Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campurkan nasi dg nori, kecap asin & kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Nori

Nasi

Jamur

Mayonaise

Kani Mentai

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat racikan tepung basah dan kering. Kekentalan tepung basah sesuai selera saja. Kalau saya suka yang tidak terlalu pekat.

Masukkan terong yg sudsh diiris ke dalam tepung basah. Diamkan sekitar 10 menit.

Ambil terung basah lalu baluri dengan tepung. Kalau mau agak tebal, ulangi beberapa kali.

Goreng terong di minyak panas dengan api sedang.

Ngeliat resep terong seliweran di timeline, akhirnya memutuskan untuk bikin terong tepung aja. Lumayan untuk cemilan sore hari

Tepung Basah

Tepung Kering

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terong

Terong Tepung

Rebus ceker dan kepala ayam di air mendidih sekitar 10 menit.

Kemudian cuci bersih dan rebus kembali dengan air yang baru.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ceker dan kepala ayam.

Bila sudah setengah matang, masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan hangat dengan perasan jeruk nipis, sambal, bawang goreng dan juga kecap.

Bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Wortel

Sop Ceker & Kepala Ayam

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau.

Iris-iris tempe lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tempe. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui tempe dengan kecap manis, saus tiram, gula pasir dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Salah satu variasi masakan dari tempe. Cara membuatnya mudah, murah meriah tapi bergizi.

Garam

Gula

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kering Tempe Pedas Manis

Didihkan air, kemudian masukkan roaled oats.

Masak hingga mengembang dan mengental kemudian matikan api.

Taburi dengan chia seeds, almond slice, dan dried cranberries.

Siram dengan madu. Pemakaian madu bisa di skip bila tidak suka.

Oatmeal dengan topping Buah naga. Cocok untuk yang sedang diet.

Almond

Buah Naga

Madu

Oatmeal

Diet Food Oatmeal Dragon

Mix telur, margarin dan keju parut. Jangan terlalu halus

Dalam wadah masukan tepung dan garam, aduk rata kemudian masukan bahan yang dihaluskan tadi

Aduk rata sampai bahan tidak ambyar atau lembek dan jangan lupa icip

Ambil sedikit adonan dan pilin dengan telapak tangan

Panaskan wajan kemudian masukan adonan dalam minyak dingin ke wajan. Biarkan adonan terbentuk dan naik kemudian baru diaduk

Setelah warna rata kekuningan dan gelembung berkurang, angkat dan tiriskan

Cemilan dan bisa jadi isian toples lebaran

Keju

Tepung

Stick Keju

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Siapkan fillet dada ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan panci lalu isikan air, setelah air mendidih masukkan filet dada ayam, rebus sampai setengah matang.

Siapkan wortel lalu kupas kulitnya lalu potong sesuai selera.

Lalu masukkan wortel ke dalam panci yang berisikan kentang dan fillet ayam.

Siapkan buncis, cuci bersih lalu potong seukuran 1 ruas jari, lalu masukkan ke dalam panci.

Cuci bersih daun seledri. Lalu iris halus, masukkan ke dalam panci. Masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan merica bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai wortel dan kentang empuk. Masak sampai matang semuanya. Lalu siap disajikan ke dalam lunch box untuk anak.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Lada

Sup Ayam Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan kedalam wadah. Aduk hingga rata.

Masukkan kocokan telur. Aduk hingga rata.

Masukkan air hangat, aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok.

Panaskan minyak goreng, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Makanan ini cocok sekali buat sarapan dan mengenyangkan.

Terigu

butir

Ragi

Kismis

Margarin

Minyak

Olie Bollen #AlaAnakKos

Potong-potong roti tawar menjadi 4 bagian bentuk segitiga.

Campur dalam mangkuk: margarin, bawang putih, daun seledri, dan oregano. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu oleskan campuran margarin ke salah satu sisi roti tawar.

Kemudian panaskan teflon. Beri sisa campuran margarin, biarkan hingga meleleh.

Lalu tata roti tawar di atas teflon, panggang hingga bagian bawahnya kecoklatan.

Lalu balik dan panggang hingga mtang kecoklatan. Angkat.

Tata roti di piring. Beri saos tomat dan saos sambal diatasnya. Siap disajikan.

Garlic bread minimalis dengan memanfaatkan sisa roti tawar sebelum expired.

Oregano

Roti Tawar

Garlic Bread Roti Tawar

Masukkan air dan tepung terigu dalam panci. Masak sampai mengental. Matikan api.

Masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Tepung Tapioka

Pangsit Dos Goreng

Cuci bersih kerang beberapa kali. Pastikan tidak ada sisa kulit dan serabut.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan hingga harum.

Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe ijo, dan garam.

Tambahkan kerang, saus tiram, kecap manis, gula, dan sambal tabur atau cabe.

Tumis hingga kerang matang dan mengeluarkan air. Cicipi dan koreksi rasa.

Terakhir, tambahkan irisan tomat dan kecambah ale. Aduk, masak sebentar dan padamkan api. Tumis Kerang Cabe Ijo Ale siap dihidangkan.

Kerang hijau kupas dipadukan dengan cabe ijo, kecambah ale, saus tiram, jadinya nikmat banget. Cabe ijo dan kecambah ale adalah paduan bumbu khas di daerah saya, Sidoarjo. Biasa dijual satu paket.

Cabe Bubuk

Daun Salam

Kecap Manis

Kerang

Lengkuas

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kerang Cabe Ijo Ale

Campur dan aduk rata semua bahan basah. Konsistensi adonan kental.

Bagi 2 sosis, lalu salah satu ujung dikerat 4 bagian.

Celupkan bagian sosis yg tidak dikerat keadonan basah.

Goreng sampai kecoklatan dan ujung sosis mekar. Angkat dan sajikan.

Sosis

Tepung Roti

Sosis Gurita #JagoMasakMinggu3Periode3

Ayak seluruh bahan kering menjadi satu kecuali garam

Kocok wisjman menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut

Turunkan kecepatan mixer menjadi pelan, sambil dimasukan garam dan telur.

Mixer dengan kecepatan pelan selama 3 menit. setelah itu matikan mixer

Masukan keju parut dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit. Diaduk menggunakan spatula saja secara manual

Setelah itu ratakan dengan tangan, jangan terlalu over mix, asal rata saja semuanya

Cetak menjadi bentuk yang diinginkan. Kalau saya memilih bentuk klasik stik saja agar mempercepat proses pencetakan. Taruh diatas loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau loyang yang sudah dibalut dengan mentega dan sedikit tepung

Olesi permukaan kue yang sudah dicetak dengan kuning telur atau eggloss, taburi dengan keju parut di atasnya

Panggang dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 25 menit. Nah setelah itu angkat, saat sudah suhu ruangan baru dimasukan ke toples kedap udara. Bisa tahan sampai 2 bulan yaa. Tekstur dan kejunya keliatan banget kan??

Nah setiap oven kita itu kan berbeda-beda, ibu-ibu harus menyesuaikan dengan oven masing-masing, sering dipantau saja lewat kaca oven. Jika pana oven kita tidak merata, tinggal dirotasi saja loyang dalam ovennya sehingga matangnya merata. Adonan ini tidak akan gagal kok.

Nah jdi hari raya kemarin dpt banyak pesenan kue kering. Tp bnyk yg curhat,biasa nya kalau beli di tmp lain itu mahal tp kurang berasa alias pelit kejunya jdikurang cheesy gtu. sebenarnya pemilihan bahan dan komposisi yg tepat juga penting loh. makannya dgn resep ini pasti semua bisa bikin kaastengel yg crunchy dan cheesy banget. alhasil semua pelanggan puas bgt. nah kaastengel itu asalnya dri kata kaas= keju dan tengle=batang dalam bhs belanda. brarti batang keju. hrus brasa keju dong, bner ga?

Susu

Vanilla

Kastengle Crunchy Cheese

Cuci bersih semua sayuran, kupas wortel. Potong serong putren & wortel. Potong daun bawang.

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Masukkan juga putren, bumbui garam, gula, merica bubuk & saus tiram. Aduk rata & koreksi rasanya.

Masak sampai semua sayuran matang, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar. Angkat & siap disajikan.

Tanggal tua biasanya masak sisa bahan yg ada di kulkas.

Resep Gulai Cumi Isi Tahu

Bahan Utama

Bahan Isi

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Cumi Isi Tahu

Bahan Utama

Bahan Isi

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!