Fuyunghai Jamur Tiram

Resep Fuyunghai Jamur Tiram

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Fuyunghai dari jamur tiram dan tanpa telur ini bisa menjadi menu vegetarian yang sedap sekali.

Bahan Utama

5 lembar jamur tiram

5 sdm tepung bumbu serba guna

1 sdt tepung beras

1/2 sdt baking soda

Secukupnya es batu

Secukupnya air

1 batang daun bawang

4 sdm saos tomat

2 siung bawang putih

2 sdm saos tiram

50 ml air

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Buat adonan tepung, campur semua tepung, baking soda dan es, tambahkan air lalu aduk rata, celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung.

Langkah 1

Buat adonan tepung, campur semua tepung, baking soda dan es, tambahkan air lalu aduk rata, celupkan jamur tiram ke dalam adonan tepung.

Masukkan jamur tiram tepung ke dalam wajan yang berisikan minyak panas sambil di tata dan bentuk seperti dadar telur, goreng hingga kering kekuningan di kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan jamur tiram tepung ke dalam wajan yang berisikan minyak panas sambil di tata dan bentuk seperti dadar telur, goreng hingga kering kekuningan di kedua sisinya lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saos ke dalam wajan, kemudian tuang air dan aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saos ke dalam wajan, kemudian tuang air dan aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang larutan tepung maizena, aduk-aduk dan masak hingga saus mengental.

Langkah 4

Tuang larutan tepung maizena, aduk-aduk dan masak hingga saus mengental.

Tata fuyunghai jamur di piring, siram dengan saos lalu taburi dengan irisan daun bawang.

Langkah 5

Tata fuyunghai jamur di piring, siram dengan saos lalu taburi dengan irisan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait