Aduk rata telur, gula, dan vanilli menggunakan wishk hingga gula larut sempurna.

Langkah 1

Masukkan santan, aduk rata kemudian masukkan margarin cair. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan pisang yang telah diiris kecil-kecil, aduk rata kembali,

Langkah 4

Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit minyak, setelah panas tuangkan adonan, tutup cetakan dan masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah kue matang, balik kue dan masak sebentar lalu angkat, kue pisang banjar siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Buah

Pisang

Gula

Santan

butir

Telur

Kue Pisang Banjar #RabuEkstraPoin

Putri Ardesi Nafitasari

Eva Junita

Sup ikan Gabus

Masukkan bumbu Cemplung, tumis sampai matang.

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu cemplung.

Kemudian masukkan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk.

Setelah empuk, angkat ayam dan matikan kompor.

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu suwir-suwir.

Langkah 7

Penyajian : tata soun, ayam suwir, kol, toge, sambal rebus lalu siram dengan kuah. Masukkan kacang tanah goreng dan keripik kentang. Taburi dengan seledri dan bawang goreng.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Soto adalah makanan favorit dirumah, jadi list pertama ketika belajar memasak adalah soto. Tiap nemu resep soto daerah di Indonesia selalu deh aku cobain buat recook. 

Dan Soto Pacitan ini hampir mirip ama Soto Malang an, karena ada keripik kentangnya cuma beda di kacang goreng. Dan ternyata ini yg nambahin enak. 

Makasih resepnya ya mbak, sotonya hanya bertahan sampai makan siang aja 🤦‍♀️🤭, karena semua pada doyan. 

#JagoMasakFebruari

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Lengkuas

Soto Ayam khas Pacitan

Tambahkan ketumbar dan kaldu bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daging ayam lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Ayam goreng dipadukan sayur sop maupun lalapan dan sambal tetep juara.

Daun Jeruk

Serai

Ayam Goreng

Rendam cumi asin dalam air panas selama 5 menit, lalu bilas beberapa kali.

Bersihkan dari kotoran lalu potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cumi, tambahkan kaldu jamur, gula dan merica. Masak hingga matang menggunakan api besar sebentar saja.

Masak dengan api besar dan sebentar saja agar tidak alot.

Cumi

Cabai

Rawit

Jahe

Jeruk

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Merica

Tumis Cumi Asin

Winda Rendra

Cumi - Cumi Santan Pedas

Potong-potong wortel, kol dan jamur. Cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Campurkan bawang putih, telur dan sayuran, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, saos lombok, saos tiram, saos tape, gula dan merica. Masak sebentar hingga sayuran layu.

Kubis

Wortel

Tumis Jamur Wortel Kol

Campur tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Selanjutnya tuang tepung tapioka, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong.

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih, masukkan adonan pempek rebus sampai mengapung.

Selanjutnya tiriskan, dan diamkan hingga dingin, kemudian goreng hingga matang.

Rendam rebon dengan air hangat kemudian tiriskan lalu sangrai.

Lalu campur dengan cabai dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 9

Sajikan pempek dengan bahan isian ditengahnya.

Langkah 10

Bahan Isian:

Garam

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Udang

Pempek Cerewet

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga adonan kental.

Panaskan minyak goreng pada wajan, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Kol

Rebus kacang merah hingga empuk, tiriskan.

Masukkan beras dan kacang merah. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Masukkan bawang putih, daun pandan, minyak wijen, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan kukusan, kukus nasi kacang merah selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan hangat.

Beras

Daun Pandan

Kacang

Minyak Wijen

Sekihan (Nasi Kacang Merah) #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus air dalam panci hingga mendidih. 
Masukkan fusilli, masak hingga matang mengembang.
Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga setengah layu.

Lalu masukkan keju parut, merica bubuk, kaldu bubuk, oregano dan garam. 
Aduk rata.

Masukkan sosis, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, sosis matang dan keju larut.

Lalu masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. 
Masak hingga meletup-letup.

Fusilli merupakan salah satu jenis pasta yang berbentuk spiral.
Biasanya dimasak dengan tekstur creamy dengan campuran daging, sosis, kornet dan lainnya.

Bawang Bombay

Keju

Lada

Margarin

Sosis

Susu

Tepung Maizena

Fusilli Creamy Sauce

parut singkong lalu campur dengan kelapa parut

ambil 1sdm adonan klenyem, bulatkan lubangi tengah lalu isi dengan gula merah.Bulatkan kembali

panaskan minyak,goreng dengan api sedang cenderung kecil agak matang sempurna.Sajikan

salah satu camilan daerah rasanya enak manis gurih

Kelapa

Singkong

Klenyem atau Jemblem

Campurkan di tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.

Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah didalamnya lalu bentuk bulat lagi.

Rebus klepon hingga matang (di tandai dengan klepon yang sudah mengambang). Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.

Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.

Halal

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamualaikum chef yummy..
selamat malam, setor Recooknya.
saya pakai pasta pandan homemade chef..
izin reshare.
#RecookYummy

Taraaa, sudah recook resepnya nih chef,klepon yang enak dan empuk banget di kunyah. 
Top deh pokoknya, semua pada suka #JagoMasakFebruari

Tepung Ketan

Tepung Beras

Perasa Pandan

Gula Merah

Kelapa Parut

Klepon

Bikin cokelat ganache dari susu, dcc, sama margarin yg dilelehkan. Ambil puff, oles pakai cokelat ganache yg udah dingin, jadi agak kental kaya selai cokelat.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 10-15 menit.

Cokelat

Choco Puff Pastry Twist

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Buat kuah: rebus air sampai mendidih. Masukkan kulit udang dan daun jeruk. Rebus beberapa menit. Matikan api. Sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, dan udang. Aduk hingga udang layu. Angkat dan sisihkan

Saring rebusan kulit udang tadi. Tambahi air. Rebus hingga mendidih. Masukkan kembal kol dan kacang panjang

Setelah agak empuk sayurnya, masukkan tumisan bumbu udang, bawang pre, air asam dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih kembali. Test rasa. Angkat

Perpaduan antara Tom Yum dengan sayur asem

Cabe

Minyak

Sup Sayuran Tom Yum #JagoMasakMinggu5

Bersihkan terlebih dahulu wortel, lalu potong. Didihkan air lalu masukkan potongan wortel kedalam air rebusan.

Kupas dan potong zucchini lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Potong bakso menjadi dua lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Potong sosis lalu masukkan ke dalam air rebusan.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ke dalam sop, biarkan hingga mendidih. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Dinamakan sop sehat karena mengandung sayuran yaitu zucchini dan wortel serta protein dari bakso dan sosis.

Bakso

Zucchini

Sop Sehat

Seduh kopi dengan air biasa, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup gelas atau taruh kopi di botol lalu masukan ke dalam lemari es, minimal 2  sampai maksimal 24 jam.

Sambil menunggu, mari kita membuat sirup gula. jika tidak suka manis boleh diskip. Masukan 1 sdm full gula pasir.

Larutkan dengan air panas lalu aduk cepat (Boleh diganti dengan sirup gula jika mau).

Setelah kopi siap. Siapkan gelas, masukan es batu.

Saring kopi yang telah didiamkan kedalam gelas saji.

Masukan larutan/sirup gula sesuai selera, koreksi rasa, lalu sajikan.

Ikut merayakan event yummy #RecookKreasiKopi dari salah satu anggota komunitas. Seger banget, sengaja mengurangi takaran kopi agar tidak terlalu pekat. Rasa kopi yang light, dipadukan dengan sedikit sirup gula yang manis dan segar dari es batu merupakan perpaduan yang nikmat.

Es Batu

Kopi

Cold Brew Coffe #RecookKreasiKopi

Masukkan bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan.

Masukkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai sedikit mencair.

Blender bawang merah dan bawang putih untuk bumbu isian.

Campur bihun, wortel, dan bumbu sambil dipanaskan. Aduk sampai rata.

Setelah itu, balurkan kembali ke dalam tepung roti.

Enak dimakan pas hangat-hangat, bersama cabai pedas!

Resep Es Kelapa Muda Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kelapa Muda Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!