Chopper ayam, udang, es batu dengan gula dan garam sampai sedikit agak bertekstur. Sisihkan ke dalam bowl.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tapioka, saus tiram, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan telur, aduk sampai semua menyatu.

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan 1 lembar kulit dimsum. Isi dengan 30 gram adonan dimsum lalu rapihkan sisinya.

Langkah 6

Kukus selama 20 menit di api sedang. Tes kematangan dan siap disajikan atau di stok frozen.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum ala Umi

Campur telur bebek, garam, cabe merah halus, bawang merah dan daun kunyit, aduk hingga berbusa.

Panaskan minyak goreng lalu goreng telur.

Balik telur, goreng hingga semua sisi telur matang, angkat lalu sajikan.

Di sebut barendo karena pinggiran telur menyerupai renda dan teksturnya renyah, talua barendo ini biasanya menggunakan telur bebek.

Bawang Merah

Cabe

Talua Barendo

Iris tempe memanjang kemudian goreng sampai matang tidak terlalu garing.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan air asam jawa, garam, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata, masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Manis, pedas, gurih. Kombinasi rasa yang pas dalam orek tempe. Enak.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Tempe

Orek Tempe

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, gula pasir, susu cair, pasta pandan, baking powder, baking soda, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata, pastikan sudah tidak ada gumpalan.

Panaskan pan di atas api kecil, tuangkan adonan secukupnya. Masak hingga berlubang-lubang.

Taburi dengan gula pasir, tutup sebentar hingga adonan benar-benar matang.

Tambahkan mentega, krim kental manis dan keju cheddar sebagai topping, lipat. Martabak Pandan Keju Susu siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Daun Pandan

Gula

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung

Martabak Pandan Keju Susu

Tumis semua bahan bumbu halus yang sebelumnya sudah dihaluskan bersama dengan daun salam hingga harum.

Tambahkan pepaya muda dan tumis hingga pepaya layu.

Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Tutup tumisan dengan tutup panci dan kecilkan api. Masak hingga pepaya empuk matang dan air nya set.

Sesekali buka tutupnya dan aduk - aduk agar matang merata.

Sajikan dengan taburan cabe merah keriting dan bawang goreng.

Dapat pepaya muda dari bu Guru tetangga sebelah yang baik hati. Katanya pohon pepayanya tumbang karena angin kencang dan akhirnya buahnya yang muda dibagikan sama tetangga lain. Pepaya muda sebenarnya bisa diolah jadi macam-macam makanan yah. Kali ini bikin tumis saja, bisa buat lauk seharian

Bumbu halus

Bawang Putih

Pepaya

Tumis Pepaya Muda #1Resep1NasiBungkus2024

Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk agar bau amisnya hilang.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian rebus hingga bumbunya meresap.

Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya membuat sambal mantah. Rendam cabe rawit, bawang merah supaya lebih segar dan warnanya akan lebih keluar.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hilangkan batangnya. Kemudian iris agak tebal jangan terlalu tipis.

Kemudian campurkan semua bahan yang sudah di iris seperti bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk aduk bersamaan tambahkan jerut nipis, merica dan sedikit garam. Terakhir beri minyak yang sudah dipanaskan kemudian tunggu sebentar hingga bumbunya meresap.

Sajikan ikan nila diatas piring ditaburkan sambal matah yang sudah jadi.

Langkah 8

Masakan sederhana banyak protein ( cocok buat yang suka pedes seger )

Bumbu Sambal Mantah 

Ikan

Ketumbar

Serai

Ikan Nila Sambal Matah

Pecahkan 2 butir telur beri penyedap lalu kocok telur.

Masukkan bawang dan cabai keadonan telur.

Panaskan minyak yang banyak, minyak harus panas, lalu masukkan adonan telur setengah lalu aduk, dan masukkan lagi adonan telur hingga habis.

Balik telur jika sudah kecoklatan, lalu goreng hingga matang.

makanan khas padang yang enak, telur yang crispy

Telur Barendo Crispy

Masukan bumbu-bumbu, tuang air kelapa lalu masak.

Masukan kecap, masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa, di inepin lebih enak setelah itu bisa di goreng atau di panggang, sajikan.

Tahu

Baceman

Campur semua bahan kecuali gula batu, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan gula batu.

Setelah gula batu larut, matikan api, lalu saring.

Reccok dari kak Desmawati Kuretangin... Minuman khas yogyakarta ini cocok buat cuaca hujan, karena minuman ini enak dan hangat di badan.

Jahe

Kayu Manis

Wedang Secang Khas Yogyakarta

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga menguning (tidak sampai kering).

Siapkan bumbu iris cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Untuk daun jeruk biarkan utuh dan serai cukup di geprek.

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga layu dan harum.

Tambahkan 1/2 gelas air dan bumbui garam, kaldu, penyedap, gula dan kecap, masukkan cabai hijau dan merah.

Masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kering tempe menjadi lauk favorit keluarga, apalagi disandingkan nasi kuning, behh mantap.
Yuk masak!

Bumbu

Kering Tempe / Orek Tempe

Masukkan ayam, kecap asin dan merica, aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Tuang santan dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan beras ke dalam rice cooker. Lalu tuang campuran santan.

Tekan tombol cooking. Masak hingga matang.

Enak, lezat dan bergizi.
Bisa untuk bekal sekolah anak atau kantor.

Bumbu Halus:

Nasi

Sosis

Nasi Gurih Ayam Sosis

Potong beef luncheon memanjang dan rajang bawang prei.

Pecahkan telur di dalam mangkuk tambahkan lada, kaldu jamur dan garam.

Kocok lepas telur kemudian masukkan bawang prei.

Olesi teflon dengan minyak lalu tuang telur adonan, dadar hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Luncheon Lenggang

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas, potong tahu sesuai selera, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.

Tambahkan santan, kecilkan api sambil sesekali diaduk.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Bumbu Pelengkap

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tahu Telur Santan Pedas

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Serabi bersarang tanpa telur dan tanpa tambahan tepung terigu.

Kuah

Bagaimana cara membuat serabi tepung beras yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep serabi tepung beras dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Garam

Kelapa

Tepung Beras

Vanilla

Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Campur margarin dan gula halus, aduk rata hingga creamy, kemudian tambahkan pewarna merah, aduk rata.

Masukan campuran margarin ke dalam campuran tepung terigu, baking powder, soda kue dan susu. Aduk rata menggunakan spatula sampai membentuk adonan.

Gilas dengan rolling pin/botol, kemudian cetak bulat. Kemudian tekan biskuit oreo di permukaan adonan yang sudah dicetak bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 180°C. Kemudian oven biskuit selama 25 menit/sampai matang dengan suhu yang sama. (Untuk suhu, sesuaikan dengan oven masing-masing ya...)

Sambil mengoven, kita buat isian. Campur semua bahan isi, kemudian aduk sampai creamy. Masukan plastik segitiga. Sisihkan.

Semprotkan isian pada biskuit yang sudah dingin, kemudian tutup dengan biskuit lainnya. Sajikan

Walaupun belum pernah makan aslinya makan yang KW udah seneng 😅

Baking Powder

Margarin

Oreo KW

Marinasi daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam halus. Letakkan potongan daging ayam di campuran tepung lalu balur hingga rata. Ambil daging ayam sambil ditepuk-tepuk agar sisa tepung jatuh dan celupkan di air. Ambil daging ayam dan letakkan kembali ke tepung dan balur kembali tepung ke daging ayam hingga rata dan celupkan kembali ke air. Angkat, saring, dan balurkan kembali ke tepung hingga rata.

Panaskan minyak sayur dengan api besar cenderung sedang dan goreng daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dan margarin dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Campur jadi satu air mineral, saus cabai, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, merica, penyedap rasa, dan gula pasir, lalu aduk rata. Tuangkan campuran saus pada tumisan bawang dan masak hingga mendidih, tuangkan larutan pengental dan masak hingga mengental. Matikan kompor.

Tuangkan madu, aduk rata dan sajikan ayam goreng dengan saus madu!

Ayam goreng krispi dengan saus madu enak favorite keluarga.

Noted: saus tanpa ada tambahan garam.

Bahan Tepung (Aduk Rata, Ayak)

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Kecap Asin

Lada

Madu

Tepung Terigu

Ayam Goreng Saus Madu

Campur semua bahan donat kecuali mentega dan garam. Uleni setengah kalis. Penambahan susu cair bisa bertahap supaya tidak kelembekan.

Beri mentega dan garam dan uleni sampai kalis elastis.

Timbang dan bagi jadi 16 buah. Bulatkan sampai mulus.

Press adonan satu persatu, lubangi kemudian biarkan mengembang 2x lipat selama 30-40 menit.

Tunggu donat sampai dingin sambil tiriskan minyak.

Campurkan bahan coating donat, perbandingannya 1:1 ya. Gulingkan donat ke gula susu sampai rata. Sajikan.

Minggu, 11.02.24
Dulu viral donat susu. Bagi yang suka susu dan manis ini cocok sekali. Chalista's recipe.

Baluran Donat:

Assalamualaikum, selamat siang mbaa, setor camilan siangnya yaa mbaa,,enak dan empuk.. terimakasih inspirasinyaa..

Donat Susu

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Masih ada sedikit terong telunjuk di dalam kulkas. Mari kita oseng dengan ikan asap dan beri sedikit irisan honje agar wangi. Menu nambah nasi terus.

Terong

Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Kerok alpukat lalu masukkan ke dalam blender atau chopper.

Tuang susu cair full cream dan evaporasi.

Tuang kental manis coklat ke dalam pinggiran gelas lalu tuang alpukat ke dalam gelas. Tambahkan es batu (jika suka) dan sajikan.

Creamy alpukat nyoklat bener deh, minuman favorite keluarga kami.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Alpukat Cokelat

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam mangkung. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukan kuning telur dan susu cair dingin. Mixer hingga setengah kalis.

Setelah setengah kalis, kemudian masukan margarin dan garam ke dalam wadah, lalu mixer hingga adonan kalis.

Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain lalu diam kan +- 30 menit.

Resep Gethuk Singkong Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gethuk Singkong Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya