Masukkan air, kayu manis, cengkeh dan jahe ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Langkah 1

Kemudian masukkan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Langkah 2

Setelah itu masukkan pisang. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga pisang dan apel matang. Lalu angkat.

Langkah 5

Tuang setup ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 6

Disajikan hangat sangat enak. Disajikan dingin dengan es batu lebih nikmat. Cocok untuk takjil berbuka puasa.

Bahan Utama

Apel

Cengkeh

Gula

Jahe

Kayu Manis

Setup Pisang Apel

Goreng kacang tanah hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus cabe, gula pasir dan garam.

Tambahkan gula merah dan asam jawa, ulek kembali sampai halus.

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api masukkan bumbu halus masak sampai air menyusut dan berkaramel.

Matikan api masukkan kacang aduk cepat hingga tercampur rata.

Cabe

Kacang

Kacang Pedas Manis

Kupas ubi orange. Potong dadu kemudian cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Siapkan panci. Masukkan air, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api kemudian saring.

Masukan potongan ubi orange. Rebus hingga ubi empuk.

Larutkan tepung tapioka dan air. Kemudian tuang ke dalam rebusan ubi. Aduk cepat agar tidak menggumpal hingga air mengental. Matikan api.

Siapkan panci. Masukan air, santan, garam dan daun pandan. Rebus sambil di aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, matikan api. Siapkan mangkok saji. Masukan jenang telo kemudian siram dengan santan.

Salah satu menu buka puasa favorit keluarga di kampung.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Susu

Jenang Telo #JagoMasakMinggu8

Siapkan baby octopus yang telah dibersihkan di dalam wadah, kemudian tambahkan tepung dan aduk hingga rata, sisihkan.

Masukkan bawang putih cincang, jahe bubuk, saus teriyaki, gula palem, cuka beras, minyak wijen, saus sambal, dan pewarna merah ke dalam wadah terpisah.

Tambahkan baby octopus dan aduk rata menggunakan sendok. Simpan dalam kulkas dan marinasi selama minimal 6 jam.

Masak baby octopus di dalam frying pan sebentar saja hingga matang. Angkat baby octopus dan tambahkan larutan maizena ke dalam saus dan masak kembali hingga mengental.

Sajikan chuka idako di atas lobak yang telah diserut dan taburkan biji wijen di atasnya.

Bahan

Halal

No Diet

Bawang Putih

Cumi

Lobak

Minyak Wijen

Pewarna Makanan

Saus Sambal

Tepung

Tepung Maizena

Chuka Idako (Baby Octopus)

Campur semua bahan marinasi, masukkan tahu diamkan 10 menit.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering berkulit. Tiriskan.

Haluskan cabai rawit tuang kecap manis aduk rata dengan ulek.

Masukkan tahu ke dalam sambal kemudian penyet perlahan.

Sajikan dengan irisan bawang merah dan taburan bawang merah goreng.

Menu sarapan pagi ala Kakek saya dulu, beliau suka sekali sarapan simpel menu ini, sewaktu saya kecil beliau sering sekali bikin menu tahu penyet sambal kecap ini, enak banget apa lagi dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk. Happy Cooking Sobat Yummy.

BAHAN MARINASI TAHU :

Bahan Sambal Kecap :

setor recook ya mba, aku skip bawang goreng. ijin share ya mba, makasih

Kecap Manis

Tahu

Tahu Penyet Sambal Kecap

Masukan nanas parut, kayu manis, dan cengkeh di wajan penggorengan.

Masak di api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan gula pasir, aduk rata lagi.

Masak sampai selai menggumpal dan kering.

Untuk tiga buah nanas ukuran besar, mendapatkan hasil kurang lebih 400 gram selai nanas homemade. Selamat mencoba.

Sebentar lagi ramadhan, yuk persiapkan untuk bikin kue untuk lebaran.

Nanas

Selai Nanas Homemade

Rebus ayam hingga empuk dengan 1 lembar daun salam

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus berserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum.

Setelah harum masukan ayam suwir, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur. Beri sedikit air. Kemudian masak sampai bumbu meresap

Masukan daun kemangi, aduk rata sampai daun kemangi layu

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanggang sebentar. Tata nasi secukupnya, gulung dan padatkan dulu. Lalu tuang ayam kemangi diatasnya.

Langkah 7

Bungkus. Kemudian panggang hingga daun menjadi kering. Lakukan hingga selesai. Nasi Bakar Ayam kemangi siap di santap.

Langkah 8

Solusi bagi yang bosen makan nasi tp harus makan nasi biar kenyang. Di bakar aja, di tambah ayam kemangi yg pedas. Jadi mantap dan bikin selera makan balik.

Bahan Ayam :

Bumbu Halus :

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Kunyit

Nasi

Serai

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Rendam bunga rosella dengan air garam selama 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan bunga rosella dan gula pasir ke dalam panci.

Rebus bunga rosella hingga air rosella menyusut.

Hallo, saya disini akan membagikan resep Manisan Bunga Rosella, selamat mencoba.

Manisan Bunga Rosella

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pindahkan ayam ke piring lalu tambahkan italian herbs, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung tepung terigu, aduk asal rata saja.

Ambil potongan ayam satu demi satu lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tuang chicken popcorn di piring dan sajikan hangat.

Ayam popcorn kesukaan anak-anak. Dengan tambahan bumbu italian herbs, rasanya semakin sedap dan harum.

Lada

Tepung Terigu

Italian Herbs Chicken Popcorn

Potong-potong daging ayam seukuran dua ruas jari lalu marinasi dengan tepung terigu, jintan bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, penyedap, garam halus, air mineral, aduk rata dan diamkan dikulkas selama 15 menit.

Untuk bahan kering: campur jadi satu tepung terigu, baking powder, soda kue, kaldu ayam bubuk, garam halus, jintan, merica bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata.

Ambil daging ayam lalu letakkan pada bahan kering.

Balur daging ayam pada bahan kering dengan bantuan kedua tangan sampai seluruh daging tertutup dengan tepung.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tepuk-tepuk daging ayam untuk membuang sisa tepung dan goreng daging ayam hingga matang. Sajikan!

Ayam popcorn rumahan tanpa telur enak favorite keluarga.

Noted: disini aku menggoreng ayam menggunakan panci agar ayam terendam minyak sehingga nanti tepungnya menjadi keriting dan daging ayamnya matang sempurna.

Bahan kering

Bahan pelengkap

Ayam Popcorn Rumahan

Makanan asal Italia yang satu ini memang sudah mendunia. Ya, benar, apalagi kalau bukan spaghetti. Salah satu jenis pasta yang berbentuk pipih dan panjang ini, biasanya terbuat dari tepung jagung. Selain tepung jagung, jenis pasta lainnya juga ada yang terbuat dari sayur atau umbi-umbian.&nbsp;
Spaghetti adalah salah satu cara mudah saat membutuhkan hidangan yang bisa disajikan dengan instan. Spaghetti biasanya juga dihidangkan dengan beragam jenis saus. Saus yang umum dipakai pada Spaghetti&nbsp;di antaranya adalah saus aglio e olio, alfredo, bolognese, hingga saus pesto.
Saat ini, memang sudah banyak saus spaghetti instan yang beredar dan siap makan. Namun, tidak ada salahnya untuk meracik saus spaghetti sendiri di rumah. Berikut enam resep saus spaghetti dan cara membuatnya yang gampang dan bisa langsung praktik.<h2>1. Saus aglio e olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f63ce555a5d3ac16855758b922e0aae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Aglio e olio adalah saus sederhana dengan rasa khas bawang putih yang gurih. Aglio o elio sendiri berarti bawang putih dan minyak. Biasanya saus ini juga ditambahkan keju parmesan untuk menambah cita rasa.Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 sdm minyak jagung</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Oregano kering</li>
<li>Keju parmesan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkah semua bahan, cincang halus bawang putih, potong dadu fillet dada ayam, iris cabai merah dan hijau.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, kemudian aduk rata.</li>
<li>Sajikan tentunya dengan spaghetti dan taburi hidangan dengan oregano dan keju parmesan.</li>
</ol><h2>2. Saus alfredo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8b9bd759b9eaa2e1dd9f89f916865018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus ini pertama kali diracik oleh pemilik restoran di Roma pada tahun 1914 bernama Alfredo di Lelio. Perpaduan pasta dengan saus yang berbahan dasar mentega dan heavy cream ini meninggalkan cita rasa yang tentunya&nbsp;creamy&nbsp;dan&nbsp;cheesy&nbsp;di lidah.
Saus alfredo memang sekilas mirip dengan saus carbonara, hanya saja saus ini tidak menambahkan telur. Hal ini membuat warna saus lebih putih dibanding saus carbonara.Bahan-bahan:
<ol>
<li>Beef pepperoni</li>
<li>1/2 bawang bombay sedang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>250 ml cooking cream</li>
<li>Keju parmesan secukupnya</li>
<li>Garam ecukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Daun parsley secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan bewarna transparan.</li>
<li>Masukkan beef pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang, lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masukkan cooking cream dan keju, lalu kecilkan api.</li>
<li>Bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam secukupnya, dan juga parsley. Masak hingga keju larut dan saus mengental.</li>
<li>Masukkan pasta, lalu aduk rata. Spaghetti&nbsp;dengan saus alfredo siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Saus bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/da42afa47dbffb50cdf4b96fae8a9e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus yang satu ini memiliki isian berupa daging sapi cincang dan memiliki warna merah yang berasal dari penggunaan saus tomat. Rasanya sedikit asam dan pedas.Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr daging sapi cincang</li>
<li>4 buah sosis sapi, iris</li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>2 siung bawang bombay</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>100 gr saus sambal</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan butter lalu ratakan ke seluruh panci.</li>
<li>Masukkan bawang ombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.</li>
<li>Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, dan saus sambal. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Tambahkan garam, lada dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.</li>
<li>Sajikan saus bolognese dengan spaghetti&nbsp;atau bahan lainnya.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-jenis-pasta-berdasarkan-bentuknya-apa-bedanya target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?
 
 </a>
 <h2>4. Saus carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/83e9d9602279e14e45eb09ff2f5ed87b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus yang berasal dari Roma, Italia ini berbahan dasar kuning telur, keju parmesan, susu, dan smoked&nbsp;beef atau bacon. Saus carbonara terasa&nbsp;creamy&nbsp;dan&nbsp;cheesy dengan tampilan bewarna putih pucat.Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, iris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis, iris tipis</li>
<li>150 ml susu UHT</li>
<li>40 gr keju parmesan, parut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukkan susu cair.</li>
<li>Masukkan keju parut, masak sampai keju lumer.</li>
<li>Beri garam, lada bubuk, dan oregano. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang sudah direbus sampai aldente dan sudah ditiriskan.</li>
<li>Tambahkan kocokan telur, aduk terus sampai mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Saus marinara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/87a76ff3f3c547e64671ba591ea02102.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Berbahan dasar tomat, saus marinara memiliki rasa asam-manis yang cukup kuat. Selain itu, ada sensasi rasa hangat saat menyantap saus yang didapat dari penggunaan daun herbal. Saus tomat khas Italia dengan bahan dasar paling simpel ini, selain dipasangkan dengan pasta seperti spaghetti, juga lazim digunakan sebagai olesan pizza.Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gr tomat</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah bawang bombai berukuran sedang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>50 ml air</li>
<li>4 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm Italian herbs</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat guratan menyilang di ujung tomat agar mudah mengupas kulit arinya, lalu rebus tomat hingga matang.</li>
<li>Hancurkan tomat di atas saringan, buang kulit dan bijinya.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, masak hingga air menyusut, lalu masukkan saus tomat.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada, dan oregano. Koreksi rasa sebelum diangkat.</li>
</ol><h2>6. Saus Pesto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2010bab69725d63f18886adc9479b7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Ciri khasnya yang bewarna hijau ini, langsung dapat dikenali sebagai saus pesto, saus khas Genoa, Italia Utara. Warna hijau pada saus pesto didapatkan dari daun basil. Rasanya unik, terasa renyah dan gurih yang berasal dari penggunaan kacang pinus dan keju. Selain menggunakan kacang pinus, juga bisa diganti dengan jenis kacang lain seperti kacang tanah, kacang almond, atau kacang mete.Bahan-bahan:
<ul>
<li>25 gr thai basil</li>
<li>30 gr mete sangrai</li>
<li>2 slice keju cheddar</li>
<li>3 sdm olive oil</li>
<li>1/2 sdm garlic powder</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano bubuk</li>
<li>1 batang fresh parsley</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan daun basil, kacang mete sangrai, dan keju slice ke dalam blender, lalu blend hingga halus.</li>
<li>Tumis saus pesto menggunakan olive oil, lalu tambahkan garlic powder, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sosis dan pasta yang sudah direbus hingga aldente, tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk rata.</li>
<li>Sentuhan terakhir, tambahkan oregano dan potongan parsley. Aduk sebentar hingga rata, kemudian sajikan.</li>
</ol>Memasak resep saus spaghetti atau pasta ternyata tidak susah, ya. Justru sangat sederhana dan langsung bisa praktik sendiri di rumah. Al dente!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! 
 
 </a>

Ikuti resep saus spaghetti berikut ini agar sajian pastamu lebih enak dan lezat. Tenang, semuanya mudah dipraktikkan, kok.

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ati ampela lalu cuci bersih dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan air, tomat, jahe, asam jawa, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ati ampela, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Rasa yang pedas asam manis ini bikin nagih.

Buah

Kecap

Minyak

Asam

Ati Ampela Asam Pedas #LebihSehat

Rendam bawang bombay dengan air hangat selama 5 hingga 10 menit. Buang airnya.

Buang isi tomat. Potong dadu daging tomat.

Olahan alpukat yang segar, bisa dinikmati dengan roti atau tortilla.

Alpukat

Jeruk

Tomat

Seledri

Paprika

Merica

Bombay

Guacamole #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan minyak, goreng cabe sampai agak kering, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis cukup sampai kekuningan jangan jauh-jauh sampai ke Jogja hehee.

Tambah air asam, gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit garam, aduk rata, test rasa dan masak sampai kental, matikan api.

Tunggu 2 menit, baru masukkan tempe, kacang goreng dan teri, aduk pelan sampai bumbu tercampur rata, taburi bawang merah goreng. Biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Happy cooking...

Lauk yg awet renyahnya dan tahan beberapa bulan

Bagaimana cara membuat kering tempe awet dan renyah yang mudah di rumah? Simak resep kering tempe awet dan renyah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Es Campur Kopi Ceria

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Kopi Ceria

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah