Langkah 1

Tumis bumbu, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air, lalu masukkan kepiting, masak hingga stengah matang.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan air lagi masukkan jagung, beri gula, garam, saus cabai, boncabe, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan kepiting siap disajikan.

Langkah 5

Liat kepiting di abang sayur, langsung aja beli, karena moment langka disini Ada yg jual kepiting,meskipun Kecil sih🤭, langsung dong eksekusi dengan bumbu resep keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kepiting

Kepiting Saus Ala Rumahan

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tempe

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Pilih buah naga dan pisang yang sudah matang.

Kupas buah naga dan pisang, lalu potong-potong.

Tambahkan 2 sdm susu UHT dan parutan keju, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu MPASI untuk umur 6 bulan keatas. Teksturnya lembut dan manis alami dari sari buahnya.

Vegetarian 

Buah Naga

Keju

Pisang

Susu

MPASI Pure Buah Naga

Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng, setelah itu suwir-suwir ikan yang sudah digoreng.

Potong tipis semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk.

Tumis semua bumbu hingga matang. Beri garam dan penyedap sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah disuwir, beri sedikit air (kira-kira 50-60 ml). Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

Halal

Ikan

Ikan Tongkol Suwir Sederhana

goreng ifumie bijai sampai kekuningan lalu letakkan diatas piring

panaskan minyak, tumis udang dan cumi lalu masukkan bawang bombay dan bawang prey iris,tumis hingga harum.

setelah itu masukkan bahan-bahan sayur lainnya, lalu tambahkan 400 ml air putih, aduk hingga mendidih.

setelah itu masukkan semua bahan bumbu lalu aduk hingga mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah diaduk air hingga mengental. Masukkan minyak wijem ditahap akhir.

setelah matang siram diatas ifumie yang sudah digoreng tadi lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Wortel

Jamur

Sawi

Bakso

Jagung

Bombay

Penyedap

Tiram

Sambal

Tomat

Tepung

Maizena

Minyak

Wijen

Merica

Cumi

Udang

ifumie siram

Cuci bersih ikan asin peda lalu potong, atau tidak dipotong sesuaikan selera kalian.

Iris-iris semua bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.

Iris meyerong tomat. Ini boleh pake boleh tidak.

Panaskan minyak kemudian masukan ikan asinnya masak sampai setengah matang.

Setelah ikan asinnya setengah matang masukkan semua irisan bawang dan cabe tumis sampai benar-benar matang. Tomat nya bisa dimasukan di akhir. Setelah selesai sajikan.

Ini salah satu masak ikan asin paling enak.

Tumis Ikan Peda

Kukus tempe, cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan tomat dan terasi yang sudah dibakar, ulek lagi sampai halus.

Hancurkan tempe dan masukkan kedalam sambal, ulek kasar saja.

Kucuri dengan jeruk nipis, sambal siap disajikan.

Halloo mbak, menu ini mengingatkan saya pada Alm. pakdhe yang sudah seperti Bapak saya sendiri. Beliau sangat menyukai menu sambal tempe kukus yang dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayuran rebus. Hari ini tiba-tiba teringat beliau saat saya recook menu dan menikmati menu ini. 100hr berlalu tanpa beliau, smoga husnul khotimah. 

Smoga mbak dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Stor recook mbak heni,lumayan sambil ngirit minyak blajar masak yang di kukus🤭,trimakasih

Jeruk Nipis

Sambal Tempe Kukus

Rebus ayam dengan air secukupnya hingga empuk. Tambahkan tumisan bawang putih, garam, merica, pala dan cengkeh, masak hingga mendidih.

Masukan potongan wortel kedalam rebusan, masak hingga setengah layu.

Tambahkan potongan brokoli, masak sebentar hingga setengah layu.

Tambahkan potongan tofu, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Terakhir masukan potongan sledri aduk perlahan dan segera angkat, agar sayuran tidak over cook dan tofu tidak hancur. Sajikan hangat bersama nasi putih.

Sup yang sarat protein dan sayuran ini enak dan sehat, terutama untuk yang sedang berdiet.

Bumbu

No Alcohol

Brokoli

Tahu

Telur

Sup Egg Tofu Brokoli

Potong-potong bawang merah dan bawang putih

Masukkan semua sayur, tempe dan bumgu iris ke dalam panci, masak sampai setengah matang

Bumbui dengan gula, garam, ketumbar dan kaldu bubuk. masak sampai sayur matang.

Mssukkan santan instant. masak sampai mendidih. angkat dan sajikan.

Daun melinjo/ dong so sering dipakai untuk sayur di daerah pacitan.

melinjo

Kacang

Salam

Santan

Ketumbar

Kaldu

Panci

Sayur Daun Melinjo / Dong So #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah, bombay, dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe merah. Tumis sebentar.

Masukkan suiran jamur tiram, air, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.

Lalu tambahkan garam, gula, saus tiram. Aduk hingga merata, koreksi rasa.

Bumbu:

Jamur Tiram

Jamur Tiram Asam Manis

Persiapkan sayurannya, bisa ditambah buncis atau kol.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak sampai benar-benar harum agar tidak berbau mentah. Aku tumis menggunakan minyak ayam, yang di dapat dengan cara menumis kulit ayam. Bila sudah harum angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan air kemudian rebus sayuran mulai dari yang paling keras dahulu.

Bila sayuran mulai empuk masukan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan isian aduk rata dan tes rasa. Bila rasanya sudah pas masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar kemudian matikan api, taburkan bawang goreng. Sop sosis siap disajikan!

Bumbu dan bahannya mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Hemat dan sehat!

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Kentang

Sosis

Sop Sosis Kentang Wortel

Rebus kulit sapi bersama 1 lembar daun salam sampai empuk.

Masukkan kulit sapi,Pete dan air. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan kecap. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Jeruk

Buah

Cabai

Kecap

Oseng Pete Kulit Sapi

Siapkan sosis, kerat-kerat sesuai selera, sisihkan sebentar.

Sementara di wadah lain campur saus sambal, chili flakes dan lada hitam, aduk rata.

Panaskan margarin, masukkan sosis dan tumis sampai mekar atau matang agak kecoklatan.

Kecilkan api, masukkan bawang bombay dan campuran saus. Aduk cepat.

Setelah terlihat saus menempel di sosis, matikan api. Sajikan segera selagi panas.

Ide menu dengan waktu masak 5 menit saja.

Bawang Bombay

Margarin

Spicy Sausage Stir Fry

Haluskan cabe ijo, bawang merah dan tomat ijo.

Panaskan minyak goreng 7 sdm. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Kentang Teri Cabe Ijo Khas Padang

Rebus udon selama 2 menit dengan air mendidih, tiriskan.

Siapkan mangkuk lalu campur daun bawang, chili flakes, biji wijen, garam, kaldu jamur, bubuk cabai dan juga bawang putih cincang.

Tuang minyak panas, aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan pasta kacang tanah, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan udon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan bersama topping telur dan ebi furai

Topping

Pasta

Udon Saus Kacang

Masukkan ke dalam mangkok potongan wortel dan kubis.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air sedikit demi sedikit adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri.

Goreng adonan sampai kuning keemasan, siap disajikan dengan cabe rawit.

Bakwan Tahu Renyah

Giling/blender cabe rawit, bawang putih, terasi, dan tomat, sisihkan.

Tumis bawang merah sampai wangi dan layu.

Masukkan sayur kecipir, cabe hijau, daun bawang dan hati, aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai sayur matang.

Pedas, gurih, cocok dimakan dengan nasi panas.

Ati Ampela

Sambal Goreng Hati Kecipir #JagoMasakMinggu10

Bentuk kulit pangsit seperti cone, olesi bagian ujungnya dengan air agar tidak lepas.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk, masukan mie dan sosis aduk rata.

Masukan adonan mie kedalam cone pangsit, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Cone pangsit dengan isian gurih dari mie, telur, dan sosis makannya dicocol saus sambel cocok banget buat temen aktifitas anak.

Kulit Pangsit

Mie Instan

Cone Pangsit Isi Mie Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Iris sumua bumbu cabe merah, cabe hijau, rawit, bawang putih, bawang merah, sereh, pisahkan irisan bawang merah dan putih

Tumis bawang putih sampai agak kering, masukan bawang merah iris, tumis sampai layu

Masukan irisan cabe, lengkuas dan sereh, aduk sebentar sampai layu

Beri tauco dan daun salam tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata dan harum

Beri air, gula dan Royco sapi secukupnya, tunggu air sampai mengental dan menyusut, penggunaan garam bisa ditiadakan karena tauco itu sudah asin, sajikan untuk 3-4 porsi

Sambal satu ini pantas diperhitungkan bunda-bunda semua, karena rasanya manis, asem, asin dan pedas yang menggugah selera...😋

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Sambal Tauco

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kucuri dengan ½ buah jeruk nipis aduk, lalu bilas lagi air bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai air hampir habis.

Masukan potongan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk nipis(setengah buah sisa tadi).

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, lalu angkat.

Langkah 8

Menu favorit keluarga yang bisa bikin kalap🤭

Bumbu Halus :

Ayam

Ayam Fillet Rica - Rica

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cincang.

Panaskan wajan dan beri minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan.

Masukkan nasi dan aduk rata. Pakai api kecil supaya nasi tidak gosong.

Menu makan rumahan dengan rasa istimewa. Keluarga pasti suka. Cobain deh!

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini