Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga halus.

Langkah 3

Tuang santan encer, aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan santan kental, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih dan meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Kunyit

Gulai Labu Siam

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan sayuran, tempe, dan tahu ke dalam bumbu.aduk rata. Siap disantap

Kangkung

Tauge

Buah

Kacang

Cabai

Rawit

Kencur

Gula

Asam

Lotek

Goreng ayam kentucky dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, dan bubuk cabai.

Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.

Masukkan ayam goreng yang sudah di masak sebelumnya.

Bahan Saus Pedas :

Saus Sambal

Tepung

Fire Chicken

Tambahkan manisan kolang-kaling dan cincau hitam yang sudah di serut sebelumnya.

Enak dan segar. Saya recook dari resepnya chef Ummu Alfard, bahannya saya sesuaikan dengan stok yang ada.

Cincau

Es Batu

Kolang Kaling

Selasih

Susu

Es Kolang Kaling Cincau Hitam

Kupas singkong lalu cuci bersih lalu potong kecil-kecil

Siapkan panci presto lalu masukan secukupnya air masukan juga singkongnya lalu presto singkong selama 20 menit dr bunyi berdesis

Sambil menunggu kita bikin vlanya, siapkan panci didihkan air santan, daun pandan dan garam, lalu masukan juga kental manisnya

Setelah meletup-letup masukan larutan tepung maizenanya sambil diaduk diratakan setelah vla mengental segera angkat

Setelah singkong matang, angkat lalu tata di piring saji siram atasnya dengan vla santan susu, sajikan

Bahan Vla Susu Santan 

assalamualaikum chef. Salam kenal. Baru pertama kali bikin. udah ngiler aja ini chef, pastinya enak banget,perpaduan singkong yang empuk dengan kuah santan nya🤤..ga sabar nunggu magrib buat icip-icip. terima kasih inspirasi nya  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, simpel bikinnya, cocok bwt menu buka nch, baru pertama kali bikin, tp seenak itu ya, makasih untuk resepnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

sore mba Syahara.. aku recook kolak singkongnya, tapi ini pake santan+gula, tanpa susu.. hehe, terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

Malam Mba.. Setor recook nya nih Mba,  rasanya enak banget dan bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasi resep menu berbuka puasa super simpel ini Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Daun Pandan

Santan

Singkong

Singkong Presto kuah Susu Santan

Campurkan bahan utama dalam satu wadah sebelu dipanaskan.

Panaskan adonan dengan api kecil, sambil diaduk hingga berwarna bening transparan dan meletup -letup.

Campurkan adonan bahan utama dengan bahan pelapis, jangan terlalu lama diaduk, cukup aduk hingga merata.

Bulatkan adonan menjadi 12 bagian. Diamkan 10 menit agar adonan kokoh.

Goreng dengan minyak panas hingga mengembang.

Haluskan cabe, garam dan gula merah. Tambahkan air asam jawa. Lalu, aduk

Langkah 8

Langkah 9

Enak sekali. Wajib kalian recook dirumah.

Bahan Pelapis

Sambal Rujak

Tepung Tapioka

Cireng Krispi Kopong Sambal Rujak

Kerat tahu bagian tengahnya, isi dengan daging ayam, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur, aduk rata tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga adonan kental.

Masukkan tahu isi ayam goreng pada adonan tepung basah, lalu ratakan.

Gulingkan pada tepung panir, lakukan hingga habis.

Cemilan enak dengan manfaatin ayam goreng yang tidak habis di meja makan

Lada

Tepung Terigu

Tahu Isi Ayam Goreng Crispy

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata, agar tidak bergerindil, dan kekentalan sedang

Goreng dalam minyak panas. Kemudian angkat dan tiriskan

Letakkan di atas tissue dapur agar minyak terserap. Kemudian siap disajikan

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Buncis Stik Cabe #JagoMasakMinggu7

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Jagung

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lepet Jagung

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau rebus sampai empuk.

