Resep Gulai Cubadak Padang #JelajahBarat
Riska Wijaya
3.0
(2 Rating)
Gulai Cubadak Padang merupakan salah satu makanan khas dari Padang, Sumatera. Cubadak artinya nangka muda. Oleh karena itu banyak juga yang menyebutny
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong nangka muda, lalu cuci bersih.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 3
Lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang.
Langkah 4
Kemudian masukkan santan. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata kembali.
Langkah 6
Lalu masukkan nangka muda. Aduk rata.
Langkah 7
Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat.
Langkah 8
Pindahkan ke mangkok dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Whenie Beckham
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Gulai Cubadak Padang #JelajahBarat
Diskusi ()
Lihat Semua
