Resep Gangan Humbut
Heny Rosita
5.0
(2 Rating)
Masakan khas Banjar yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang.
Bahan Utama
700 gr umbut kelapa (humbut)
200 gr ubi
1 ikat kecil daun singkong
65 ml santan kental instan
500 ml air
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis umbut, lalu rebus di air mendidih.
Langkah 2
Masukkan juga ubi yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
Langkah 3
Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak sampai umbut dan uni empuk.
Langkah 4
Masukkan daun singkong dan aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 6
Aduk-aduk sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
