Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris sayuran yang sudah sibersihkan, sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan sisa bumbu dan sedikit air, masak sebentar hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Jamur kuping yang dipakai pada menu ini menjadikan tumisan gurih secara alami, bahkan meski tanpa penyedap rasa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel Buncis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung hunkwe, gula pasir, garam, vanili dan santan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak kemudian 2 bagian tambahkan pewarna biru dan ungu, dan satunya lagi biarkan putih.

Masak adonan biru hingga mengental dan matang.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.

Selanjutnya masak adonan warna putih hingga meletup-letup dan mengental.

Langkah 6

Lakukan hal yang sama, dengan adonan ungu. Kemudian biarkan sampai adonan dingin dan mengeras.

Langkah 7

Setelah adonan dingin kemudian potong-potong.

Langkah 8

Bungkus dengan plastik lalu masukkan kedalam freezer, setelah dingin dan beku sajikan.

Langkah 9

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Es Wadai

Tuangkan air agar wortel cepat empuk. Saus tiram, kecap asin, garam dan gula. Masak sampai rata sebentar saja.

Kemudian masukkan sawi putih, aduk bersama sampai sawi pun layu.

Setelah rasanya pas, sayuran matang matikan api. Silakan nikmati dengan nasi hangat.

Sabtu, 20.07.24
Enak, simpel, pakai wortel import jadi rasa wortelnya manis.

Halal

No Alcohol

Bakso

Sawi

Cah Sawi Wortel Bakso

Siapkan semua bahan (untuk sayuran disesuaikan dengan selera).

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masak sebentar.

Masukkan wortel dan jagung. Masak terlebih dahulu sampai setengah matang.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Aduk sebentar.

Bahan bumbu

Bayam

Jagung

Bobor Bayam

Bersihkan cumi, sisakan tintanya kemudian potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Masukkan irisan tomat, lengkuas, daun salam, jahe, dan sereh.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan masak sampai cumi matang.

Cabe

Cumi

Tomat

Cumi Masak Cabe Ijo

Masukkan air, kecap, saos tiram dan garam. Aduk

Daging Sapi

Buncis Toping Daging Saos Tiram

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, kecap dan sedikit air.

Terong

Tumis Terong

Iris duo bawang, cabai, daun bawang dan tomat hijau.

Tumis duo bawang dengan secukupnya minyak goreng hingga bau wangi.

Masukkan cabai, daun bawang tomat, aduk rata.

Bumbui dan beri air secukupnya serta icip rasa.

Masukkan tauge, aduk sebentar hingga tercampur. Segera matikan api supaya tauge tetap renyah.

Pagi-pagi dikulkas cuman ada toge, mana ujan lagi mau belanja. Ywd dari pada gak sarapan toge pun  jadilah sama telur dadar aja simple, hehehe.

Bumbu Seasoning

Tauge

Tumis Tauge Saus Tiram

Rendam pare yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air garam lalu tiriskan.

Masukkan pare dan bumbui, beri sedikit air oseng hingga bumbu meresap lalu tambahkan ikan teri goreng, masak sebentar dan siap dihidangkan.

Sayur pare di oseng pedas gurih dengan tambahan teri goreng.

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri Krispi

Campurkan ayam giling, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit beri sesendok isian lalu lipat dan rekatkan dengan air.

Rebus air dan sedikit minyak goreng lalu masukan pangsit, masak kurang lebih 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum lalu buat telur orak arik lalu masukan air, pokcoy, tauge, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Masukan pangsit, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Pangsit yang pernah viral pada masanya. Enak dan gurih.

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng

Marinasi kepala ikan gambolo dengan jeruk nipis dan garam

Blender halus bahan bumbu halus lalu masukan ke dalam wajan, beserta bumbu aromatik

Tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih

Koreksi rasa, masak hingga kuah mengental dan siap disajikan

Ikan

Asampadeh Kapalo Ikan Gambolo

Tumis bumbu sampai benar-benar matang, tambahkan 2 sdm air. Tambahkan garam, gula, penyedap

Masukkan cabai iris dan jagung. Aduk-aduk merata sampai matang. Koreksi rasa

Kalo makan ga ada sayur, serasa ada yang kurang kan moms.

Tumis Sawi Putih Mini

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie, bumbu seasoning dan bumbu mie instan.

Tambahkan tomat dan cabe rawit, masak sampai mie lunak.

Tata mie di dalam mangkuk, siap disajikan.

Mie Instan

Mie Kuah Sederhana

Siapkan daging ayam lalu potong jadi beberapa bagian.

Goreng ayam dengan teflon anti lengket tanpa menggunakan minyak goreng. Masak ayam sampai berubah warna sedikit kecokelatan lalu angkat.

Goreng kentang setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu dasar putih, resepnya sudah pernah share sebelumnya.

Tumis bumbu dasar putih dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air, lalu masukan ayam dan kentang, aduk sebentar dan masak sampai mendidih dan ayam matang merata.

Masukan irisan daun bawang dan bumbui dengan santan, gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai bumbu meresap lalu angkat dan siap dihidangkan.

Opor Ayam Campur Kentang

Pertama tumis bumbu hingga matang dan tidak bau langu bawang merah, bawang putih iris dan bumbu yang sudah dihaluskan (untuk bumbu halus sudah tertulis diatas)

Lalu tambahkan dengan daun salam, lengkuas dan juga air secukupnya

Lalu jika air sudah mendidih tambahkan tahu dan tempe yang sudah di potong-potong dan masak hingga matang

Setelah tahu dan tempe matang tambahkan irisan cabai hijau besar, tomat dan cabai rawit utuh

Kemudian bumbui dengan garam, penyedap rasa dan juga gula pasir

Lalu tambahkan satu bungkus santan instan

Lalu masak hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum di sajikan ya

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lainnya

Sayur lodeh tahu tempe

Potong buncis dan wortel, cuci dan tiriskan.

Suir jamur, cuci lalu bilas dengan air panas, tiriskan.

Didihkan air dan bawang putih yang sudah digeprek, lalu masukan potongan wortel dan buncis, tambahkan garam, kaldu, penyedap, dan merica, masak sampai sayuran setengah matang.

Lalu masukan jamur, masak sampai jamur matang.

Masukan irisan tomat, daun bawang, dan seledri, masak sampai mendidih, koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Jamur Tiram

Sop jamur tiram

Potong segitiga tahu putih, kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit.

Goreng tahu yang telah di rendam air garam hingga berkulit.

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras dan tepung maizena kemudian tambahkan air, aduk rata (kekentalan adonan disesuaikan).

Masukkan tahu yang telah di goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kriuk Enak

Panaskan air lalu masukkan sayuran,masak hingga empuk

Tumis duo bawang hingga wangi,kemudian tiriskan

Masukkan duo bawang ke dalam panci berisi sayur

Kemudian masukkan garam,gula dan kaldu aduk rata,masak hingga mendidih

Comfort food pagi ini,rasanya tu nggak terlalu bersalah sama tubuh kalo makan makanan kaya gini.

Labu

Bening Labu wortel

Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan selagi panas.

Masak air, garam dan margarin sampai mendidih dan margarin larut.

Campur kentang, adonan terigu dan keju cheddar parut, aduk rata.

Bagi menjadi 18 bagian lalu masing2 diberi isian ragout. Bentuk bulat lonjong.

Celupkan ke larutan terigu lalu baluri dengan tepung roti.

Kroket ditambah keju rasanya makin lezat. Untuk isiannya saya menggunakan ragout ayam sayur. Makin bergizi kan, cocok banget untuk BB booster anak-anak. Untuk resep ragout nya sama dengan yang saya pakai di resep risoles ayam sayur (cukup pakai ½ resep saja ya).

Bahan Lainnya

Keju

Margarin

Tepung

Tepung Roti

Kroket Keju

Blender wortel dan air sampai halus, setelah itu saring dan ambil airnya saja.

Campur tepung terigu, garam dan minyak jadi satu tuang air wortel sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 2 jam.

Setelah adonan selesai di istirahatkan bagi menjadi 3 bagian kemudian taburi dengan tepung tapioka secukupnya lalu gilas dengan ketebalan 1/2cm.

Taburi mie menggunakan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Bagi menjadi beberapa porsi dan siap di gunakan untuk mie ayam atau cwie mie.

Sesekali bikinin anak-anak mie sendiri supaya lebih sehat.

Resep Gorengan Bawang Empuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gorengan Bawang Empuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya