Masukan 75 gram tepung terigu, 35 gram tepung jagung.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukan 75 gram jagung manis pipil dan 35 gram labu siam yang sudah diiris tipis.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan adonan yang sudah dibuat sambil dibolak balik, tunggu hingga warnanya coklat keemasan.

Langkah 5

Bahan Utama

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Labu Siam Ambruladul

Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Tambahkan santan dan cambah ale. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe

Daun Salam

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Lodeh Tewel Cambah Ale

Kupas, potong, lalu kukus sukun hingga lembut.

Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan, lakukan hingga selesai.

Kocok lepas telur, masukkan bulatan sukun ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Masak gula merah, garam, air, dan daun pandan hingga gula larut.

Langkah 6

Setelah gula larut, masukkan sisa kocokan telur, aduk cepat hingga mengental.

Langkah 7

Tata bulatan sukun yang telah digoreng tadi, beri kuah gula merah, sajikan hangat/dingin.

Langkah 8

Punya sukun yang udah mateng, aromanya wangi banget, ya udah sukunnya dikukus aja, sebagian dicampur kelapa, sebagian lagi diolah jadi kudapan manis 🤤

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Telur

Sari Manis Sukun

Masukkan garam, kacang panjang, garam, dan kaldu jamur.

Panaskan teflon dengan 1 sdm minyak sayur. Lalu tuang adonan. Ratakan. Lalu taburi toping keju. Tutup teflon. Gunakan api kecil. Masak hingga matang.

Salah satu alternatif buat anak jika nggak demen makan sayur.

Kacang Panjang

Keju

Nasi

Pizza Nasi Kacang Panjang

Pilih sayur bayam yang masih segar, buang akar dan kotoran yang menempel, lalu potong-potong sesuai selera.

Cuci dan bilas bayam pada air mengalir, hingga 3x atau sampai air cucian bening tidak ada kotoran lagi.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bayam.

Segera tambahkan garam, aduk perlahan, rebus hanya dalam waktu tidak lebih dari 2 menit.

Segera setelah ditiriskan rendam sayur bayam dalam air es selama 5 menit, lalu tiriskan dan siap dikonsumsi.

Makan sayuran hijau sangatlah penting, salah satunya untuk membentuk daya tahan tubuh, karena sayuran hijau mengandung anti oksidan dan juga beberapa vitamin, namun sayuran hijau jika dimasak over cook maka kadar vitaminnya dapat berkurang dan juga hilang. Terkadang sayuran hijau dengan tampilan dan warna yang kurang menarik kurang diminati bagi siapapun yang melihatnya. Untuk menyiasatinya inilah beberapa tips agar kadar vitamin pada sayuran hijau tidak hilang dan warna sayur tetap menarik.

Assalamualaikum mba evana cantik..

Terima kasih untuk tipsnya, saya recook ya mba.

#RecookYummy

halo kak salam kenal 
Terima kasih inspirasi tipsnya ya 



#RecookYummy

Proses panjang dari mulai membersihkan hingga menyajikan yang sudah direbus matang
Berguna untuk mempertahankan warna segar sayuran
Terima kasih tipsnya ya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Hari ini mau masak daun singkong. Terima kasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Halo mbak 
Salam kenal ya
Setor retips ya mbak
Thank you banget tipsnya
Sayurannya tetap segar kalau begini


#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba, Terima kasih tipsnya ya, kali ini saya merebus lalapan dau  keciwis atau ceriwis, warnanya tetap hijau cantik. 

#JagoMasakFebruari

Terimakasih mba tips nya, warna sayur hijau nya cantik banget 😍

#JagoMasakFebruari

Makasih mbak! Sayur pakcoynya warnanya jadi lebih segar dan tetap hijau. #JagoMasakFebruari

Warna sayurannya hijau cantik kak., Langkah rebusnya pakai tips ya kakak., Terimakasih untuk tipsnya ya kak evana @evana-tati 


#JagoMasakFebruari

Thanks tipsnya mbak, aku belum mau di masak jadi ku bekuin dulu #JagoMasakFebruari

Sayur

Bayam

Tips Merebus Sayuran Hijau #TipsAndalan

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata sisihkan.

Masukkan margarin dan bawang putih kedalam wajan. Nyalakan api kecil, tumis sampai wangi.

Masukkan nasi yang direndam telur dan daun bawang cung. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga tidak menggumpal lagi.

Matikan api. Tambahkan mayonaise, aduk hingga rata.

Masukkan nori, aduk sampai rata. Cek rasa, siap disajikan.

Bekal anak sekolah yang super simple, lengkapi dengan salad kol dan nugget.

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Nori

Nasi Telur Nori Mayo

Bersihkan ikan haruan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masukkan kelapa parut, bawang merah, bawang putih, dan tomat, pada mangkuk yang berisi ikan, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan telur aduk hingga tercampur rata.

Bungkus ikan dengan pisang, lalu  sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.

Kukus ikan pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-45 menit atau hingga ikan matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan

Kelapa

Tomat

Pepes Haruan Kelapa

Rebus ceker sampai airnya mendidih. Setelah 10 menit, buang airnya. Rebus lagi dengan daun salam dan jahe geprek, masukkan juga sayap ayamnya. Rebus hingga empuk.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong persegi, setengah matang saja.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Lalu tumis hingga bumbunya matang. Masukan sere, jahe, lengkuas yang sudah digeprek. Masukan juga daun salam dan daun jeruk.

Beri 750 ml air dan kaldu, lalu masukan ayam dan tahu. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar dan merica bubuk. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Aduk rata dan tes rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng supaya makin mantap.

Kare Ayam yang khas Jawa Timur ini rasanya enak dan gurih. Kali ini saya menggunakan bagian sayap dan ceker serta ada tahu sebagai pengganti kentang.

Bagaimana cara membuat kare ayam tahu yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kare ayam tahu dari Yummy berikut ini ya.

Resep Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Mixer telur, gula dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Masukan buah nangka yang sudah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Sambil diayak, masukan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukan margarin, aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Olesi loyang dengan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakan loyang untuk membuang gelembung udara di dalamnya

Masukan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang selama 30 menit atau sesuaikan suhu oven masing - masing.

Aromanya menggoda, wangi banget. Gunakan buah nangka yang sudah masak

Gula

Margarin

Nangka

Tepung

Vanilla

Bolu Nangka

Masak air, daun pandan, dan gula merah hingga larut dan mengental.

Sajikan di piring, masukkan ampiang dadiah dan siram pakai gula merah.

Ampiang Dadiah adalah salah satu makanan dari Sumatera Barat.

Tepung Beras

Ampiang Dadiah

Tambahan air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.

Uleni sampai kalis. Diamkan selama 5 menit.

Ambil cetakan diameter 5 cm, bentuk dengan cetakan. Lepaskan dari pinggiran bahan.

Simpan dalam kulkas atau bisa langsung digunakan.

Kulit Dimsum

Lelehkan terlebih dahulu cokelat, minyak dan margarin. Tunggu sampai hangat

Kocok sampai semua bahan tersebut tercampur rata.

Masukan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak jadi satu. Aduk rata

Terakhir masukan lelehan cokelat kedalam campuran tepung, aduk rata.

Tuang kedalam loyang ukuran 18×18 cm, beri toping.

Panggang kurang lebih 45 menit dengan suhu 160°c api atas bawah. Setelah matang keluarkan brownies dan tunggu dingin terlebih dahulu.

Toping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Telur Asin

Fudgy Brownies kacang choco chips

Rajang cabe rawit. Cuci agar biji cabenya berkurang supaya tidak langu dan tidak terlalu pedas.

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk serta santan lalu aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan daun jeruk, aduk lagi.

Goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan lalu sajikan.

Enak pedasnya sedang. Jika mau pedas lagi boleh ditambahkan cabe rawitnya.

Bumbu Halus :

Rempeyek Cabe Rawit

Kupas jantung pisang dan potong jadi 4 bagian

Goreng semua bumbu kecuali garam dan gula

Haluskan bumbu, tambahkan garam gula kemudian suwir-suwir jantung pisang/uleg kasar bersama sambal

Terasi

Sambal Jantung Pisang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Selvi Maryani

Ayam Goreng Sereh

Ikan Suir Pete

Balado Kentang Ati Udang #1Resep1NasiBungkus2024

Capcay Bakso

Orak Arik Telur Buncis

Oseng Tetelan Mercon

Balado Tempe Teri

Tempe Mendoan

Tumis Pepaya Muda

Balado Ati Ampela Terong

Balado Ikan Salem

Oseng Cumi Tempe Buncis

Potong pisang yang sudah dikupas menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan tusuk sate kemudian bekukan dalam freezer minimal selama 1 malam.

Potong dcc kecil-kecil, masukkan ke mangkuk tahan panas, tuang minyak.

Lelehkan cokelat dengan cara di tim sampai benar-benar meleleh lalu diamkan sampai suhu ruang.

Pindahkan cokelat cair ke dalam gelas untuk memudahkan pencelupan. Celupkan pisang beku ke cokelat, tunggu sampai cokelat memadat atau membeku lalu boleh diletakkan di piring, lakukan sampai selesai.

Celupkan sekali lagi ke cokelat cair kemudian segera taburi kacang cincang. Tunggu beku kemudian bisa diletakkan kembali ke piring.

Resep Gamja Hotdog (Korean Corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gamja Hotdog (Korean Corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya