkan 10 gr bunga osmanthus kering di atasnya

Tutup loyang dengan kain bersih untuk mencegah air menetes ke adonan. Panaskan kukusan, lalu kukus kue selama 35 menit hingga matang

Langkah 6

Malam kawan yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup favorit ku, rasanya sangat enak

Halal

Madu

Susu

Tepung

Golden Osmanthus Rice Cake

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Siapkan semua sayuran, iris-iris sesuai selera. Cuci bersih

Panaskan minyak, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang, ,aduk2 sampai udang berubah warna.

Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata, Kemudian tambahkan air. Masak hingga wortel matang. Kemudian masukkan sawi putih, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Tambahkan larutan maizena. Jangan lupa cek rasa.. Angkat dan sajikan.

Alhamdulillah kita sudah memasuki ramadhan bulan suci penuh berkah. Kali ini untuk sahur pertama saya membuat capcay putih berkuah. Bikinnya mudah, disajikan hangat membuat sahur kita lebih semangat

Assalammu'alaikum mbak lilis, nih setor ya mbak capcay udang kuah hasil recook resepmu. Mantab nih enak dan sehat, sayuran menyesuaikan stok di rumahku ya. 

Makasih semoga mbak lilis dan keluarga sehat selalu yaaa...🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Lilis, Salken.Setor recook Capcaynya ya sayuran aku sesuaikan dengan setok yang ada.Terimakasih resepnya izin reshare ya #RecookYummy

Buncis

Sawi

Merica

Saus

Tiram

Minyak

Maizena

Garam

Lada

Kaldu

CapCay Udang Kuah #JagoMasak2022

Potong kentang memanjang kemudian goreng hingga setengah kering.

Masukkan kentang, kacang, tongkol hingga bumbu merata. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Gurihnya tongkol memberikan rasa sedap tersendiri dalam sambal goreng.

Ikan

Sambal Goreng Kentang Tongkol #JagoMasakMinggu1Periode3

<p><p>Jeruk merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang segar dan manis, jeruk juga mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Tapi tahukah Sobat Yummy, bahwa ada berbagai macam jenis jeruk yang berbeda-beda? Ingin tahu lebih banyak tentang jeruk-jeruk tersebut? Yuk, simak artikel informasi dari <em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini sampai selesai.</p></p><h2>1. Jeruk Navel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/420f3e59580d5cffd2b971cda34b2c5c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk navel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk navel (summercitrus.com)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang pertama adalah jeruk navel. Jeruk navel merupakan salah satu jenis jeruk yang paling populer di dunia.</p>
<p>Ciri khas utama dari jeruk ini adalah adanya umbi kecil seperti pusar di bagian bawahnya. Jeruk navel juga memiliki kulit yang mudah dikupas dan daging buah yang renyah.&nbsp;</p>
<p>Rasa jeruk navel yang manis dan sedikit asam membuatnya sangat cocok untuk dibuat jus dan dikonsumsi segar. Selain rasanya yang lezat, jeruk navel juga mengandung banyak vitamin C dan serat.&nbsp;</p><h2>2. Jeruk Mandarin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/1463b81cf560415705908b2bcc09164c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mandarin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mandarin (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang kedua adalah salah satu jenis jeruk yang paling terkenal, yaitu jeruk mandarin. Jeruk Mandarin memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan jenis jeruk lainnya.</p>
<p>Kulit jeruk mandarin cenderung lebih tipis dan rasa buahnya sangat manis. Jeruk ini sering dimakan sebagai camilan atau digunakan untuk membuat minuman segar.</p>
<p>Selain itu, jeruk mandarin juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jeruk mandarin juga memiliki aroma yang khas dan segar.</p><h2>3. Jeruk Valencia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/a2687cd9a84249024d0539f4f34b4516.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk valencia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk valencia (commons.wikimedia.org/Forest & Kim Starr)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang berikutnya adalah jeruk valencia, yang memiliki bentuk bulat dan kulit jeruk yang tebal. Rasa jeruk valencia cenderung lebih asam dibandingkan jenis jeruk lainnya. Jeruk ini biasanya digunakan untuk dibuat jus karena rasanya yang segar dan asam.</p>
<p>Jeruk valencia juga mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan. Selain itu, jeruk ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.</p><h2>4. Jeruk Keprok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/bab64620ec65a3d711b071ac60f961ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk keprok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk keprok (flickr.com/Arafuru)</a></span></div><p>Jeruk keprok merupakan salah satu jenis jeruk yang paling umum di Indonesia. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan warna oranye terang. Rasa jeruk keprok yang manis dan asam segar membuatnya nikmat untuk dikonsumsi.</p>
<p>Selain itu, jeruk leprok juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan. Buah jeruk keprok juga sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan marmalade dan sirup.</p><h2>5. Jeruk Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/46dacc049a20461717c889f6051ad1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk lemon (pexels.com/Ryan Baker)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang selanjutnya adalah jeruk lemon, yang memiliki kulit yang berwarna kuning cerah dan bentuk yang oval. Rasa jeruk Lemon sangat asam sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.</p>
<p>Jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan. Selain itu, jeruk lemon memiliki sifat detoksifikasi yang baik untuk kesehatan tubuh. Buah jeruk lemon juga dapat digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit dan rambut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Mudah Pilih Jeruk yang Manis biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jeruk Grapefruit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/faea7e21c7c0bd7efeffb9d452fa5fa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk grapefuit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk grapefuit (pexels.com/Engin Akyurt)</a></span></div><p>Jeruk <em>grapefruit</em> memiliki rasa yang unik yaitu kombinasi antara manis dan asam. Karena itu, jeruk ini bisa kerap digunakan untuk memberikan rasa segar pada salad dan minuman.</p>
<p>Bentuk jeruk <em>grapefruit</em> cenderung lebih besar dibandingkan jenis jeruk lainnya. Jeruk ini mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan, sehingga sering digunakan dalam diet karena kandungan seratnya yang tinggi. </p><h2>7. Jeruk Blood Orange</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c66b0dfc36ccdd6505d649dbef711d54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="orange blood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orange blood (pexels.com/Elle Hughes)</a></span></div><p><em>Blood orange</em> memiliki kulit yang berwarna oranye tua hingga merah gelap. Daging buahnya berwarna merah atau merah keunguan.</p>
<p>Buah jeruk ini mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara rasanya, cenderung manis dengan sedikit rasa jeruk yang asam.&nbsp;</p>
<p>Jeruk <em>blood orange</em> juga dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan, mulai dari salad hingga makanan penutup.</p><h2>8. Jeruk Kino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/fa9c67b0e155407d0432d83cf8c1439b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk kino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk kino (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Jeruk kino memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye cerah dengan permukaan yang halus. Rasa jeruk kino cenderung manis dengan sedikit keasaman. Buah jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Jeruk kino sering digunakan dalam berbagai hidangan dan minuman, seperti jus jeruk dan minuman berbahan dasar jeruk. Kulit jeruk kino juga dapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan minyak essensial.</p><h2>9. Jeruk Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/6f663bad7c373d4131a5b0bf6c7e50b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk bali (flickr.com/f366ys)</a></span></div><p>Jeruk bali merupakan jenis jeruk yang paling khas dari Indonesia. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan rasanya manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Jeruk bali sering dimakan segar atau dibuat dalam bentuk jus dan sirup. Selain itu, jeruk bali juga dapat digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><h2>10. Jeruk Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/7b05ad33894c74e8084cb22104cfd8b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk manis (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Jeruk manis memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye dengan permukaan yang bergerigi. Rasanya cenderung manis dan sedikit asam.</p>
<p>Jeruk manis sering dikonsumsi segar atau dibuat jus jeruk. Selain itu, jeruk manis juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-ulang-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Jeruk Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/501b612857498282f1e1018f8096329a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk siam (sunpride.co.id)</a></span></div><p>Jeruk siam memiliki bentuk yang hampir mirip dengan jeruk mandarin, bedanya kulitnya tipis dan rasanya manis dengan sedikit keasaman. Buah jeruk siam juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Jeruk siam sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk manis. Selain itu, jeruk ini juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><h2>12. Jeruk Tangelo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/4fc5a517bfff753608dbd4d3afd30944.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk tangelo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk tangelo (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Jeruk tangelo merupakan hasil persilangan antara jeruk dan <em>grapefruit</em>. Bentuk jeruk tangelo mirip dengan jeruk mandarin, namun sedikit lebih besar.</p>
<p>Rasa jeruk tangelo cenderung manis dengan sedikit keasaman. Jeruk ini sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk yang manis.</p><h2>13. Jeruk Sunkist</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/5bb800ada03fbfae6be04f42452d7290.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk sunkist" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk sunkist (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jeruk sunkist merupakan <em>brand</em> jeruk yang populer di dunia. Jeruk ini memiliki kulit yang berwarna cerah dengan permukaan yang halus. Rasanya cenderung manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Buah jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh. Jeruk sunkist sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk.</p><h2>14. Jeruk Batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/cf241c058f62ab3cbfde5fbc0fe3a9a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk batu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk batu (flickr.com/Nelindah)</a></span></div><p>Jeruk batu memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye dengan permukaan yang halus. Rasa jeruk batu cenderung manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Jeruk batu sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk manis. Selain itu, jeruk batu juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><p><p>Itulah 14 macam jenis jeruk yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Setiap jenis jeruk memiliki cita rasa dan karakteristiknya sendiri. Dari yang manis hingga asam, Sobat Yummy bisa memilih jeruk favoritmu untuk dinikmati segar atau diolah menjadi minuman segar.</p>
<p>Penting untuk diketahui bahwa setiap jenis jeruk juga memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, mulailah menikmati manfaat jeruk dan variasi rasanya yang menggugah selera. Selamat menikmati jeruk-jeruk segar dan sehat</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari jeruk navel hingga jeruk batu, berikut ini adalah beberapa jenis jeruk di seluruh dunia dan cirinya.

14 Macam-Macam Jeruk di Seluruh Dunia dan Cirinya

15 Macam-Macam Jeruk di Dunia dan Cirinya

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air dan masak sampai wortel agak empuk.

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Kecilkan api lalu masukan santan instan, bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Rempah :

Hay mbak Ayu, aku recook resep sayurnya ya. Cocok banget buat nyuapin anak bontot. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Wortel

Sawi Putih Masak Santan

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Bawang Bombay

Mie Instan

Tauge

Tomat

Kwetiau Beef Slice

Toge, Tahu, Dan Tempe

Tumis Ceria Tahu Tempe Taoge

Tempe Taoge Kecap

Sup Bening Tahu Cambah

Rujak Petis

Tumis Tahu Toge

Tahu Tek Surabaya

Ca Tauge Tahu

Cah Tauge tahu pedas

Tumis Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Tumis 3 T (toge,tahu,tempe)

Blender sampai berbusa. 
Kemudian tuang ke dalam gelas saji.

Minuman dengan campuran teh dan susu yang khas. 
Biasa kita temui di Asia Tenggara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. 
Kali ini dapoer-anoe recook resepnya chef Whenie. 
Cara membuatnya simpel banget. 
Dengan bantuan blender portable kita bisa mendapatkan busa seperti teknik pembuatan teh tarik pada umumnya.

Teh Tarik Hangat #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan semua bahan dan suwir ayamnya terlebih dahulu.

Panggang tempe di wajan atau teflon dengan sedikit minyak hingga kecoklatan

Haluskan cabai, bawang merah dan putih, jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya

Masukan tempe yang sudah di panggang dan tumbuk hingga hancur

Terahir, campuran ayam suwirnya, campuran semuanya hingga rata dan siap untuk di hidangkan

Kangen masakan ibu di rumah sambal tempe penyet, tp di kos ada sedikit ayam rebus yang belum ke olah, oke langsung coba experimen buat sambel tempe di kasih ayam Suir deh😋☺️

Bahan pelengkap

No Alcohol

Sambal Tempe Ayam Suir

Cuci bersih udang, tiriskan, kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 2 jam suhu ruang.

Siapkan bahan lainnya, potong dadu wortel dan kentang, iris kol, iris daun bawang.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, wortel, kentang, telur, bumbu ulek, garam, penyedap, tambahkan air, aduk rata.

Cetak adonan bakwan dalam centong sayur kemudian taruh udang di atasnya, goreng sampai matang dan kecokelatan.

Bumbu Marinasi :

Kunyit

Bakwan Udang

Masukkan kedua langkah diatas ke dalam blender tambahkan gula.

Campurkan kecap manis, garam dan petis. Sisihkan dulu.

Susun kentang, tahu dan telur di bawah. Lalu siram dengan saus kacang petis.

Langkah 9

Taburi dengan bawang merah dan bawang daun.

Langkah 10

Sebenarnya tahu tek itu khasnya dengan lontong. Tapi karena sudah banyak karbohidrat dari kentang, jadi resep ini saya tidak pakai lontong ya. Silahkan ditambah lontong kalau mau lebih otentik. Untuk togenya lebih khas kalau pakai toge pendek seperti di resep saya. Tapi kalau adanya toge panjang tidak apa-apa.

Bahan sambal

Taburan

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Timun

Tahu Tek tanpa Lontong #JagoMasak2022

Pada wadah, masukkan gula, mentega, dan telur kemudian kocok hingga rata.

Masukkan vanili, susu bubuk, dan terigu. Aduk sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian adonan beri coklat bubuk, aduk rata.

Pada masing-masing wadah, tuang air sebanyak 40 ml. Uleni sampai kalis. Bagi lagi masing-masing adonan menjadi 2 bagian.

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih. Gilas hingga lebar.

Letakkan adonan coklat di atas adonan putih lalu gilas lagi kemudian gulung sambil ditekan.

Lanjutkan dengan sisa adonan. Lakukan seperti step 4 dan 5 tapi adonan putih diletakkan di atas adonan coklat. Bungkus dengan plastik, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng. Goreng kuping gajah sampai matang dengan api kecil. Angkat lalu tiriskan. Sajikan.

Camilan yang renyah dan enak. Cocok untuk teman ngeteh.

Setor recook kuping gajah ya mbak semoga berkenan. Renyah dan gurih, cocok banget buat sajian lebaran, trimakasih inspirasinya.

Resep Es Alpukat Susu Chia Seed

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Alpukat Susu Chia Seed

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota