Bersihkan ayam, lalu kucuri lemon. Diamkan sebentar lalu bilas lagi.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu halus ke ayam, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung tapioka, lalu marinasi selama minimal 1 jam dikulkas.

Langkah 4

Keluarkan dari kulkas, goreng ayam dengan api sedang, balik ayam masukkan bawang putih. Kemudian angkat, goreng lagi dengan api besar (2x penggorengan).

Langkah 5

Langkah 6

Bikin yang simple saja nih dapat recook resep martin praja.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lemon

Tepung

Ayam Goreng Bawang Putih

Tumis bumbu sampai harum, beri garam dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan tenggiri goreng kedalam bumbu. Koreksi rasa.

Halal

Cabe

Garam

Tenggiri Balado

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Goreng telur kemudian buat orak-arik.

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

Masukkan macaroni, masak hingga setengah matang atau air mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Terakhir masukkan siomay kering dan siomay lidah. Masak sebentar. Matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Sosis

Telur

Seblak

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis menggunakan alat pengiris bawang, letakkan bawang merah kedalam saringan supaya kadar airnya berkurang. Taburi dengan garam dan aduk rata perlahan.

Panaskan minyak, masukkan bawang merah (pastikan bawang terendah dengan minyak) lalu goreng bawang hingga kuning keemasan (gunakan api sedang) sesekali bawang pada pinggiran wok giring ke tengah, supaya bawang matang merata.

Tiriskan bawang diatas kertas untuk mengurangi kadar minyak.

Masukkan dalam toples kedap udara,tiap bawang beri pembatas kertas, supaya bawang tidak mudah layu (ayem dan tidak gurih). Setelah suhu panas pada bawang hilang tutup toples rapat, gunakan seperlunya jika ingin mengonsumsinya lalu tutup rapat kembali. Bawang goreng ini tahan lbh dari 3 bulan jika menutup rapat toples. Selamat Mencoba.

Bikin bawang merah untuk stok yuk, mudah dan lebih murah. Recook resep yummy saya disini tanpa menggunakan tepung dan murni bawang merah.

Minyak Sayur

Bawang Merah Goreng

Tempe dipotong dadu lalu di goreng dan siapkan bumbu.

Tempe

Tempe Lombok ijo

Langkah pertama, siapkan susu rasa karamel dan kopi tanpa ampas. Kemudian, tuangkan 2 sachet kopi serta tambahkan gula pasir 2-4 sdt (sesuai selera).

Langkah kedua, tuangkan 30 ml air hangat lalu aduk hingga merata.

Langkah ketiga, tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera.

Langkah keempat, tuangkan 200 ml susu rasa karamel.

Setelah itu, siap untuk disajikan! Jangan lupa diaduk sebelum diminum. Selamat mencoba! 😊

Buat pecinta kopi, wajib cobain resep yang satu ini!

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Coffee Caramel Latte

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah, cabe rawit, dan daun jeruk.

Masukkan tempe gembos yang sudah digoreng.

Masukkan garam, gula pasir, kecap, saus tiram, saus sambal, dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Ternyata enak sekali di bikin orek tempe gembus,tekstur nya empuk sekali.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Orek Tempe Gembus Pedas Manis

Lalu tambahkan irisan 3 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit.

Lalu tambahkan irisan 5 cm lengkuas dan aduk hingga semua bahan bercampur merata. Tunggu hingga semua bahan matang lalu sajikan.

Tauge

Sayur Bening Gambas dan Kecambah

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, masak hingga layu.

Beri kaldu bubuk dan sais tiram, aduk rata.

Koreksi rasa dan siap digunakan untuk isian lumpia.

Wortel

Gambar Wortel (Isian Lumpia Sayur)

Tumis bumbu yang di haluskan dengan minyak goreng secukupnya.

Jika sudah mulai wangi, masukkan daun kari. Aduk rata.

Haluskan cabe rawit dan chili kering yang sudah di rendam air panas.setelah itu masukkan ke dalam bahan tumisan. Tumis hingga setengah matang.

Tambahkan juga air asam jawa. Aduk rata, masak hingga bumbu agak kering dan tanak.

Tambahkan bawang bombay, lalu aduk merata.

Masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak. Tambahkan garam juga kaldu bubuk.

Masak hingga bumbunya meresap dan air nya agak kering. Koreksi rasa , lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Resep dari negeri jiran. Kebetulan punya semua bahannya. Langsung aja di eksekusi. Ternyata rasanya enak banget.  Pecinta pedas dan kari wajib cobain.

Bahan Penyedap:

Bumbu Dihaluskan:

Asam Jawa

Udang

Udang Kari Kering

Cairkan margarin lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan saos tomat, saos sambel dan kecap.

Masukkan udang dan irisan daun bawang. Masak hingga udang berubah warna.

Di gambar bumbunya kebanyakan karena saya buat untuk 5 porsi. Tapi, di resep untuk 1-2 porsi  saja.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Ekstra Pedas

Bersihkan ikan buang isi dalam perut dan insangnya, bumbui ikan dengan bumbu kuning, diamkan selama 15 menit.

Lalu goreng ikan sampai kering, angkat dan sisihkan, ulangi sampai semua ikan tergoreng.

Siapkan bumbu untuk menumis, siapkan daun salam, iris bawang merah bawang putih dan bawang bombai, iris serong cabai hijau dan cabai rawit, siapkan serai lengkuas dan jahe lalu digeprek.

Tumis serai, lengkuas, jahe, bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan irisan cabai hijau keriting dan cabai rawit, masak hingga cabai layu. Masukkan kaldu ayam, gula, saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.

Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan tongkol cabai hijau siap disajikan.

Resep enak dan mudah dimasak untuk keluarga.

Ikan

Tumis Tongkol Cabe Ijo

Tuang minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian sisihkan di pinggir wajan, ceplok telur lalu orak-arik.

Masukan nasi putih, saus tiram, kecap manis, garam aduk rata.

Taburkan daun bawang dan cabe merah aduk rata lalu matikan kompor.

Siapkan daun pisang, bakar terlebih dahulu diatas kompor agar daun lentur.

Lipat dan bungkus daun pisang, tusuk kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

Olesi seluruh permukaan luar daun dengan minyak dan bakar diatas teflon sampai daun berubah warna, jangan lupa dibalik agar warnanya merata, setelah matang nasi bakar siap di hidangkan.

Kebetulan ada daun pisang dirumah, jadi dibuat kreasi nasi bakar aja deh buat makan siang 😃

Bahan Isian :

Nasi Bakar Suwir Ayam

Campur tepung terigu, mentega, susu bubuk, air hangat dan telur. Uleni sampai kalis.

Gilas adonan setengah tipis, Iris memanjang.

Lilitkan pada sosis ayam. Olesi dengan kuning telur. Panggang sampai matang.

Sosis Puff Pastry cocok untuk sarapan bila bosan sarapan nasi.

Mentega

Sosis Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Tepung Terigu

Terigu Goreng Manis

Rebus daging sampai matang, lalu chopper sampai halus.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Setelah bumbu matang, masukkan wortel dan daging lalu tambahkan air, masak sampai wortel empuk.

Jangan lupa masukkan semua bumbu seperti saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Jangan lupa cek rasa, tumis daging wortel siap disajikan.

Tumisan daging wortel cocok untuk isian pastel/lumpia.

 Bumbu Halus

Daging Sapi

Lada

Tumis Daging Wortel

Kentang dan wortel di potong kecil lalu cuci bersih.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng kentang dan wortel sampai matang angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek masukan bawang putih bawang merah kemiri jae dan kunyit uleg sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan da ging sapi aduk tambahkan air masak sampai matang.

Masukan kentang dan santan aduk masukan garam gula mrica bubuk dan kaldu bubuk masak sampai meresap angkat dan sajikan.

Daging sapi kentang santan cocok buat makan siang.

Daging

butir

Kentang

Buah

Kemiri

Merica

Jahe

Kunyit

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Santan

Daging Sapi Kentang Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Lalu haluskan cabe, kemiri, dan bawang putih dengan sedikit air

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak sampai matang dan keluar minyaknya

Makan soto ditambahin sambel ini.. Uuhh mantap rasanya... Jangan lupa wajib dicobain nih.. Resep sambel dari ibuku tersayang.. ☺☺

Sambel Soto

Siapkan potongan tempe, kerat-kerat tempe dengan bantuan pisau agar bumbu menyerap, sisihkan.

Haluskan bawang putih beserta kulitnya dan garam.

Tambahkan air, kaldu jamur dan creamer fiber creme, aduk rata.

Tempe Goreng Kerat Creamy

Pindahkan ke dalam gelas lalu beri toping anggur.  Siap disajikan

Enak dan Seger banget.
Disini air kelapanya saya ganti sm yoghurt ya sesuai selera saja. 

Recook dari chef Mama Queen

Resep Es Cincau Nangka

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Nangka

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat