Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum

Langkah 1

Masukkan potongan tomat, tumis sampai layu.

Langkah 2

Tuang air dan masukkan potongan tahu, didihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Didihkan kembali. Koreksi rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Ini adalah masakan praktis dan sehat untuk sahur keluarga kami versi berkuah ya. selain bahannya mudah didapat, rasanya juga ga' kalah lezat.

Bahan Utama

Tahu

Telur

Tomat

Sup Tahu Telur #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong semua sayuran dan cuci bersih, sisihkan.

Iris daun prei, bombay dan geprek bawang, sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai layu.

Setelah layu, masukkan daun bawang, wortel dan air. Aduk rata dan biarkan wortel setengah matang.

Masukkan brongkol, sawi putih, pokcoy, jamur hioko dan jamur tiram. Aduk rata.

Masukkan kecap asin, saus tiram, tomat, merica, garam, kaldu jamur, dan minyak wijen. Aduk rata.

Langkah 6

Setelah semua sayuran matang, aduk rata dan siapkan tepung maizena dan air. Tuangkan dan aduk rata sampai kekentalan yang diingikan.

Langkah 7

Semua sudah masuk, jangan lupa dicicipi/ koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Sayuran favorite keluargaku😘🤗 kalau dah masak gini bisa makan besar dengan lauk-lauk yang lainya😋

Bakso

Sawi

Wortel

Capcay

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rabiatul Adawwiyah

Kebab Minimalis

Udang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1

Siapkan tongkol, lalu buang kepala dan tulang nya, cuci bersih.

Masukkan telur, garam, tepung beras, lada dan kaldu bubuk kedalam mangkok.

Lalu masukkan ikan tongkol aduk perlahan, sampai tongkol terbalut telur.

Goreng tongkol sampai matang dan keemasan, tiriskan.

Ikan

Tepung Beras

Tongkol goreng telur

Singkong dicuci bersih kemudian diparut kasar.

Tambahkan pula sosis, garam, merica dan susu cair, aduk rata.

Kemudian tuangkan dalam pinggan tahan panas.

Kemudian tambahkan oregano dan keju parut, panggang selama 25 menit. Angkat.

Terakhir, semprotkan saus tomat dan mayonaise, sajikan.

Makan singkong ala barat, rasanya gurih dan creamy.

Keju

Singkong

Sosis

Susu

Skotel Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Balap

Lontong Balap

Sayur Balap

Lontong Balap ala anak kost #JagoMasak2022

Lontong Balap Wonokromo #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap Suroboyo #JagoMasak2022

Cuci bersih semua bahan bumbu halus, kemudian blender.

Ungkep ati ampela dengan bumbu ungkep ayam dan air secukupnya hingga empuk.

Goreng tahu hingga golden brown, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Goreng ati ampela sampai matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bumbu halus dengan sisa menggoreng ati ampela, kemudian bei garam dan cuka, cicipi rasanya. Masak hingga sedikit berubah warna dan bau langu cabe hilang. Kemudian matikan api.

Masukkan tahu goreng dan ati ampela, aduk rata.

Salin ke dalam piring saji, kemudian sajikan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Balado Ati Ampela Tahu

Panaskan minyak, goreng tofu hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe, aduk rata.

Tuang saos sambal, saos tomat, saus tiram, kecap manis, lada, daun jeruk, air dan kaldu jamur. Aduk-aduk, masak hinga saus mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Sajikan.

Tofu Saus Padang

Haluskan ebi, cabe rawit, cabe keriting dan garam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe, garam) sampai harum

Susulkan wortel dahulu, karna wortel keras jadi didahulukan ya moms, aduk-aduk

Setelah itu baru masukan kangkungnya, aduk sampai layu

Nah jangan lupa cobek yang abis dipake dibersihkan dengan dituang air, lalu siramkan ke sayur ya moms.

Langkah 10

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kangkung

Tumis Kangkung Aroma Ebi

Campur kelapa parut dengan sejumput garam. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras, garam dan air kapur sirih.

Tuang air endapan pandan dan pasta pandan. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Pipihkan kemudian isi dengan secukupnya irisan gula merah.

Tutup kembali dengan adonan dan bentung mengerucut.

Didihkan air, kemudian rebus adonan yang sudah diisi gula merah tadi. rebus sampai mengambang. Tandanya sudah matang. Angkat. Tiriskan.

Baluri klepon buntut dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi sampai rata. Siap disajikan.

Jajanan tradisional khas Martapura Kalimantan selatan ini sekilas mirip dengan klepon ya. Namun perbedaannya terletak pada bentuknya yang sedikit lonjong mirip buntut diujungnya. Teksturnya lembut dan manis dari isian gula merah didalamnya.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

klepon Buntut #IMYEkstraPoin

Potong-potong wortel dan sisir jagung manis

Didihkan air, masukkan wortel, jagung manis dan bawang merah, masak sampai setengah matang

Masukkan bayam, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak sebentar, test rasa, matikan api

Segar dengan bumbu simple dan makin kaya rasa dengan jagung manis dan wortel

Bayam

Buah

Jagung

Kaldu

Sayur Bening Bayam

Lumuri ayam dengan bumbu marinate, masukkan telur, diamkan sebentar.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam dan baking powder, lalu tuangkan di ayam yang sudah dimarinate.

Aduk pelan agar ayam berbalur rata dengan tepung.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam hingga setengah kering ± 5 menit kemudian angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai.

Kemudian goreng lagi ayam hingga kering, berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai. Tips: tujuan ayam di goreng 2x adalah biar hasil ayam benar-benar crispy dan saat dibalur saus ayam tetap crispy.

Dengan api kecil tumis bawang putih cincang hingga harum dan kekuningan.

Tuangkan bahan saus, masak hingga saus meletup-letup berkaramel.

Masukkan ayam goreng bersama wijen, aduk rata, matikan api dan tuang di wadah saji.

Crispy asam manis pedas, bisa buat cemilan cocok juga buat lauk nasi.

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Lemon

Minyak Sayur

Tepung

Wijen

Crispy Korean Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Ulek bawang putih, kencur, cabai, dan daun bawang.

Kencur

Seblak Coet Viral

Marinasi daging yang telah diiris tipis dengan garam, diamkan 30 menit.

Saya goreng terlebih dahulu daging hingga setengah matang kemudian diiris tipis.

Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga harum.

Masukkan daging dan sisa bumbu lainnya. Aduk sebentar. Bila tidak digoreng sebelumnya, masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk rata, terakhir tambahkan maizena cair. Masak hingga matang. Cek rasa dan sajikan.

Meski pakai bubuk lada saja tapi tetap enak.

Bumbu

Daging Sapi

Lada

Sapi Lada Hitam

Rebus kentang selama 5 menit lalu tiriskan

Siapkan bahan-bahn tepung dan masukkan semua bumbunya. Aduk rata

Masukkan kentang dan air sedikit saja hanya untuk perekat

Goreng kentang di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan

Menurutku kentang itu olahan yang paling mudah di masak apa aja. Salah satu nya potato wedges ini. Waktu baru belajar masak dan tau potato wedges, senang sekali bikin potato wedges yang pakai kulit dan kriuk kayak gini karena simpel bahan & cara masaknya serta rasa nya pun enak, tinggal tambah bumbu bumbu bubuk menambah rasa nikmatnya kentang 

Sekarang ada apps yummy bisa cari resep simpel dan enak, tinggal pilih mau resep asli yummy ataupun resep dari community. #JagoMasakFebruari

Terigu

Maizena

Oregano

Potato Wedges

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit.

Siapkan bahan bumbu kacang, lalu haluskan dan untuk kekentalannya sesuaikan selera saja.

Resep Gulai Babat Iso Kambing

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Babat Iso Kambing

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!