Resep Gluten Free Matcha Dessert Box
Wid's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Menikmati dessert yang lebih sehat dengan tepung mocaf gluten free dari Ladang Lima. Selain sehat rasanya lembut, dan harum enak yang khas. Buatnya ju
Bolu Kukus Matcha
1 butir telur
35 gr Gula Pasir
1/4 sdt SP
35 gr Tepung Mocaf Ladang Lima, ayak
20 gr Air hangat
1 sdm krimer rendah kalori
1 sdm Matcha bubuk
Pelengkap
3 sdm Whip Cream bubuk
6 sdm Air Es
Secukupnya potongan mangga untuk Topping
Alat & Perlengkapan
Mixer
Kukusan
Spatula
Loyang 10x20 cm
Baking paper
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Kemudian kocok telur, gula dan SP sampai pucat dan mengembang.
Langkah 2
Campur air hangat krimer dan matcha sambil diaduk rata, dan saring agar halus.
Langkah 3
Masukkan tepung mocaf yang sudah di ayak, bergantian dengan matcha, aduk rata.
Langkah 4
Siapkan loyang 10x20 cm, alasi dengan baking paper, tanpa dioles. Tuang adonan pada loyang.
Langkah 5
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Keluarkan cake dari loyang, setelah hangat lepaskan kertasnya, potong menjadi 2 bagian.
Langkah 6
Kocok whip cream dan air es hingga mengembang dan kaku. Tempatkan pada pipping bag dan simpan dalam kulkas sebelum digunakan..
Langkah 7
Penyajian, siapkan wadah untuk dessert box, susun bolu 1 di dasar, semprotkan whipcream di atasnya. Ulangi, dan hias dengan topping mangga. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
