Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung, brown sugar, baking powder, bubuk kopi, garam, dan baking soda. Aduk rata.

Langkah 1

Campurkan kopi susu, minyak, vanilla ekstrak, dan telur. Aduk rata.

Langkah 2

Tuangkan adonan basah ke dalam adonan tepung kering secara beratahap, aduk hingga rata. Jangan terlalu overmix.

Langkah 3

Tuangkan adonan pada pinggan tahan panas, kemudian taburi dengan topping crumble. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 C selama 55 menit hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Sajikan Bolu Kopi Crumble dengan icing sugar sesuai selera. Bolu Kopi Crumble siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Baking Powder

Gula

Kopi

Mentega

Tepung

Vanilla

Bolu Kopi Crumble

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, sejumput garam dan merica sampai rata. Masukkan sosis.

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng, tuang adonan telur sosis. Buat orak arik sampai matang.

Tambahkan mayonaise wijen sangrai secukupnya, aduk rata. Masak sampai sawi matang. Angkat dan sajikan.

Bahan Utama

No Pork

Garam

Lada

Sawi

Sosis

Wijen

Orak Arik Sawi Sosis Wijen Sangrai

Masukkan potongan buah dalam blender, beri krimer kental manis dan susu uht full cream.

Beneran enak ini. Terasa buahnya terasa susunya...

Bengkoang

Es Batu

Melon

Susu

White Juice #JagoMasak2022

Campurkan 250 gr ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan dengan 50 gr gula pasir, aduk hingga merata

Tambahkan 500 ml susu cair, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Saring campuran ke dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil hingga hangat

Masukkan 5 gr gelatin lembar yang telah direndam dan diperas airnya. Aduk rata hingga larut

Tuang campuran ke dalam wadah, lalu dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras

Campurkan 100 gr ubi ungu halus dengan 100 gr tepung tapioka, lalu uleni hingga adonan kalis

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seukuran mutiara

Langkah 6

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mutiara ubi ungu dan masak hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan, kemudian rendam dalam air dingin agar tidak lengket

Langkah 7

Potong jelly ubi ungu menjadi bentuk kubus kecil. Masukkan dalam mangkuk bersama mutiara ubi ungu, lalu tambahkan susu cair sesuai selera

Langkah 8

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Tepung Tapioka

Potato Jelly Pearls

Cuci bersih jeroan, beri jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus sebentar. Tiriskan

Tumis bumbu jingga harum dan tidak bau langu

Masukkan jeroan, aduk dengan bumbu hingga rata, beri garam, dan lada penyedap

Tambahkan sedikit air, tutup. Masak hingga air menyusut dan matang, cek rasa

Beri kecap dan daun bawang. Aduk hingga bumbu setengah kering dan bumbu terpisah dengan minyak

Setelah seperti ini, sajikan. Jika dipanaskan kembali akan lebih nikmat

Salah satu olahan jeroan favorit keluarga saya, dimasak hingga bumbu agak kering dengan tambahan cabai yang membuat menu ini memiliki cita rasa pedas manis ❤ Jangan lupa beri perasan jeruk nipis kemudian rebus dulu jeroan agar tidak terlalu amis 👍

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

OSENG JEROAN AYAM (PEDAS MANIS)

Siapkan wadah kemudian masukkan jamur kuping, daging, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk adonan hingga merata.

Kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, garam, parlsey flakes, dan kaldu jamur bubuk ke dalam adonan tadi.

Tambahkan secukupnya air, aduk rata hingga adonan cilok bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan cilok, kemudian beri isian telur puyuh dan bulatkan. Lakukan hingga adonan cilok habis.

Didihkan air dan minyak goreng dalam panci.

Setelah air mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam panci. Jika adonan cilok sudah mengapung, angkat.

Pindahkan ke wadah lain. Kemudian masukkan cilok ke dalam kukusan panas. Kukus cilok selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat dan siap disajikan.

Untuk stock frozen food, tunggu cilok benar-benar dingin kemudian masukkan ke dalam plastik klip, lalu vacuum dan simpan di dalam freezer.

Daging

Jamur

Tapioka

Terigu

Merica

Parsley

Kaldu

Minyak

butir

Panci

Cilok Daging Jamur #RabuEkstraPoin

Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

Masukkan air. Biarkan hingga wortel setengah matang.

Seasoning dengan kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng. Campur semua bahan tepung. Setelah minyak goreng panas, masukkan tahu ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang.

Langkah 10

Tahu berontak berisikan sayuran, digoreng lagi memakai tepung. 

Crispy dan juicy, sangat enak dan mudah.

Kubis

Saus Tiram

Tauge

Wortel

Tahu Berontak

Belah tahu bentuk segitiga kemudian iris jadi 2. Goreng di minyak sedikit sampai agak sedikit nampak kulit.

Setelah sedikit berubah warna masukkan tomat iris.

Kalau bumbu sudah matang masukkan ikan tuna aduk rata sampai berubah warna. Tuna tidak digoreng ya, jika ingin bisa digoreng lebih dulu.

Kemudian tuang air, garam, kaldu dan gula. Masak rata.

Lalu masukkan tahu, aduk dan tutup. Biarkan disteam sampai matang dan meresap bumbu. Sajikan.

Rabu, 12.03.25
Bismillah, resep ala aku, Alhamdulillah enak dan paksu suka. Untuk buka puasa jaga di RS 🥰

Bumbu Halus:

Ikan Tuna

Tomat

Tuna Tahu Sambal Ijo

Kacang ijo cuci bersih rendam sampai mekar, tiriskan.

Campur semua bahan kulit tambahkan air secara bertahap sampai kental.

Celupkan adonan kacang hijau ke adonan tepung.

Kacang Hijau

Ragi

Kumbu kumbu kacang ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih lidah buaya, rendam dengan  air garam, bilas dan tiriskan

Rebus 1 gelas air dan tambahkan gula, aduk sampai gula larut

Masukkan daging lidah buaya, rebus 5 menit saja

Tuangkan es batu dalam gelas, tambahkan lidah buaya, sirup, dan biji selasih yang sudah direndam air

Resep Es Lidah Buaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lidah Buaya

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025