Es Bongko Kuah Durian

Resep Es Bongko Kuah Durian

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

90 gr tepung hunkwe

450 ml santan kekentalan sedang

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Bahan Kuah Durian

400 ml santan kental

100 gr daging buah durian

75 gr gula aren

2-3 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Bahan tambahan

Es batu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan utama dan aduk rata.

Langkah 1

Campur semua bahan utama dan aduk rata.

Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan matang.

Langkah 2

Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan matang.

Tuang ke dalam wadah dan biarkan sampai mengeras.

Langkah 3

Tuang ke dalam wadah dan biarkan sampai mengeras.

Rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam.

Langkah 4

Rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam.

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan daging buah durian dan aduk rata, matikan kompor.

Langkah 5

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan daging buah durian dan aduk rata, matikan kompor.

Potong-potong kue hunkwe yang sudah mengeras, bentuk kotak dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 6

Potong-potong kue hunkwe yang sudah mengeras, bentuk kotak dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kemudian siram dengan kuah durian dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Langkah 7

Kemudian siram dengan kuah durian dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait