Langkah 1

Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, fibercreme, dan baking powder, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata. Diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Gagodoh atau Gaguduh adalah sejenis kue khas Indonesia, terutama di Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur dan Lampung. Bentuknya semacam perkedel. Gagodoh terbuat dari tepung terigu, gula, garam, kapur, dan air. Untuk isi dari Gagodoh tersebut, biasanya menggunakan pisang (namanya menjadi Gaguduh Pisang atau Perkedel Pisang) dan Cempedak (namanya Gaguduh Tiwadak).

Bahan Utama

Gula

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang

<p>Rendang daging sapi, mungkin adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal di seluruh dunia. Kelezatan dan keunikan rasa rendang telah memikat lidah banyak orang dari berbagai penjuru dunia.</p>
<p>Di dalam artikel ini, kami akan memberikan&nbsp; sepuluh resep rendang daging sapi yang lezat dan mudah untuk kamuiu coba di rumah. Dari resep tradisional hingga variasi yang lebih modern, kamu akan menemukan berbagai cara untuk menciptakan hidangan rendang yang kaya rempah dan gurih ini.&nbsp;</p><h2>1. Rendang daging sapi Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230401/9f25b131dc16785cd39f27f32bc46a6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/67WRzX" target="_blank">Ilustrasi rendang yang sedang dimasak (flickr.com/su-lin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi, potong sesuai selera</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 butir asam kandis</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>2 buah kembang lawang</li>
<li>3 buah kapulaga</li>
<li>3 butir cengkeh</li>
<li>130 ml santan instan</li>
<li>2 sdm bumbu rendang bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 buah cabai keriting</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1 butir pala</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>3 cm jahe</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan asam kandis.</li>
<li>Masukkan bumbu rendang bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan rempah-rempah. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan santan. Aduk rata. Masak kembali sampai mendidih.</li>
<li>Setelah itu, masukkan daging sapi. Aduk rata. Masak hingga daging empuk sambil ditambahkan garam, gula putih, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Masak daging hingga set atau hingga dang matang dan empuk.</li>
<li>Jika sudah, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Rendang daging sapi kelapa sangrai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1ecbeaf1669acd2ed781577698e67837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang daging sapi kelapa sangrai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang daging sapi kelapa sangrai (youtube.com/CR COOK)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>1/4 butir kelapa parut</li>
<li>1 sdm bumbu rendang</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm laos</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih dagung, lalu iris tipis.</li>
<li>Siapkan panci dan didihkan air. Rebus daging selama 3 menit, tiriskan. Kemudian, rebus ulang dengan air mendidih sampai setengah empuk, angkat.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Setelah itu, tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan salam, laps, dan bumbu rendang. Aduk rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan santan dan didihkan. Disusul dengan memasukkan daging, gula merah, dan garam. Masak sampai santan surut dan daging matang.</li>
<li>Sangrai kelapa parut sampai kering. Setelah itu, angkat.</li>
<li>Terakhir, masukkan kelapa parut ke pan, lalu aduk rata. Angkat dan sajika.</li>
</ol><h2>3. Rendang sapi dan kentang</h2><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi tanpa lemak</li>
<li>250 gram <em>baby potato</em></li>
<li>1,5 buah kelapa, diparut</li>
<li>1/2&ndash;1 sdm garam (sesuai selera)</li>
<li>Kaldu bubuk jika suka</li>
<li>125 buah cabai merah</li>
<li>100 gram bawang merah</li>
<li>35 gram bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>3 cm kunyit</li>
<li>4 cm lengkuas</li>
<li>125 minyak goreng</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 buah cengkih</li>
<li>1 kelingking kayu manis</li>
<li>2 butir bawang lawang</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 buah pala</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kelapa partu dijadikan santan kental sebanyak 500 ml dan 750 santan encer. Sebelum dijadikan santan, sisihkan dahulu 1&ndash;2 genggam kelapa parut untuk disangrai. Sangrai sampai kecokelatan, kemudian haluskan. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, bersama minyak goreng. Tumis sampai matang dan tanak.</li>
<li>Masukkan batang serai geprek, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkih, kayu manis, bawang lawang, kapulaga, ketumbar, buah pala. Aduk sampai layu.</li>
<li>Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.</li>
<li>Tuang santan encer, aduk rata. Masak dengan api kecil. Aduk sesekali.</li>
<li>Setelah agak surut, masukkan kentang. Lanjutkan memasak sampai surut.</li>
<li>Tuang santan kental dan koyah (kelapa parut tumbuk). Aduk rata. Masak lagi sampai menyusut dan kental.</li>
<li>Selanjutnya, setelah kuah mulai mengental (sudah menjadi kalio) pengadukan sudah mulai lebih intens supaya tidak gosong.</li>
<li>Aduk terus sampai kuah menyusut dan daging mulai berwarna lebih gelap. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/nama-nama-bagian-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Nama Bagian Daging Sapi yang Harus Kamu Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Rendang daging suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/82ba10feb00164865a6fb9472a685235.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang daging suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang daging suwir (youtube.com/RRD.I.Y world)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram daging sapi</li>
<li>400 ml santan instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas jempol lengkuas, memarkan</li>
<li>5 batang cengkeh</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>15 siung bawang merah</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk</li>
<li>1/2 sdt jinten bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus daging lalu suwir-suwir.</li>
<li>Blender semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Tumis cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, pala bubuk, jinten bubuk, serai, daun salam, lengkuas, cengkeh, dan bunga lawang hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan daging suwir, aduk rata.</li>
<li>Tuang air dan santan instan. Masak dengan api kecil.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masak sampai sambil sesekali diaduk hingga kuah asat.</li>
<li>Pindahkan ke piring saji dan hidangkan.</li>
</ol><h2>5. Rendang daging kacang merah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>250 gram kacang merah</li>
<li>100 gram kelapa parut</li>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>100 ml santan encer</li>
<li>200 gram cabai merah keriting</li>
<li>100 gram cabai rawit</li>
<li>30 gram bawang putih</li>
<li>50 gram bawang merah</li>
<li>2 sdm ketumbar</li>
<li>3 sdm air lemon</li>
<li>1 kelingking kunyit</li>
<li>1 jempol jahe</li>
<li>1 jempol lengkuas</li>
<li>3 serai, bonggolnya giling, batangnya geprek</li>
<li>10 daun salam</li>
<li>2 daun jeruk purut</li>
<li>Gula pasir</li>
<li>Garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong daging, cuci bersih, dan tiriskan.</li>
<li>Kemudian, cuci bersih kacang merah, rebus hingga lembut. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Giling halus kelapa parut yang disangrai tadi.</li>
<li>Giling halus juga ketumbar, jahe, kunyit lengkuas, dan bonggol serai.</li>
<li>Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan bumbu giling tadi.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus.</li>
<li>Masukkan potongan daging sapi.</li>
<li>Masukkan santan encer, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, air lemon, gula, dan garam. Aduk merata, tunggu hingga daging lembut dan kuah setengah mengering.</li>
<li>Masukkan kacang merah.</li>
<li>Kemudian, masukkan santan kental. Aduk sesekali dan tunggu hingga kuah mengering serta daging menjadi lembut.</li>
<li>Angkat dan sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>6. Rendang daging jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/72aa7bdb67cba0864385a570ddf904af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang daging jengkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang daging jengkol (youtube.com/CR COOK)</a></span></div><p><strong>Bumbu-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram jengkol tua</li>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>1 bungkus bumbu rendang instan</li>
<li>2 bungkus santan instan</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya gula merah</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya kaldu jamur</li>
<li>2 ruas laos</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Presto jengkol selama 10 menit hingga lunak, kemudian geprek.</li>
<li>Iris daging, kemudian presto selama 10 menit hingga lunak. Jika daging tidak dipresto, bisa langsung dimasak. Akan tetapi, harus dimasak lebih lama agar matang sempurna.</li>
<li>Selanjutnya, tumis laos, kemiri, batang serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak. Tambahkan santan, gula pasir, gula merah, garam, dan kaldu jamur.</li>
<li>Masukkan rendang instan, aduk merata.Setelah itu, masukkan jengkol, aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Masukkan daigng, masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-marinasi-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Marinasi untuk Olahan Daging Sapi yang Lebih Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Rendang daging sapi daun jeruk</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt air asam jawa</li>
<li>400 ml santan sedang</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir</li>
<li>7 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek</li>
<li>Secukupnya minyak goreng untuk menumis</li>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>1 batang serai, ambil putihnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis daging, kemudian cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, tomat merah, batang serai yang diambil putihnya.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.</li>
<li>Masukkan kecap manis dan air asam jawa. Aduk rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan juga santan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Terakhir, masak sampai bumbu meresap dan air tersisa sedikit. Cek rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Rendang padang basah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/71716966f534aba5419c41009d081897.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang padang basah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang padang basah (youtube.com/DIARY DILLA)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 lembar daun kunyit, iris halus</li>
<li>5 lembar duan jeruk purut</li>
<li>5 lembar daun keruk purut</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1,5 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 sdt bumbu kering rendang&nbsp;</li>
<li>1 sdm kelapa sangrai, blender</li>
<li>100 gram bawang merah</li>
<li>40 gram bawang putih</li>
<li>150 gramm cabai merah</li>
<li>30 gram cabai rawit</li>
<li>30 gram lengkuas</li>
<li>20 gram jahe</li>
<li>3 gram kunyit</li>
<li>2 sdt ketumbar</li>
<li>1/4 sdt jintan</li>
<li>3 buah kapulaga</li>
<li>2 buah bunga lawang</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai dengan selera.</li>
<li>Sebelum membuat bumbu rendang padang, potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar,&nbsp; jintan, kapulaga, bunga lawang, merica.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daging, bumbu halus, kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, serai, daun jeruk, rempah kering, garam, dan kaldu jamur ke dalam panci multicooker.</li>
<li>Tuangkan santan kental lalu aduk rata.</li>
<li>Masak rendang di dalam panci.</li>
<li>Setelah matang, buka tutup panci dan koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan irisan daun kunyit. Aduk rata dan angkat.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Rendang daging khas Jawa</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi</li>
<li>150 gram kelapa tua ambil santannya</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1 sdt kayu manis bubuk (2 cm yang utuh)</li>
<li>3 biji cabai merah</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>250 ml air untuk campuran perasan santan</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Parut kelapa ambil santan dari air perasan santan.</li>
<li>Kedua, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica bubuk, lengkuas, ketumbar bubuk, kayu manis bubuk, cabai merah, gula, garam, kaldu jamur, air untuk campuran perasan santan, daun jeruk dengan minyak secukupnya.</li>
<li>Setelah air habis, masukkan daun jeruk tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging (potong daging tebal 1 cm).</li>
<li>Aduk rata dan masukkan santan dari perasan air kelapa tadi.</li>
<li>Aduk kembali dan tambahkan gula, garam, dan jamur. Biar hingga air susut. Tes rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Rendang daging sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/25778b2cd7391d22bc86fe897ccba77d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rendang daging sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang daging sederhana (youtube.com/Masak yuk)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging sapi, potong ukurang daging rendang dan cuci bersih</li>
<li>3&ndash;5 lembar daun pepaya</li>
<li>1500 ml santan cair</li>
<li>500 ml santan kental (2000 ml dari 1 buah kelapa besar)</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>3 ruas jari jahe bakar</li>
<li>3 ruas jari kunyit bakar</li>
<li>3 ruas jari lengkuas</li>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 sdt jinten</li>
<li>1/2 sdt pala</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daun</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>5 butir cengkeh</li>
<li>2 batang kayu manis</li>
<li>2&ndash;3 butir asam jawa</li>
<li>2&ndash;3 sdm gula merah sisir</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>10 buah cabai rawit utuh</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bungkus daging sapi dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe bakar, kunyit bakar, lengkuas, cabai merah keriting, jinten, pala, kapulaga, garam, , serai geprek, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, daun salam, cengkeh, kayu manis, asam jawa, gula merah sisir, kaldu bubuk, gula pasir, cabai rawit utuh sampai harum.</li>
<li>Tambahkan 2 gelas air.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan daging sapi dan gula merah. Kolah-kaleh perlahan dengan bumbu.</li>
<li>Setelah air mendidih dan mulai surut, tambahkan santan cair. Sesekali, aduk perlahan agar santan tidak pecah.</li>
<li>Selanjutnya, kuah santan surut, tambahkan santal kental. Aduk perlahan dengan api sedang.</li>
<li>Terakhir, masukkan cabai rawit utuh. Koreksi rasa.</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir untuk menguatkan rasa. Tambahkan garam jika perlu.</li>
<li>Masak sampai kuah habis.</li>
<li>Empuk, matang, sajikan dengan nasi hangat.</li>
</ol><p>Kamu bisa coba semua resep ini untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tidak hanya di saat lebaran, lho! Kapanpun bisa kamu hidangkan di atas meja.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-empuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya untuk lebaran, rendang daging sapi bisa disajikan kapan pun di atas meja. Inilah 10 resep drendang daging sapi yang bisa kamu coba!

10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua

10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis daging dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Sisihkan sebagian.

Masukkan irisan kentang, wortel, buncis, dan bawang bombay. Masak hingga 1/2 matang.

Tambahkan air, seasoning, dan daging yang diangkat sebelumnya.

Tutup panci dan masak selama 15 menit dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Seasoning

Halal

Buncis

Kentang

Wortel

Nikujaga

Cuci bersih terong kemudian tusuk-tusuk dengan pisau

Bakar terong di atas bara api hingga matang

Kupas terong kemudian potong menjadi 4 bagian

Haluskan cabe merah, bawang merah, terasi, garam dan gula pasir, ulek jangan terlalu halus

Tata terong di atas cobek yang berisi sambal, tekan-tekan terong hingga pecah sambil di ratakan dengan sambal, sajikan dengan masih hangat dan lauk ikan bakar, yummy

Sambal Terong Bakar Khas Dayak, cocok dinikmati bersama nasi hangat dan ikan bakar

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Terasi

Terong

Kandas Papui Terong

<p>Kebutuhan zat bezi bagi tubuh diperlukan untuk pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat berakibat pada penyakit anemia defisiensi besi yang menghambat penyebaran pasokan oksigen darah merah ke seluruh tubuh. Jika tubuh kekurangan oksigen, tubuh akan dengan mudah merasa lelah, letih, dan lemas.</p>
<p>Jika selama ini kamu sering merasa mudah capek dan lelah, menurunnya produktivitas, dan mudah terserang penyakit, barangkali kekurangan asupan zat besi adalah salah satu penyebabnya. Zat besi memiliki sifat yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga pemenuhan kebutuhan zat besi harian memang bergantung pada asupan dari makanan yang kita konsumsi. Untuk itu, penting memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh.</p>
<p>Jika perlu, kamu dapat mengonsumsi vitamin atau suplemen penambah darah untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian. Namun, kelebihan zat besi juga dapat memicu keracunan zat besi yang akan memicu kerusakan serius pada organ seperti hati dan otak.</p>
<p>Jadi, jika ingin mengonsumsi suplemen tambahan, perhatikan dosisnya, ya. Dosis suplemen zat besi untuk orang dewasa yang direkomendaskan oleh Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO adalah 30&ndash;60 mg.</p>
<p>Hal yang perlu kamu lakukan adalah memeriksa kadar hemoglobin dalam darah berada di kisaran normal. Angka ini sangat bergantung pada usia dan jenis kelamin. Pengecekan ini bisa kamu lakukan melalui tes darah lengkap oleh dokter di rumah sakit, klinik, atau puskesmas.</p>
<p>Namun, jika kamu sudah merasakan beberapa gejala kekurangan zat besi, ada baiknya untuk mulai memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh. Berikut rekomendasi makanan yang mengandung zat besi penambah darah yang bisa kamu konsumsi dan mudah didapat.</p><h2>1. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/dc180c38829d8316cff19b0eb2711e14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dagingpotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging yang sudah dipotong-potong (unsplash.com/Madie Hamilton)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung zat besi penambah darah pertama dari Yummy App adalah <a title="10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging" target="_blank" rel="noopener">daging</a> merah. Mengonsumsi 100 gram daging merah dapat memenuhi kurang lebih 2 miligram zat besi. Jumlah ini sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian. Hal ini membuat daging merah tanpa lemak bisa dijadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhan zat besi kamu.</p><h2>2. Hati sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/8dc54f52a6076d9388a08e7a717f81c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="hati sapi potong merupakan makanan yang mengandung zat bezi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hati sapi potong (seriouseats.com/Chichi Wang)</a></span></div><p>Hati sapi, berikut dengan jeroan lainnya seperti jantung, ginjal, dan otak merupakan makanan yang mengadung zat besi yang cukup populer karena mengandung jumlah zat besi yang sangat tinggi. Setiap 100 gram hati sapi, terdapat 9 miligram zat besi yang sudah sangat cukup memenuhi nutrisi harian.</p>
<p>Namun, konsumsi jeroan sapi pada penderita kolesterol dan ibu hamil perlu dibatasi. Ibu hamil yang mengonsumsi jeroan terlalu sering dapat memunculkan risiko bayi lahir cacat.</p><h2>3. Daging ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/c04a5a15e66921dee946818e8f805294.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam makanan yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/two-chicken-fillets-blue-plate_14221510.htm" target="_blank">ilustrasi daging ayam (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Selain jadi makanan favorit banyak orang, <a title="10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">daging ayam</a> ternyata merupakan salah satu makanan yang mengandung zat besi yang baik bagi tubuh. Daging ayam mengandung 2,8 miligram zat besi untuk setiap 100 gram. Cukup baik untuk memenuhi kebutuhan zat besi harianmu.</p><h2>4. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/d396bc842498553970a94c596dff8257.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur makanan yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/slice-of-eggs-on-cakes-793785/" target="_blank">ilustrasi telur rebus pada sandwich (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p><a title="15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur" target="_blank" rel="noopener">Telur</a> mengandung 2,4 miligram zat besi per 100 gram. Sehingga dapat kamu jadikan sumber makanan penghasil zat besi yang baik bagi tubuh dan sudah membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.</p><h2>5. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/08426c1243f219f7aa48d220f01b9d83.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seafood makanan yang mengandung zat bezi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/brown-wooden-case-96379/" target="_blank">ilustrasi aneka seafood (pexels.com/Francesco Ungaro)</a></span></div><p>Produk hasil laut atau yang lebih dikenal dengan <em><a title="8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood" target="_blank" rel="noopener">seafood</a></em>, telah lama populer sebagai makanan yang mengandung zat besi tinggi dan baik bagi tubuh. Sebut saja kepiting, tiram, gurita, ikan sarden, hingga ikan makarel. Selain mengandung zat besi, hasil laut ini juga mengandung vitamin B12 untuk menjaga sel darah merah.</p>
<p>Namun, jika kamu punya alergi terhadap makanan laut, kamu bisa menggantinya dengan sumber makanan lain yang lebih cocok. Pastikan berkonsultasi pada dokter lebih dulu, ya.</p><h2>6. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/46de5872beb69609306236f73743f23b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potongan tahu makanan yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/tofu-sliced-in-cubes-on-plate-6805775/" target="_blank">ilustrasi potongan tahu (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p><a title="​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana" target="_blank" rel="noopener">Tahu</a> yang merupakan makanan populer, murah, dan mudah dijumpai ini ternyata juga merupakan salah satu makanan yang mengadung zat besi yang cukup baik. Pada setiap 126 gram tahu, terdapat 3,4 miligram zat besi.</p><h2>7. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230211/d57537b5de3b2ed391e46baece3a6f05.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="legume termasuk kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/legumes-beans-assortment-healthy-vegan-protein-food_14146167.htm" target="_blank">ilustrasi kacang dan biji-bijian (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Salah satu jenis kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi adalah kacang kedelai yang dapat kamu temui pada makanan olahan seperti tahu dan tempe. Kacang kedelai mengandung 6,5 miligram zat besi untuk setiap 75 gram.</p>
<p>Jenis kacang lainnya adalah kacang merah yang sering dimasak sebagai campuran sup yang memiliki kandungan zat besi dengan jumlah 2,3 miligram per 75 gram. Kacang hitam memiliki 1, 8 miligram kandungan zat besi untuk setiap 100 gram. Sedangkan edamame, salah satu jenis kedelai asal Jepang ini memiliki 1,9 miligram zat besi per 100 gram.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-kedelai-yang-bisa-kamu-konsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Olahan Kedelai yang Bisa Kamu Konsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Sayuran hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/c11324a35f53b7456fdf4d319d7dbad6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran hijau makanan yang mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/variety-of-herbs-and-vegetables-1216348/" target="_blank">ilustrasi aneka sayuran hijau di rak supermarket (pexels.com/Madison Inouye)</a></span></div><p><a title="10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-masakan-sayur-sehari-hari-agar-tidak-bosan" target="_blank" rel="noopener">Sayuran hijau</a> seperti bayam, kale, brokoli, edameme, dan kangkung juga sangat terkenal sebagai salah satu makanan yang mengandung zat besi yang baik bagi tubuh. Terdapat sekitar 5 miligram zat besi pada setiap 100 gram bayam atau kangkung segar yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3ca6a4958956c099264564602f6d1093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah bit mengandung zat besi yang tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta buah bit (pexels.com/Nourishment DECODED)</a></span></div><p>Beberapa <a title="​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad" target="_blank" rel="noopener">buah-buahan</a> ternyata juga mampu memenuhi kebutuhan zat besi bagi tubuh dan bisa kamu temukan dengan mudah. Kedondong misalnya, untuk setiap 100 gram buah kedondong, terdapat 3,4 miligram zat besi.</p>
<p>Buah bit dan kurma mengandung 1,6 miligram zat besi per 100 gram, alpukat dan buah sukun mengandung 1,1 miligram zat besi per 100 gram. Sedangkan markisa buah yang sering diolah menjadi sirup ini mengandung 3,7 miligram zat besi untuk setiap 100 gram.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Biji buah labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/0f3205ac7a1b3b6ddd61e015f97ea901.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji buah labu mengandung zat besi tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/white-pumpkins-with-pink-background_27625050.htm" target="_blank">ilustrasi biji buah labu (freepik.com)</a></span></div><p>Pada daftar sumber makanan yang mengadung zat besi selanjutnya ada biji buah <a title="5 Resep Olahan Labu Kuning Simple, Enak dan Sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-labu-kuning" target="_blank" rel="noopener">labu</a> yang mengandung zat besi cukup tinggi dengan jumlah 8,9 miligram untuk setiap 100 gram. Biji buah labu bisa kamu olah dengan cara dipanggang atau direbus, kemudian dicampur sebagai isian roti dan salad.</p><h2>Fungsi zat besi bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/b801836b3d021923a26ffc6a48aaa9bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemanasan sebelum olahraga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-stretching-on-ground-3076509/" target="_blank">ilustrasi pemanasan sebelum olahraga (pexels.com/Jonathan Borba)</a></span></div><p>Zat besi berperan dalam pembentukan hemoglobin pada sel darah merah di dalam tubuh, yang membantu menyebarkan pasokan oksigen di dalam darah ke seluruh tubuh. Adapun beberapa fungsi lain dari zat besi, di antaranya</p>
<ol>
<li>mencegah anemia dan kekurangan darah;</li>
<li>mendukung fungsi otot untuk menggunakan oksigen dan mengubah makanan menjadi sumber energi;</li>
<li>menjaga kesehatan otak;</li>
<li>mendukung fungsi enzim dalam menjalankan sistem metabolisme dan pencernaan;</li>
<li>membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh terutama di masa kehamilan bagi janin dan ibu hamil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Zat Besi, Cegah Anemia sampai Kesehatan Otak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Akibat kekurangan zat besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/954b05e1a720aad6b283a589f2774d34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/pregnant-woman-embracing-belly-while-standing-in-forest-4409091/" target="_blank">ilustrasi perempuan hamil (pexels.com/Helena Lopes)</a></span></div><p>Pada ibu hamil, zat besi sangat berperan penting dalam pertumbuhan janin dan bayi, terutama pada fungsi motorik, perkembangan otak dan kemampuan berpikir, serta perkembangan mental. Selain itu, jika terjadi anemia pada ibu hamil, dapat menyebabkan kelahiran prematur hingga kematian pada janin.</p>
<p>Pada orang dewasa, kekurangan zat besi dapat menyebabkan mudah merasa lelah, lesu, dan letih sehingga menurunkan produktivitas dan fungsi kerja. Sedangkan pada anak-anak, kekurangan zat besi dapat menghambatnya mencapai pertumbuhan yang normal dan terlihat tidak bersemangat.</p><p>Sangat penting memenuhi kebutuhan zat besi harian dengan mengonsumsi asupan zat besi yang cukup karena pada dasarnya zat besi tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Maka, wajib hukumnya untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi.</p>
<p>Tentunya supaya terhindar dari risiko berbagai macam penyakit dan dapat meningkatkan fokus serta produktivitas, terutama bagi kaum wanita di masa kehamilan dan periode menstruasi.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi-dan-manfaatnya-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa saja makanan yang mengandung zat besi penambah darah? Temukan selengkapnya di sini.

10 Makanan yang Mengandung Zat Besi Penambah Darah

10 Makanan yang Mengandung Zat Besi Penambah Darah, Mudah Didapat!

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit.

Iris cabai rawit merah dan cabai merah keriting.

Tumis bumbu halus, cabai iris, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Langkah 8

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 9

Tambahkan santan instan lalu aduk merata dan masak sampai santan matang. Dan siap disajikan.

Langkah 10

No Alcohol

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Tahu

Tempe

Sayur Tahu Tempe

Rebus umbut rotan sampai setengah matang, kupas terong dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan umbut rotan dan terong, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat. Masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Garam

Lada

Tomat

Tumis Umbut Rotan Terong

Rebus tulang dan semua bagian daging kambing menjadi satu rebus hingga empuk. Buang air rebusan daging.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Tambahkan air untuk kuah ke dalam wadah berisi kambing tadi, Masukkan bumbu halus gulai, aduk rata.

Tambahkan bumbu bubuk gulai, aduk rata. Masak sampai seperempat bagian air menyusut.

Tambahkan koya, garam, kaldu jamur, dan gula ke dalam kuah. Aduk rata.

Rebus gulai hingga bumbu sedikit mengental. Tes rasa dan matikan api, tambahkan taburan bawang merah goreng diatasnya lalu sajikan.

Menu gulai kambing khas daerah Bangil yang wajib di coba dan dinikmati dengan sate kambing jadi makin enak.

Bumbu Halus :

Bumbu Bubuk Haluskan :

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Ketumbar

Gulai Kambing Bangil

Siapkan daun labu siam yang sudah direbus

Siapkan bawang merah,bawang putih,cabai yang sudah di rebus

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai sampai harum

Masukkan daun labu siam,gula,garam,dan penyadap kemudian beri air

Bukan hanya labu siam saja yang enak dimasak tapi daunnya juga gak kalah enaknya

Labu Siam

Tumis Daun Labu Siam

Potong-potong tofu dan gulirkan kedalam tepung bumbu.

Masukkan kepala cumi dan masak hingga berubah warna.

Masukkan irisan pokcoy, tambahkan air dan masak hingga layu.

Cek rasa, tambahkan gula garam, angkat dan siap sajikan.

Bingung mau masak apa
Di kulkas cuma ada ini saja
Ternyata enak juga
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu - Bumbu :

Cumi

Minyak Wijen

Tumis Tofu Kepala Cumi

Tambahkan air, bawang putih, dan bawang merah halus, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh. Tuang 400 ml air kemudian aduk.

Tambahakan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk dan cek rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Tunggu hingga suhu ruang kemudian masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Cocok sekali buat anak rantau / ngekos. Proses memasaknya praktis dan sat set. Kalau pas sahur atau berbuka puasa tinggal goreng saja. Jadi pulang kerja gak ribet masak.

Bahan Penyedap

Ayam

Ayam Ungkep Sederhana Frozen Food

Kemudian masak dan aduk-aduk dengan api kecil

Lalu tuang susu full cream, aduk sebentar

Lalu masukkan susu evaporasi dan susu kental manis

Kemudian siapkan es batu dalam gelas, lalu saring minuman ke dalam gelas, roasted milk tea siap diminum

Es Batu

Susu

Roasted Milk Tea

Masukkan teh tubruk, gula, dan essence vanila ke dalam panci.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai gula terkaramelisasi.

Masukkan susu cair, masak sampai mendidih. Angkat lalu tunggu dingin.

Tuang teh susu ke dalam gelas sampai penuh lalu sajikan.

Resep minuman yang pernah viral. Segar sekali, perpaduan teh dan susu yang creamy.

Buat adonan tepung, gula, garam, dan air.

Gulingkan pisang ke dalam tepung roti panir.

Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat lalu beri susu dan taburan coklat diatasnya.

Sore yang hujan sangat nikmat dengan camilan Pisang Panir Coklat.

Tepung

Pisang Panir Coklat #JagoMasakMinggu2

Potong-potong sayuran dan juga bakso serta sosis.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang, kemudian masukkan wortel dan bunga kol, aduk, tambahkan air.

Jika wortel dan bunga kol sudah mulai lunak, masukkan sawi, buncis, bakso serta sosis.

Masukkan semua bumbu serta bahan yang lain.

Aduk merata serta icip,tunggu sesaat agar bumbu meresap sempurna.

Bakso

Telur

Tumis Sayur Dengan Bakso

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan bakso sapi. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Pindahkan tumisan ke dalam piring dan sajikan.

No Diet

Tumis Tahu Bakso Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng makaroni hingga matang mengembang, tiriskan.

Tambahkan larutan asam jawa, irisan daun jeruk, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata.

Resep Gaguduh Pisang Strawberry

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gaguduh Pisang Strawberry

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya