Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam. Potong dadu. Sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong kubis, tomat, dan siapkan cabai rawit utuh. Cuci bersih semua.

Langkah 2

Geprek halus duo bawang, lalu tumis bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga wangi.

Langkah 3

Masukan kubis, air, tomat, cabai dan ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan semua bumbunya. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat. So yummyy..

Langkah 5

Tongseng Daging Ayam Rumahan rasanya bener-benar yummy bangett... kalian harus cobain yaa..

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kemiri

Kubis

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongseng Daging Ayam Rumahan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, lalu rebus/kukus hingga matang. Haluskan selagi panas, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan kornet, masak hingga berubah warna. Matikan kompor.

Dalam wadah lain, aduk rata kentang yang sudah di haluskan, telur, wortel parut, keju, hasil tumisan, garam, dan lada hitam bubuk.

Panaskan minyak/ butter di wajan rata. Jika wajannya granite bisa tanpa minyak. Jadikan 2 adonan. Masak masing-masing hingga kedua sisi matang kecokelatan.

Langkah 6

 Pelengkap

Keju

Potato Fritata

Kocok lepas telur, sejumput garam dan lada bubuk, lalu buat dadar. Setelah matang, iris memanjang. Sisihkan.

Wortel diiris korek api, lalu masukkan pan, beri sedikit air, dan masak hingga empuk. Sisihkan.

Rebus bayam hingga empuk, lalu tiriskan. Setelah dingin, peras airnya, potong-potong. Sisihkan.

Rebus dangmyeon dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak supaya tidak lengket. Masak kira-kira 7-10 menit, lalu tiriskan.

Pindahkan ke mangkuk, beri minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.

Tumis bawang bombay hingga layu lalu lalu masukkan bawang putih cincang dan masak sampai harum. Setelah harum masukkan irisan daging. Masak sampai berubah warna.

Masukkan irisan jamur shitake (setelah direndam tadi, bilas lalu peras airnya dan diiris memanjang). Bumbui dengan minyak wijen, secukupnya garam, lada bubuk, dan kecap asin. Tambahkan sedikit air dan masak hingga empuk.

Langkah 7

Masukkan irisan daun bawang, cabe merah, dan cabe hijau. Setelah layu, matikan apinya.

Langkah 8

Masukkan tumisan daging dan jamur ke mangkuk berisi bihun/dangmyeon. Masukkan juga wortel, bayam, telur, dan wijen sangrai. Aduk rata menggunakan tangan yang dibungkus sarung tangan plastik sambil dicicipi. Jika masih ada yang kurang pas, bisa ditambahkan bumbunya sesuai selera.

Langkah 9

Langkah 10

Japchae (잡채) adalah makanan yang sangat populer di Korea. Bahan utamanya adalah dangmyeon, yaitu mie yang dibuat dari tepung ubi jalar khas Korea. Dicampur dengan aneka isian sayur dan protein yang berwarna-warni menjadikan Japchae terlihat festive dan sangat menarik untuk dicoba. Uniknya lagi, semua bahan diiris julienne atau memanjang. Biar nggak penasaran, kita bikin sendiri yuk moms.

Bumbu-Bumbu:

Bawang Bombay

Bayam

Bihun

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Wortel

Japchae (Glass Noodles Stir-Fried) #KoreanFood

Goreng tempe hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di iris, tumis hingga harum.

Tambahkan tempe yang sebelumnya sudah di goreng, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, kecap manis, garam dan penyedap rasa. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Resep simpel, murah meriah, dan pastinya nikmat bikin nagih.

Tempe Kecap ala Anak Kos

Cuci bersih bahan-bahan, tiriskan dalam wadah

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Beri air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya

Siapkan bumbu halus, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe keriting

Tuang bumbu halus ke dalam adonan, aduk rata

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji, sajikan beserta sambal yang ada

Lain dari biasanya, rasanya enak juga nggak begitu pedes koq..

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Cabe Merah

Bersihkan ikan kerapu buang isi perutnya.

Kemudian letakkan merata pada tubuh ikan. Pada bagian bawah untuk alas ikan, bagian perut dan bagian atas tubuh ikan bumbu yang sudah diiris

Tuangkan semua bahan saus kemudian kukus ikan selama ±25-30 menit.

Angkat dan sajikan dengan tambahan air jeruk nipis supaya rasa semakin segar.

Ikan kukus ala thailand ini enak dinikmati selagi hangat. Resep ini juga bisa dinikmati untuk yang sedang menjalani program diet yaa.

Bahan bumbu

Bahan Saus:

Pelengkap:

Halal

Ikan

Kerapu Kukus Serai

Selagi hangat haluskan ubi, tambahkan tepung ketan, tepung tapioka dan gula pasir aduk rata.

Siapkan isiannya keju mozzarella dan dark chocolate yang sudah di potong dadu.

Ambil 1 sdm adonan ubi, lalu beri isian keju mozzarella lalu bulatkan.

Kemudian lakukan hal yang sama dengan isian dark chocolate, kemudian bulatkan kembali.

Masukan bola ubi kedalam adonan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng sampai matang kecokelatan angkat dan tiriskan.

Bola bola ubi siap untuk disajikan, selamat mencoba.

Cocok untuk teman ngemil sore hari, rasanya enak banget dijamin anak-anak juga suka 😍

Isian

Lapisan

Cokelat

Tepung Tapioka

Bola ubi ungu isi keju chocolate

Didihkan air, lalu rebus kangkung hingga empuk.

Siapkan bahan sambal; bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat yang sudah di rebus.

Tambahkan terasi, garam, dan penyedap. Lalu haluskan. Sajikan bersama kangkung rebus dan kacang goreng.

Enak banget. pedas sambalnya bisa di sesuaikan.

Nyobain resep ini karena pengen sambal yang sehat. thx resepnya 😍
#RecookYummy

Kangkung

Plecing Kangkung

Bersihkan ikan pindang, pisahkan durinya.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Masukan ikan pindang, tambahkan ½ gelas air.

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Banyak macam olahan ikan pindang, salah satunya adalah ikan pindang dimasak dengan bumbu sarden dengan tomat yang banyak sehingga rasanya pedas gurih dan segar, yuk cobain resepnya!

Santan

Ikan Pindang Masak Sarden

Siapkan panci rebus. Masukkan air dan kacang hijau, rebus. Tunggu hingga kacang hijaunya merekah. Jika dalam proses perebusan dirasa airnya kurang, bisa tambahkan secukupnya air.

Jika kacang hijau sudah merekah, saring. Pisahkan air rebusan kacang hijau dan kacang hijaunya.

Masukkan kacang hijau kepanci rebus. Air rebusan kacang hijau tadi, ukur sebanyak 1 liter. Jika dirasa kurang, tambahkan air hingga mencapai 1 liter. Masukkan ke kacang hijau, tambahkan gula merah, daun pandan dan garam, aduk rata. Rebus kembali hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan santan dan susu kental manis, aduk rata.

Potong-potong pisang, masukkan kerebusan kacang hijau, aduk rata, tunggu mendidih.

Setelah mendidih, koreksi rasa, jika dirasa perlu, boleh tambahkan gula di proses ini. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan siap disajikan.

Salah satu haskar saya yang jadi favorit orang rumah. Kolak ini enak, saya padukan dengan pisang. Kebayang kan, gurihnya santan dan kacang hijau, dipadukan dengan manisnya gula merah, serta manis legitnya pisang dengan sedikit sensasi asam dari pisang.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bahan Penyedap

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Kacang Hijau Pisang

Didihkan air, tambahkan irisan bawang merah. Rebus jagung dan labu setengah empuk.

Masukan kacang panjang, masak hingga semuanya empuk.

Tuang santan ke dalam rebusan sayur, aduk.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Terakhir, masukkan bayam. Masak cukup sampai bayam layu saja, sekitar 1 menit.

Koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Biasanya sayurnya pakai pucuk labu.. Berhubung lagi ga ketemu, ku pakai bayam aja 😁

Resep Gangan Balamak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gangan Balamak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya