Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

ummu syafiq

Cuci bersih ikan. Baluri jeruk nipis, garam, sedikit minyak wijen dan lada. Potong serong daun bawang dan cabe. Potong jahe seukuran korek api. Cincang sebagian bawang putih dan iris tipis sisanya.

Langkah 1

Kemudian taruh pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Beri cincangan bawang putih, jahe, daun bawang, cabe merah. Kukus selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit, matikan api. Diamkan sejenak.

Langkah 3

Panaskan wajan, beri minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, Saos tiram, kecap manis.

Langkah 4

Beri air, masukkan maizena. Aduk supaya tidak menggumpal.

Langkah 5

Beri gula, garam. Koreksi rasa, matikan api.

Langkah 6

Tata gurami pada piring saji, siram dengan kuah/saos.

Langkah 7

Tim Gurami dimasak ala Hongkong, yang cocok untuk menghangatkan badan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Steam Gurame Saos Hongkong #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ddak

Dakgangjeong #KoreanFood

Ddak Bokkeum #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, garam, dan keju yang sudah diparut. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah lain. Pecahkan 5 butir telur lalu kocok lepas.

Tuang telur ke dalam wadah yg berisi campuran tepung, garam, dan keju..

Aduk menggunakan sendok kayu, lalu uleni menggunakan tangan hingga adonan tidak lengket ditangan/diwadah.

Tuang minyak (jangan dipanaskan), lalu bentuk adonan dengan cara digosok menggunakan tangan. Usahakan tidak bertumpuk agar tidak lengket.

stik keju camilan enak dan mudah dibuat untuk teman saat menonton TV

Resep stik keju gurih dan renyah anti gagal yang bisa kamu buat sendiri untuk teman nonton film ataupun jadi suguhan tamu dirumahmu!

Resep Stik Keju Renyah Anti Gagal

Tepung

Keju

Garam

butir

Stik Keju/Telur Gabus Keju

Campurkan tepung gula, baking powder dan vanili, aduk rata

Tambahkan kelapa kering dan wijen, aduk rata.

Kluay tod/ pisang goreng thailand salah satu stereatfood asal thailand rasanya mirip sama pisang goreng kita hanya saja ada tambahan kelapa parut dan wijen yang menambah aroma dan rasa.

Kelapa

Pisang

Wijen

Thai Fried Banana #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan tepung agar, jeli dan gula ke dalam panci.

Nyalakan api dan masak pudlding hingga mendidih kemudian matikan api.

Tuang pudding ke dalam jar dan tunggu sampai kaku.

Simpan pudding sebentar di dalam kulkas supaya dingin dan siap dinikmati.

Enak dan cocok dijadikan camilan si kecil.

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Strawberry Pudding In Jar

Kupas udang, buang kepala udang lalu cuci bersih. Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian parut. Cuci bersih buncis lalu potong serong. Iris bumbu bawang, cabe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga warna udang berubah.

Masukkan wortel, buncis dan air. Masak hingga air menyusut.

Tumisan gurih karena menggunakan udang windu segar dan saos tiram. Ditambah buncis dan wortel membuat tumisan ini cantik dan semakin bergizi.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Buncis

Daun Salam

Lengkuas

Udang

Wortel

Oseng Buncis Wortel Udang

Rebus air dengan daun pandan hingga tercium wangi yang khas.

Tuang air rebusan pandan ke dalam gelas berisi teh celup.

Masukkan gula pasir. Takaran  gula boleh ditambahkan sesuai selera ya sobat yummy..

Langkah 8

Langkah 9

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Teh Kampul Pandan

Lalu tambahkan wortel, aduk rata. 
Tumis sebentar hingga wortel layu.

Masukkan air kaldu, kaldu bubuk dan merica. 
Aduk rata.

Tambahkan saos tiram, aduk rata. 
Biarkan mendidih.

Tambahkan kol dan daun bawang serta seledri. 
Masak hingga semua bahan empuk. 
Cicipi rasanya. 
Kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Enak dimakan hangat-hangat.
Akhir bulan semuanya serba dibikin, memanfaatkan sisa-sisa isi kulkas. 
Karena kalau dibeli uang jajannya udah gak cukup.
Misi penghematan dimulai.
Ini recook dari resep teruji Chef Editorial Yummy dengan sedikit modifikasi.


Bumbu Halus

Daun Bawang

Kemiri

Lada

Bakmi Jawa #MENUTANGGALTUA

Rendam rumput laut dengan air panas sampai mekar. Sisihkan.

Kemudian tumis bawang putih sampai harum.

Masukan air dan biarkan sampai mendidih. Lalu masukan tahu dan tambahkan dashi bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Lalu masukan rumput laut. Biarkan sampai tahu mengapung.

Matang. Masukan daun seledri dan minyak wijen. Lalu siap disajikan.

Saat di Taiwan musim dingin, setiap hari masak harus ada sup. Salah satunya adalah sup tahu rumput laut ini. Atau biasanya juga tuk di Korea sup ini disajikan saat ada yang merayakan ulang tahun keluarga.

Halal

Rumput Laut

Sup Tahu Rumput Laut

Blender udang,bawang merah, bawang putih dan putih telur sampai ½ halus, kemudian masukkan tepung sagu, gula dan garam.

Masukkan kedalam parutan wortel dan daun bawang yang sudah dirajang.

Pipihkan kulit tahu yang sudah dipotong ukuran 15x15 dan direndam air dingin (supaya lembek dan mudah dibentuk). Kemudian beri adonan ditengahnya sambil pipihkan sebentar, letakkan telur puyuh ditengahnya. lakukan sampai semua adonan habis.

Ikat dengan benang agar rapat, masukkan didalam wadah, kukus selama 10 menit.

Setelah matang biarkan ekado dingin terlebih dahulu.

Kemudian panaskan minyak dan goreng ekado hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan aneka saus. So Yummy. 👌👌

Langkah 10

"Enak, Sehat dan Bergizi cocok untuk anak yg tidak suka sayur".

Kulit Lumpia

Telur Puyuh

Tepung Tapioka

Ekado Udang Wortel

Bersihkan ikan. Lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan matikan api. Tunggu dingin.

Setelah bumbu dingin, lumuri ke ikan sampai merata. Lalu diamkan 30 menit.

Panggang ikan di atas teflon sambil sesekali dilumuri bumbu.

Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo.

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Erisa Rinata Putri

Cuci terong, belah 2. Panggang tanpa minyak dengan wajan anti lengket. Balik sekali, masak hingga matang.

Ulek kemiri, cabe bersama garam dan gula.

Tata terong panggang, tekan-tekan. Sajikan.

Ini nampol pedesnya. Kalo ga kuat kurangin cabenya ya 😁

Terong

Terong Sambal Kemiri

Potong labu kuning sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.

Campurkan air dengan labu kuning lalu masak hingga mendidih.

Masukkan gula aren yang sudah diiris tipis agar gula lebih cepat larut.

Setelah labu kuning matang, masukkan gula pasir, aduk hingga rata.

Masukkan santan sambil diaduk. Matikan api dan tunggu hingga dingin. Siap disajikan dengan es batu secukupnya.

Resep Es Santan Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Santan Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!