Setelah kacang hijau empuk masukkan ubi, rebus kembali hingga ubi matang.

Selanjutnya masukkan pisang dan daun pandan.

Kemudian masukkan gula merah, gula pasir, dan garam.

Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk, masukkan vanili aduk rata kemudian matikan api.

Gula Merah

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Sangrai kacang, kupas kulit Ari nya kemudian tumbuk atau blend hingga cukup halus.

Campur terigu, kacang, dan gula aduk rata.

Tuang minyak sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kalis bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, kemudian cetak sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis, jika semua sudah selesai oles dengan campuran kuning telur dan beri sedikit wijen di atasnya.

Panggang hingga matang, keluarkan biarkan dingin, kemudian masukan toples/wadah kedap udara.

Ngemil kue kering kacang cocok ditemani secangkir teh, kuker jadul yang gak banyak makan modal dan bikinnya pun simple cepat.

Halal

Kue kering Kacang

Sotong/Cumi

Gulai Sotong Kemumu

Cumi Sotong Hitam

Cumi Goreng Tepung

Sotong Balakutak Kuah Hitam

Baby Sotong Cabe Ijo

Baby Sotong Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Oseng Cumi Hitam Asam Manis

Perkedel Tahu Cumi Asin

Cumi Sotong Saus Tiram

Sotong Tanpa Cumi

Sotong Asam Manis

Balakutak Leutak

Mixer atau whisker butter, margarin dan gula halus sampai lembut.

Masukkan kuning telur, mixer sebentar asal tercampur saja.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk perlahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Begini kira-kira ya adonannya. tidak keras dan tidak lembek.

Bulat-bulatin selai nastar dengan sendok takar ukuran 1 sdt, kemudian adonannya 2 sdt.

Susun di loyang yang telah diolesi margarin tipis, beri jarak satu dengan yang lain.

Oven dengan suhu 140⁰C - 150⁰C selama lebih kurang 20menit (tergantung masing masing oven). Keluarkan dari oven, dinginkan.

Setelah dingin, poles dengan bahan olesan. Setelah semua sudah dipoles panggang kembali selama 10 menit.

Kue kering ini dijuluki dengan sebutan ratu kuker.

Margarin

Nastar

Tumis Balakutak (Sotong)

Cumi Tinta Hitam Sayur Kol #JagoMasakMinggu9

Bubur Balakutak atau Sotong MPASI

Cumi Hitam

Sambal Goreng Sotong/Cumi Mercon

Masukkan bawang putih dan minyak ke wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bawang putih kekuningan. Matikan api, masukan daun jeruk.

Campurkan dengan cabai bubuk dan kaldu bubuk.

Campurkan semua bahan utama, kecuali air dan minyak.

Beri sedikit demi sedikit air mendidih, gunakan sendok untuk mencampurkan, setelah hangat uleni dengan tangan hingga kalis.

Panaskan minyak, goreng sebentar cirambay dan tiriskan.

Campurkan cirambay dengan chili oil, angkat dan sajikan selagi hangat.

Jajanan khas Garut Jawa Barat yang sedang viral ini berbahan dasar tepung tapioka atau tepung aci. Cirambay kepanjangan dari Aci Ngarambay artinya aci yang terurai. Rasanya gurih dan pedas dari Chilli oil. Gunakan air mendidih supaya adonan kalis.

Bahan Chilli Oil Daun Jeruk:

Daun Jeruk

Cirambay

Potong dadu jelly, lalu masukkan ke dalam wadah baskom.

Tambahkan es batu sesuai selera, kemudian sajikan dalam gelas.

es buah jadi minuman street food yang disukai banyak kalangan, rasanya yang segar mampu menghilangkan dahaga. kali ini saya bikin es buah sesuai kan  stok yang ada di rumah, pakai jelly berbagai warna agar menarik

Resep es buah jelly #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep es buah jelly #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"