Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan mie instan, saus pedas dan bubuk cabe.

Langkah 4

Tambahkan telur, bakso dan masukan bumbu mie instan lalu aduk rata. Masak hingga mie setengah matang.

Langkah 5

Terakhir tambahkan sawi hijau, masak hingga layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 6

Cita rasa kencur di seblak sangat menggugah selera ya moms. Yukk yang setuju merapat, kalau mie instan dibikin seblak rasa nya auto naik level 🥰

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Mie Instan

Telur

Seblak Mie Instan

Cuci bersih jamur tiram, peras lalu suwir-suwir sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan jamur lalu tumis-tumis hingga layu. Matikan kompor lalu sisihkan.

Siapkan mangkok, masukan telur, irisan bawang pre, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan teflon beri secukupnya minyak. Masukan adonan telur dadar lalu masak hingga matang. Sajikan.

Sengaja saya tumis dulu jamurnya ya moms agar jamur tidak terasa langu. Yukkk cobain!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur Tiram

Dadar Telur Jamur Tiram

Bersihkan ikan sepat, buang sirip runcingnya. Rendam dalam air panas sebentar agar tidak terlalu asin.

Goreng ikan asin sepat hingga kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah tumis hingga layu.

Masukkan rawit & cabe merah. Masak sebentar.

Masukkan kaldu bubuk & garam, aduk. 
Masukkan ikan asin sepat, daun kunyit & tomat. Aduk rata & koreksi rasa. Siap dinikmati!

Ikan asin selalu menjadi primadona di rumah. Enak & selalu bikin nambah nasi.

Halal

Cabe

Tomat

Ikan Asin Sepat Tumis Cabe Bawang

Masukkan daun bawang dan cabe rawit tambahkan penyedap rasa dan merica

Goreng telur di minyak yang telah dipanaskan

No Alcohol

Sosis

Wortel

Telur Dadar Gulung

Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam dan santan ke dalam blender.

Beri pasta orange, proses hingga tercampur rata.

Campurkan semua adonan putih, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.

Siapkan kukusan, beli olesan minyak tipis ke dalam cetakan lalu tuang adonan putih separuh cetakan, kukus selama 10 menit kemudian masukkan adonan labu kuning dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Langkah 7

Cemilan enak dan simple, rasanya lembut dan creamy. Cemilan ini cocok untuk penderita penyakit ISPA.
Misi ketiga #RecookTheNextOA

Bahan Adonan Putih

Assalamu'alaikum kk, setor recooknya y kk, enak mantul, makasih kk:) 

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning

Kemudian masukkan daun kesum, bawang prei dan tomat. Aduk hingga layu. Kemudian tuang secukupnya air.

Setelah mendidih, masukkan ikan. Aduk. Tuang lagi secukupnya air.

Setelah beberapa menit, aduk. Beri garam, saos tiram dan kecap manis. Aduk rat, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Garam

Ikan

Kecap Manis

Bandeng Masak Daun Kesum

Rebus ikan tongkol sampai air mendidih, tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan ikan tongkol rebus, ulek dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bola-bola ikan tongkol siap dijadikan bekal.

Solusi makan ikan anti ribet buat bekal anak atau dewasa.

Gula

Lada

Bola-Bola Ikan Tongkol #YummyXtraPointsMei

Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan air sampai mendidih, rebus daging sampai aga empuk.

Masukkan kentang dan wortel. Masak kurang lebih 5 menit.

Masukkan kol, daun bawang, penyedap rasa dan lada. Aduk merata, masak sampai matang.

Masukkan tumisan bawang kedalam wadah berisi sayur. Aduk.

Daging Sapi

Kentang

Soup Daging Sapi

Bersihkan apel, kupas kulitnya dan buang bijinya, kemudian potong-potong kecil. Sisihkan.

Kupas kulit wortel, kemudian iris-iris. Sisihkan.

Bagi dua jeruk, kemudian peras hingga keluar sarinya.

Masukan buah, air perasan jeruk, sari lemon ke dalam blender. Haluskan.

Siapkan saringan, pisahkan jus dari ampasnya. Siap disajikan.

Jus berwarna orange cerah ini sangat cocok menemani sarapan pagi, ataupun saat santai. Kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan juga membantu menjaga tekanan darah dan gula darah yang normal. Mudah cara buatnya dan rasanya menyegarkan, apa lagi dinikmati dingin.

Apel

Jeruk

Jus Wortel Apel

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Masukkan sosis dan cabe rawit, aduk rata hingga sosis matang.

Beri air, didihkan. Masukkan sawi putih. Beri garam, kecap manis, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masukkan daun bawang aduk rata hingga layu.

Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.

Koreksi rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Salah satu menu yang gak bosenin tua muda suka mie

Mie Goreng Sosis

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy! Tak terasa kita sudah masuk di bulan April 2023. Ini artinya sudah saatnya bagi tim Yummy untuk mengumumkan Recipe of the Month Maret 2023. Kira-kira siapa ya pemenang di bulan Maret?
Setelah melakukan seleksi terhadap seluruh resep yang published pada bulan Maret 2023, Recipe of the Month Maret 2023 jatuh pada menu Bua Loy Thai Dessert karya Astri Anjarwati, salah satu Yummy Community yang telah bergabung sejak Januari 2020.
Setelah terpilih menjadi Recipe of The Month Maret 2023, tim Yummy segera menghubungi Astri dan mengirimkan sejumlah pertanyaan. Mengingat Astri Anjarwati berdomisili di Jember, Jawa Timur, Astri menjawab pertanyaan dalam bentuk video yang telah dikirimkan kepada tim Yummy. Dalam videonya, Astri menceritakan mengenai alasan ia mulai memasak dan menu pertama yang ia buat. "Alasan saya mulai menyukai memasak adalah karena dengan memasak, saya bisa menyajikan menu yang sehat untuk keluarga saya. Masakan yang pertama kali saya buat yaitu nasi goreng,&rdquo; ujar Astri Anjarwati (3/4/23).
Bua Loy Thai Dessert merupakan menu yang membuat Astri memenangkan Recipe of the Month Maret 2023. Dessert asal Thailand ini Astri kreasikan menjadi berbentuk bunga dengan warna menarik. Tampilan foto menu Bua Loy Thai Dessert juga sangat menarik dan menggugah selera, tentunya cocok untuk dijadikan takjil pada bulan Ramadhan ini.
Sobat Yummy yang belum memenangkan Recipe of the Month jangan berkecil hati ya! Kamu masih bisa menjadi Best Recipe of the Month pada bulan selanjutnya loh! Yuk tulis resep menarik kreasi kamu di Yummy App dan jadi pemenang selanjutnya!

Recipe of the Month Maret 2023: Bua Loy Thai Dessert

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu menjadi bentuk persegi panjang. Cuci bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur.

Dalam wadah campur seluruh bahan saus, aduk rata (sisakan sedikit daun bawang dan biji wijennya).

Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan anti lengket. masukkan potongan tahu, lalu panggang sampai tahu berwarna kecoklatan kedua sisinya.

Tuang campuran saus kedalam tahu, aduk rata dengan perlahan. Kemudian tuang air. Balik tahu supaya bumbu menyerap sempurna.

Masak hingga saus setengah menyusut dan mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan api. Taburi dengan sisa daun bawang dan biji wijen. Siap sajikan.

Dubu Jorim, hidangan lauk Korea berbahan dasar tahu yang direbus dengan saus sederhana. Resep saya adaptasi dari beberapa resep Korean blogger dengan modifikasi ala saya, saya sesuaikan dengan lidah dan keterbatasan bahan. Ternyata enak juga tahu dimasak seperti ini. Saya yang bukan pecinta makanan Korea suka juga dengan hidangan ini. Mungkin selanjutnya bisa jadi menu andalan dirumah. Yuk cobain.

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, pagi- pagi Recook resep menu koreanya, resep yang sangat simpel dengan citarasa yang lezat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi #RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Dubu Jorim (Korean Braised Tofu) #KoreanFood

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gulai padang sudahlah populer di masyarakat. Banyak orang menyukainya.

Daun Kemangi

Gulai Padang Ikan Tongkol Kemangi

Siapkan bahan isi dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tumis bumbu nya, kemudian masuk kan semua jagung manis dan sayurannya. Masak hingga matang, koreksi rasanya. Angkat, biarkan dingin suhu ruang.

Dalam baskom, campurkan semua bahan untuk membuat kulit lumpia, lalu masak di atas teflon. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bahan isi, lalu gulung secara rapi. Untuk bagian ujung nya, saya beri lem perekat berupa telur.

Bikin lumpia isi jagung manis di mix sayuran, apa aja sayuran yang ada di kulkas, masukin deh.. Di tanggal tua seperti sekarang ini, harus hemat kan yaa.. So, bikin camilan yang bisa bersihin isi kulkas yuk..

Bumbu Bahan Isi (Dihaluskan) :

Bahan Kulit Lumpia :

Bahan Tambahan :

Buncis

Jagung

Tepung Maizena

Lumpia Jagung Manis Mix Sayur #MENUTANGGALTUA

Haluskan pisang dengan garpu atau apa aja.

Campurkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, gula, tumisan bawang dan sejumput garam.

Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masukan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan kukus -+ 20 menit.

Tunggu dingin, potong sesuai selera, celup ke tepung pencelup dan balurkan di tepung panir.

Bahan Tumis

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Nugget Pisang

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur, lada dan garam.

Baluri tahu yang dipotong dadu dan jamur yang sudah dipotong memanjang dengan tepung

Goreng tahu dan jamur hingga berwarna kuning keemasan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun kucai sampai harum kemudian masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram

Setelah bumbu matang masukkan tahu dan jamur aduk hingga rata. makanan siap disajikan

Tahu dan jamur digoreng krispi kemudian dibumbui dengan daun kucai

Bumbu Lapisan

Bumbu

Jamur

Tepung Terigu

Tahu Jamur Daun Kucai

Cincang bawang merah, bawang putih dan iris halus cabai rawit.

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng orak-arik hingga matang.

Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, aduk-aduk hingga harum.

Selanjutnya masukkan sosis, tambahkan air, aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan sedikit garam, kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Orak-Arik Telur Sosis Pedas Manis

Kocok lepas telur, garam, merica dan kaldu bubuk.

Goreng di teflon hingga matang di kedua sisinya.

Telur Dadar Bakso

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jintan, kunyit dan laos. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga harum.

Ayam kuah santan pedas yang enak banget disajikan kapan saja, cobain yuk! Simak resep ayam kuah santan pedas berikut ini.

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam kuah santan pedas yang enak? Simak resep ayam kuah santan pedas dari Yummy berikut ini.

Resep French Beignets #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Lain:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep French Beignets #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Lain:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B