Goreng Nila Saos Pedas Manis

Resep Goreng Nila Saos Pedas Manis

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Bosen dengan goreng nila pake sambel doang, ini versi pedas manis enak banget praktis dan simple.

Bahan Utama

2 buah ikan nila

3 siung bawang merah (iris tipis)

2 siung bawang putih (iris tipis)

1 buah bawang bombay (iris tipis)

3 cabe hijau (iris serong)

3 cabe merah (iris serong)

1 daun bawang (iris tipis)

1 sdt saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

300 gr minyak goreng

100 ml air

Cara Membuat

Siapkan bahan iris

Langkah 1

Siapkan bahan iris

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam selama 10 menit. Goreng ikan hingga kering kemudian angkat, tiriskan dan sisihkan

Langkah 2

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam selama 10 menit. Goreng ikan hingga kering kemudian angkat, tiriskan dan sisihkan

Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga wangi. Masak hingga bawang bombay matang. Tambahkan cabe merah dan cabe hijau

Langkah 3

Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga wangi. Masak hingga bawang bombay matang. Tambahkan cabe merah dan cabe hijau

Masukan wortel, tambahkan air. Biarkan air hingga mendidih dan wortel empuk.

Langkah 4

Masukan wortel, tambahkan air. Biarkan air hingga mendidih dan wortel empuk.

Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambel, garam dan merica. Aduk rata, koreksi rasa

Langkah 5

Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambel, garam dan merica. Aduk rata, koreksi rasa

Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang, masak sebentar kemudian angkat siram ke ikan nila. Sajikan

Langkah 6

Sesaat sebelum diangkat, masukan daun bawang, masak sebentar kemudian angkat siram ke ikan nila. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: