Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Enoki

Jamur Enoki Krispi

Tumis Enoki Pedas

Korean Enoki Mushroom Pancake

Omelette Enoki Daun Bawang

Nugget Ayam Jamur Enoki

Tumis Enoki Silken Tofu Saus Tiram

Tumis Enoki Tofu Sosis Saos BBQ

Enoki Krispi Saus Mustard

Chikuwa Jamur Enoki Pedas

Spicy Enoki

Sup Telur Enoki

Hancurkan ubi kuning yang sudah dikukus, kemudian beri air, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Langkah 1

Uleni hingga rata kalau masih terasi lembek tambahkan tepung.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus gula merah dengan air, pandan, vanili, garam, rebus hingga gula larut lalu saring. Kemudian pindahkan lagi air saringan ke dalam wajan. Didihkan kembali, setelah mendidih masukkan biji salak.

Langkah 4

Masak hingga mengapung, jangan sering diaduk agar tidak pecah. Setelah itu kentalkan kuah dengan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah 5

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

Langkah 6

Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan garam, vanili, aduk rata, nyalakan api.

Langkah 7

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu kentalkan dengan larutan tepung maizena.

Langkah 8

Jika kuah santan sudah mengental matikan api.

Langkah 9

Penyajian : tuang kolak biji salak ke atas piring saji, kemudian siram dengan kuah santan. Lalu sajikan.

Langkah 10

Enak untuk camilan. Mengenyangkan banget.

Bahan Utama

Kuah Santan:

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak Ubi Orange

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging, rempah utuh dan rempah bubuk. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan air perasan lemon dan garam. Tutup panci. Masak dengan api kecil hingga daging mengeluarkan air (sekitar 20 menit).

Tuang air, didihkan. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Jika air habis tapi daging belum empuk, boleh ditambahkan air sedikit-sedikit.

Masukkan yogurt, masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat.

Dalam pot rice cooker, siapkan beras basmati yang sudah direndam air selama 30 menit. Tambahkan daun salam.

Tata daging dan kuah kentalnya. Tuang air (400 ml atau setinggi 1 ruas jari di atas beras). Tambahkan garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Bisa pakai beras biasa/lokal. Daging sapi bisa diganti daging kambing. Atau bisa pakai nasi briyani.

Daging Sapi

Briyani Daging Sapi Rice Cooker #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam & wortel, aduk rata.

Tambahkan toge, daun bawang & masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk.

Siapkan selembar kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya.

Lipat seperti amplop & beri perekat (air+terigu).

Simpan dalam wadah tertutup bila tidak ingin menyajikannya langsung, bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dulu & digoreng bila hendak disajikan.

Goreng lumpia hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan & sajikan dengan saos pelengkap.

Lumpia yang berisi ayam & sayuran 💕💕

Kulit Lumpia

Tauge

Wortel

Lumpia Isi Ayam & Sayuran

Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng. Ulek kembali.

Masukkan gula jawa dan air asam. Ulek sampai rata.

Rujak buah dengan sambal yang bertekstur. Rasanya manis dan pedas.

Sambal Rujak

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya maaf tadi salah kirim foto efek numpuk foto di galeri 🙏🙏
#RecookYummy

Halo mba salken, setor recook rujaknya yak mantul sekali untuk buah aku sesuaikan yaa...Enak banget buat temen santai nih makan buah dibuat rujak beginii #JagoMasakMaret

Cabe

Mangga

Pepaya

Timun

Rujak Buah

Siapkan sauce pan berisi air, tambahkan kapulaga, merica hitam, jahe kering, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporasi, aduk rata. Koreksi rasa.

Siapkan gelas, isi es batu, tuangkan milk tea. Kemudian tambahkan whipping cream di atasnya.

Beri taburan bubuk kayu manis. Masala Chai Milk Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Thanks resepnya minchef, aku suka banget ngeteh, hampir tiap hari. Sebagai orang yang suka eksplore rasa, aku penasaran banget teh di kasih rempah gini. Tadinya kupikir aneh rasanya karena ada lada hitam, tapi ternyata enak, nyesal juga bikin 1 porsi doang. Kalau tau enak aku bikin sebanyak resep deh 😅 #JagoMasakMaret.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Susu

Masala Chai Milk Tea

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Blender halus kacang tanah, cabe merah keriting rebus, bawang putih rebus, gula pasir, garam halus.

Tuangkan blenderan saus kacang pada mangkok.

Tuangkan cuka makan, kecap manis, aduk rata.

Tata irisan buah timun pada piring saji, beri saus kacang, aduk hingga tercampur dengan baik. Taburi dengan bawang merah goreng dan irisan cabe rawit merah besar. Sajikan!

Noted: acar ini nanti akan menjadi berair. Air dari buah timunnya jadi tidak usah menambahkan air ketika mencampur saus kacang ke timun.

Acar timun kacang tanah atau disebut juga dengan jelantah timun enak favorite keluarga.

Kacang

Gula

Acar Timun Kacang Tanah

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, pewarna dan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. 
Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, campur semua bahan B (pastikan baking soda dan soda kue masih aktif) lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata kembali.

Panaskan teflon, setelah teflon benar-benar panas tuang setengah bagian adonan, panggang dengan api sedang sampai muncul gelembung-gelembung kecil, setelah gelembung rata sampai ke tengah kecilkan api dan taburi dengan sedikit gula, tutup sebentar lalu panggang hingga matang.

Setelah matang, angkat dan selagi masih panas olesi dengan margarin.

Selanjutnya tambahkan bahan topping, potong-potong dan siap dinikmati.

Bahan B:

Bahan Lain:

Baking Powder

Keju

Margarin

Meses

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Martabak Manis Red Velvet

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan setau dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih

Masukan buncis dan cabe bumbu gula, garam, lada bubuk, kecap manis, air asam Jawa lalu aduk rata.

Terakhir masukan santan kental masak sampai bumbu meresap dan angkat.

Kalo di Sunda, biasanya disajikan saat lebaran bersama ketupat dan opor. Untuk cabe boleh utuh atau dipotong sesuai selera yaa.

Resep Fried chicken paprica

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fried chicken paprica

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya