Langkah 1

Masukkan mangga dan nanas ke dalam gelas blender.

Langkah 2

Tambahkan yogurt, air, es batu, madu dan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Madu

Mangga

Nanas

Susu

Yogurt

Smoothies Nanas Mangga #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan udang, pisahkan daging paha ayam dengan tulangnya. Kemudian haluskan.

Tulang ayam direbus, agar sisa-sisa daging yang menempel mudah dibersihkan, dan memudahkan adonan menempel pada tulang. Air rebusannya bisa disimpan sebagai kaldu.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket saat mengambil adonan, kemudian tempel pada tulang paha, dan bentuk sedemikian rupa hingga membentuk paha ayam.

Siapkan minyak, goreng bakso paha ayam hingga matang, siap disajikan sengan saus sambal.

Bentuknya seperti paha ayam biasa, tapi rasa paha ayam ini tentunya luar biasa.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Bakso Goreng Paha Ayam

Seduh bubuk Milo dan SKM dengan 1 sdm air panas.

Tambahkan toping 1 sdm Milo bubuk membentuk gunung.

Es seger dari bioskop XXI yang kangen sama minuman bioskop wajib coba!

Milo

cream

Es Milo Dino

Potong wortel dan buncis (sesuai selera). Uleg kasar semua bahan bumbu. Cuci bersih sayuran, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan air aduk merata. Masak terlebih dahulu sampai wortel ½ matang.

Terakhir masukkan buncis, kaldu ayam dan gula pasir. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak buat makan siang 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Cuci bersih daging, lalu potong kecil-kecil dan rebus dalam air mendidih hingga empuk, kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe hingga harum serta matang.

Lalu masukkan air, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu matikan api.

Pedasnya bikin gak mau berhenti ngunyah, auto ngabisin nasi😋😋

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Daging Sapi

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Oseng Daging Sapi Pedas

Sobat Yummy, siapa yang suka banget sama keju stik? Camilan satu ini memang jadi favorit banyak orang karena renyah di luar, lembut di dalam, dan punya rasa gurih yang bikin nagih. Tapi, kadang harga bahan-bahan untuk bikin keju stik bisa cukup menguras kantong, apalagi kalau menggunakan keju asli dalam jumlah banyak.
Tenang, kali ini Yummy punya solusi hemat yang tetap lezat. Resep Keju Stik Low Budget ini cocok banget buat kamu yang pengen camilan keju stik enak tanpa harus keluar biaya besar. Meski tanpa keju asli, rasa gurihnya tetap terasa berkat kombinasi margarin, telur, dan kaldu jamur yang memberikan cita rasa umami. Cocok dijadikan camilan sore, ide jualan rumahan, atau stok buat akhir pekan.
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>150 gram tepung maizena</li>
<li>1 sendok teh kaldu jamur</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Lelehkan margarin di atas panci kecil dengan api kecil. Setelah cair, sisihkan agar tidak terlalu panas saat dicampurkan ke dalam adonan.</li>
<li>Dalam wadah, kocok telur dan margarin leleh menggunakan whisk atau garpu sampai tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. Gunakan spatula atau tangan bersih untuk menyatukan adonan dengan baik.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Jika tidak ada, plastik biasa juga bisa digunakan dengan memotong ujungnya kecil.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Saat sudah panas, semprotkan adonan langsung ke dalam minyak dengan bentuk memanjang menyerupai stik.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga keju stik berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol>
 Jika ingin rasa lebih creamy, tambahkan sedikit parutan keju cheddar ke dalam adonan. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk cabai, lada hitam, atau keju bubuk setelah digoreng. Dan Sobat yummy bisa simpan keju stik yang sudah matang dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Itu dia resep Keju Stik Low Budget yang simpel, hemat, dan pastinya tetap lezat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, camilan ini cocok banget untuk dinikmati kapan saja baik sebagai teman nonton, suguhan keluarga, atau bahkan peluang usaha kecil-kecilan di rumah. Sobat Yummy nggak perlu bingung lagi kalau lagi ngidam keju stik tapi pengen tetap irit. Cukup ikuti langkah-langkah di atas, dan kamu bisa menikmati kelezatan gurih dan renyahnya keju stik buatan sendiri.
Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn&nbsp; Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan makanan kering, bersihkan/tampih jika terlihat terlalu banyak kotoran (kulit ataupun biji yang berlubang).

Masukkan daun salam dan daun jeruk. Perbandingannya adalah jika kacang hijau/beras/beras ketan/tepung-tepungan sebanyak 1 kg, maka daun salam yang dibutuhkan 1 lembar yang besar dan daun jeruk segar 1 lembar.

Dengan cara ini bisa bertahan/awet berbulan-bulan bebas kutu dan ulat.

Simpan dalam keadaan tertutup maupun terbuka tidak masalah. Simpan seperti biasa.

Tips ini selain untuk biji-bijian juga bisa diaplikasikan kepenyimpanan beras dan tepung-tepungan untuk menghindari bahan makanan tersebut berkutu maupun berulat.

selamat siang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

balik ulang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏 sekarang udh ga takut lagi kutuan kacang ijonya.. Sederhana tp bermanfaat 👍👍

Hai chef, selamat pagi, salam kenal. Saya nyobain tipsnya nih biar kacang saya awet tahan lama. Makasih yaa tipsnya 
#RecookYummy

Hallo mbak Hana,,, kirim retips...

Kemarin habis beli kacang hijau,,, semoga dengan tips ini ga bermunculan si kutu. Makasih tipsnya ya mbak... Sukses dan sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy 

Retips untuk stok kacang kedelai berkulit
Semoga awet dan hempas si kutu 😁
Terima kasih tipsnya mbak
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Ijin retips lagi. Kali ini tips nya saya gunakan untuk menyimpan kacang tolo. Terima kasih #JagoMasakFebruari

Suami suka banget bubur kacang. Jadi harus disimpan dengan benar biar sewaktu-waktu dia mau kacang hijaunya ga bulukan. Terima kasih ya tipsnya! #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Tips Agar Kacang Hijau Bebas Kutu #TipsAndalan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek gula merah, cabe merah, cabe rawit dan garam.

Tambahkan kacang tanah lalu ulek hingga halus.

Tambahkan air asam lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah, potong mangga, jambu, timun, kedongdong, bengkoang.

Susun buah dan sambal di atas ulekan lalu sajikan.

Bengkoang

Cabe

Gula Merah

Jambu

Kacang Tanah

Timun

Rujak Buah #JagoMasakMinggu3Periode2

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu 

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong rolade, wortel, kol, dan daun bawang sesuai selera.

Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih yang dihaluskan hingga mendidih.

Masukkan rolade ayam dan kol, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, merica, dan pala bubuk.

Cicipi rasanya, tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar, sajikan hangat.

Kuahnya bening dan segar, cocok untuk anak-anak.

Sop Rolade Ayam

Kupas rambutan, buang isinya lalu cuci bersih dengan air matang.

Campur semua bahan jadi satu, kecuali rambutan. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Tuang ke dalam wadah rambutan sambil disaring.

Beri air perasan jeruk nipis, lalu simpan dilemari es. Lebih nikmat jika dinikmati dingin-dingin.

Asinan yang kekinian ini merupakan makanan khas dari banjarmasin.

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Khas Banjarmasin #IMYEkstraPoin

Mixer dengan kecepatan terendah kulit dan daging ikan hingga halus, lalu tambahkan bawang putih dan bumbu cair, mixer rata.

Tuangkan air mineral dan mixer kembali hingga halus, mengental dan mengembang. Matikan mixer.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap dan aduk dengan spatula kue hingga tercampur dengan baik. Ketika menambahkan tepung apabila mengadon dengan jemari maka adonan tidak boleh terlalu diaduk dengan keras. Simpan adonan pempek di freezer selama 15 menit. Adonan pempek ini lembut, tidak kalis, tidak bisa dibentuk dan untuk membentuknya dibutuhkan tambahan tepung tapioka, dimana tepung tapioka ekstra ini tidak dicampurkan di adonan tapi cukup dibalurkan dikedua telapak tangan.

Ambil adonan dan timbang sebanyak 30 gr untuk pempek lenjer kecil dan 150 gr untuk pempek lenjer besar. Letakkan adonan pempek ditepung tapioka ekstra yang 70 gram. Balurkan tepung kepermukaan adonan pempek, jadi tepung tapiokanya bukan diadon ke adonan pempek yah tapi cukup dibalurkan saja untuk memudahkan mengambil dan membentuk nantinya.

Balur kedua telapak tangan dengan tepung tapioka dan bulatkan adonan hingga mulus, cubit-cubit jika ada adonan yang merekah dan muluskan. Bentuk adonan sesuai selera boleh lenjer ataupun di isi telur.

Didihkan air dengan api sedang, tambahkan 1 sdm minyak sayur dan 2 sdt garam halus, rebus pempek hingga mengapung. Ketika pempek mengapung jangan langsung diangkat tapi tunggu dulu hingga 5 menit baru diangkat. Letakkan pempek yang sudah matang ke air mineral, angkat lalu letakkan di kain serbet hingga uap panasnya hilang. Jika ingin di goreng, goreng pempek dengan minyak panas, api sedang dan goreng pempek jangan terlalu lama karena jika digoreng lama ketika dingin maka pempeknya akan keriput. Sajikan pempek dengan cuko pempek!

Langkah 6

Konon katanya pempek lenjer yang berhasil itu ketika dipotong berpori-pori.

Pastikan daging/kulit ikan kering tidak mengandung banyak air. Jika ikan terlalu benyek dan berair maka kurangi penggunaan air. Jadi baiknya gunakan daging ikan giling yang super karena tekstur daging ikan gilingnya kerin.

Ketika kita membeli ikan giling dari pasar maka masukkan ikan giling ke freezer selama 15 menit.

Bumbu Cair (Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Hitam Khas Palembang

Siapkan pisang, lumuri margarin secara merata.

Campur gula pasir, kopi instan, pasta moca dan air mineral.

Masak menggunakan api kecil sampai mendidih.

Bakar pisang sampai semua sisi kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Manis rasa pisang dan sausnya, gurih taburan kejunya...👌

Bahan Saus

Buah

Pisang

Margarin

Keju

Kopi

Pasta

Pisang Bakar Saus Kopi Moca #KREASIKOPI

Campurkan semua bahan kelapa muda kw. Nyalakan api, rebus sambil diaduk - aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api. Pindahkan ke dalam wadah. Biarkan hingga set

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, vanili bubuk dan sp hingga mengembang. Sambil diayak, masukan tepung maizena dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Tuang pasta pandan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang 3 sdm adonan ke dalam cup tahan panas. Hentakan cup kemudian kukus selama 25 menit.

Campurkan whiped cream bubuk dan air es. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku

Oleskan cake dengan whiped cream. Tambahkan toping potongan buah nangka, alpukat serta kelapa muda kw. Simpan dalam kulkas agar lebih nikmat

Es teler versi cake dengan toping buah nangka, alpukat, kelapa muda kw. Kenapa menggunakan kelapa muda kw ? karena jika menggunakan kelapa muda cenderung cepat basi. Penjual es kelapa muda juga jarang dijumpai selain bulan ramadhan. Agak susah mencari kelapa muda. So, saya menggunakan kelapa muda kw bisa tahan 3 hari di suhu dingin, rasanya juga mirip kelapa muda asli. Saya skip buah alpukatnya karena pas dikupas belum matang.

Bahan Cake :

Bahan Whiped Cream :

Bahan Pelengkap :

Baking Powder

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Es Teler Cake #DiRecookYummy

Masak bahan isian kelapa hingga matang dan gula meresap.

Dalam wadah campur tepung ketan, tepung terigu dan garam. Beri secukupnya pasta pandan dan tambahkan air secara bertahap, uleni rata hingga bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat kurang lebih @50gr

Ambil satu adonan dan pipihkan. Isi dengan secukupnya kelapa dan bulatkan kembali. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dioles sedikit minyak goreng.

Panaskan kukusan dan kukus selama 20 menit

Daun Pisang

Kelapa

Kue Mendut

Masukkan 250 ml susu full cream, 250 ml air, agar-agar swallow, coklat yang sudah diparut, 4 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt garam ke dalam panci.

Nyalakan kompor, aduk dan masak hingga matang.

Jika sudah matang, masukkan ke dalam cup. Tunggu dingin dan mengeras.

Lanjut membuat fla. Masukkan 250 ml susu fullcream, 150 ml air, 1/4 sdt garam, 2 sdm gula pasir, dan 2 sdm tepung maizena ke dalam panci.

Jika sudah matang, masukkan fla ke dalam cup yang sudah berisi agar-agar coklat.

Langkah 7

Tambahkan biskuit regal diatasnya. Puding regal sudah siap. Untuk hasil yang lebih enak, dapat dimasukkan kulkas terlebih dahulu sebelum dimakan.

Langkah 8

Dessert yang manis dan lembut untuk menemani waktu santai kalian.

Resep Es Soda Nata Cocopandan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Soda Nata Cocopandan #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu