Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air dan masukkan spaghetti, Masak menggunakan instruksi dan kurangi 2 menit misalkan petunjuk menyuruh rebus selama 10 menit anda rebus selama 8 menit agar saat dimasak lagi tidak lembek. Matikan api

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum (jangan sampai gosong)

Langkah 2

Masukkan sosis aduk sebentar kemudian masukkan spaghetti

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan cabai bubuk dan garam aduk rata.

Langkah 5

Tiriskan diatas piring beri taburan oregano dan parsly kering. Aglio Olio e Peperoncino siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sosis

Spaghetti

Aglio Olio e Peperoncino #JagoMasakMinggu4Periode3

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan utama, uleni hingga tercampur rata saja.

Diamkan adonan selama 1 jam, jangan lupa di tutup dengan kain serbet bersih.

Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 4-5 jam. Tutup adonan dengan serbet bersih. Jika sudah, tiriskan adonan dari dalam minyak goreng.

Lelehkan margarin, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil satu persatu adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin, kerat-kerat dengan pisau, jangan sampai putus. Beri olesan margarin cair ke seluruh permukaan adonan.

Gulung sisi kiri dan kanan adonan hingga bertemu di bagian tengah adonan.

Gulung sisi atas dan bawah adonan secara berlawanan hingga membentuk huruf "S".

Langkah 7

Lipat adonan agar menyerupai konde, lakukan hingga semua adonan selesai di bentuk. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Langkah 8

Panaskan teflon, lalu ambil satu buah adonan, pipihkan dengan telapak tangan, lalu panggang di atas teflon hingga kuning keemasan di kedua sisinya. Lalu angkat dan sisihkan. Lakukan terus hingga semua adonan selesai di panggang dan siap disajikan.

Langkah 9

Roti ini termasuk simple karena minim variasi bahan dan enak untuk dijadikan menu sweet atau savoury. untuk membuat roti ini anda tidak perlu khawatir karena tanpa menggunakan tepung protein tinggi pun, anda bisa mendapatkan serat dan lapisan yang cantik pada roti canai buatan anda. anda hanya perlu mengikuti setiap takaran bahan dan langkah-langkahnya saja. selamat mencoba guys..🤗🥰

Bahan Lainnya:

Garam

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Roti Canai

Kupas pisang, lalu belah menjadi 2 bagian.

Campurkan semua adonan pencelup, kemudian aduk rata.

Gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji, kemudian beri kental manis putih dan taburi keju parut. Sajikan.

Bahan Celupan :

Keju

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung Beras

Tepung Roti

Pisang Vanili Crispy Tabur Keju

Haluskan/ hancurkan tahu menggunakan garpu.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluksan. Tambahkan daun bawang.

Tambahkan terigu, garam, totole dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan telur, aduk rata. Kemudian cetak menggunakan sendok.

Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Tepung

Perkedel Tahu

Cuci bersih dan potong-potong ayam, tambahkan saus mentega.

Masukkan kecap asin dan kaldu bubuk instan.

Potong dadu paprika hijau dan bawang bombay.

Tusuk ayam, paprika, dan bawang bombay selang-seling.

Bakar sate ayam lagi sampai berubah warna kecoklatan. Sate ayam paprika dan bawang bombay siap untuk disajikan!

Sate ayam ini terdiri dari ayam, paprika, dan bawang bombay. Aroma dari paprika dan bawang bombay membuat sate ini harum dan lezat juga.

Olesan:

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Paprika

Sate Ayam Paprika dan Bawang Bombay

Cuci bersih kikil, lalu masukkan dalam panci presto beserta daun salam dan air secukupnya. Presto hingga empuk sekitar 45 menit.

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan jahe (bumbu putih).

Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit (bumbu merah).

Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Masukkan bumbu merah, tumis sampai hilang bau langu cabainya.

Tuang air, lalu masukkan kikil, aduk sampai kikil terbalur bumbu secara merata. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, pala bubuk, dan asam kandis. Sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap sempurna.

Matikan api dan siap dipindahkan dalam piring saji.

Punya persediaan kikil, pengen dimasak ala RM Padang, alhasil masak deh gulai tunjang. kebetulan masih tukang sayur bawa lontong, jadi deh beli untuk teman makan gulai kikil... berasa kayak acara lebaran deh..👌

Masak mepet tengah malam, padahal niatnya ini buat besok berbuka. Tapi tadi kata nya suami mau ikut puasa juga besok. Akhirnya ku kejar masak gulai tunjang malam ini. Untung udah di rebus sampe empuk duluan si tunjang nya tadi siang jadi malem tinggal cemplung² bahan aja deh.. Hehehe.. Ini favorite akuu dan keluarga.. Masakan minang adalah jalan ninjaku. ga akan pernah bosen ☺ makasi mba resep nya.. Udah seperti resep yang biasa mama ku bikin.
Ijin reshare yaaa mba
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Tunjang/ Gulai Kikil

Lelehkan 1 sdm margarin, kemudian masukkan telur, buat orak arik.

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata.

Tuang kecap manis, saus sambal, garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai rata semuanya. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Sajikan selagi hangat dengan menambahkan telur ceplok.

Menu ini simpel banget dan rasanya juga enak. Hasil recook editorial Yummy dengan sedikit modifikasi.

Kecap Manis

Nasi

Homey Fried Rice

Potong-potong sawi lalu cuci bersih, sisihkan dulu.

Dalam wajan, tumis bimbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga layu dan harum.

Tambahkan air, lalu aduk hingga mendidih.

Tambahkan santan kental, aduk rata lalu cicipi dan koreksi rasa. Kalau sudah OK, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Cabe

Kunyit

Sawi

Sawi Masak Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kecap manis dan gula merah, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Menjelang matang masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Pedesan Ayam Kampung

Campur semua bahan saus jadi satu, kemudian masak hingga meletup letup, sisihkan dan biarkan dingin

Campur semua bahan kulit jadi satu, aduk rata, kemudian saring dalam wadah anti panas, lalu kukus selama 15 menit,

Uleni adonan yang telah dikukus hingga kalis, kemudian bagi 7 bagian, ambil satu bagian lalu pipihkan dengan plastik dan letakkan pisang raja di atasnya kemudian gulung dengan plastik, lalu rekatkan kedua ujungnya, lakukan sampai semua bagian adonan dan pisang habis

Ambil 1 atau dua buah pisang ijo, potong potong dan tata dalam mangkuk saji

Tambahkan sirup DHT sesuai selera ( jika sirup DHT sulit ditemukan bisa diganti sirup cocopandan atau sejenisnya)

Taburi dengan kacang, tambahkan kental manis dan es batu secukupnya

Kreasi es pisang dari daerah Makassar, rasanya segar dan nikmat.

Buah

Sirup

Kacang

Terigu

Margarin

butir

Kelapa

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Semangka yang viral. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera masing-masing ya, karena rasa manis dari semangkanya juga berbeda.

Es Batu

Nata de Coco

Semangka

Es Semangka Nata #JagoMasak2022

Seduh bunga telang dengan 75 ml air panas. 
Biarkan sampai keluar warna biru.

Recook dari sobat Yummy, enak segar banget. 
Sehat juga karena pemanisnya pakai madu.

Madu

Es Susu Bunga Telang

Kemudian rendam semalaman sarang burung walet dengan secukupnya air. Keesokan paginya, cuci sarang burung walet hingga bersih, tiriskan.

Siapkan wadah tahan panas, kemudian masukkan sarang burung walet yang sudah dicuci, 600 gram air dan 50 gram gula batu.

Kemudian tim atau kukus air campuran sarang burung walet ke dalam kukusan yang sudah panas selama 1 jam (menggunakan api kecil).

Setelah 1 jam, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula batunya.

Tunggu sarang burung mencapai suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es hingga sarang burung walet dingin. Sarang burung walet siap disajikan.

Resep Fried Chicken Kemangi Goreng #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fried Chicken Kemangi Goreng #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol