Gulai Daun Singkongi Ikan Asin

Resep Gulai Daun Singkongi Ikan Asin

Beranda Aqlan

Beranda Aqlan

3.0

(1 Rating)

Resep sederhana tapi rasanya juara.

Bahan Utama

1/2 ikat daun singkong

1 ons ikan asin

5 buah cabe merah

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

5 siung bawang putih

800 ml santan

Garam secukupnya

1 ruas lengkuas

1 batang serai

1 lembar daun salam

15 buah rimbang

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daun singkong. Siangi dan pilih bagian daun yang muda.

Langkah 1

Siapkan daun singkong. Siangi dan pilih bagian daun yang muda.

Cuci bersih daun singkong sambil diremas.

Langkah 2

Cuci bersih daun singkong sambil diremas.

Tumbuk daun singkong dengan ulekan cabe. Jangan terlalu hancur ya.

Langkah 3

Tumbuk daun singkong dengan ulekan cabe. Jangan terlalu hancur ya.

Kemudian tambahkan rimbang. Geprek rimbang di atas daun singkong.

Langkah 4

Kemudian tambahkan rimbang. Geprek rimbang di atas daun singkong.

Haluskan cabe dan bawang. Lalu masak bumbu halus dengan santan. Tambahkan serai, daun salam serta lengkuas geprek. Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang lalu ikan asin.

Langkah 5

Haluskan cabe dan bawang. Lalu masak bumbu halus dengan santan. Tambahkan serai, daun salam serta lengkuas geprek. Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang lalu ikan asin.

Masak dengan api kecil sampai daun singkong empuk. Lalu siap disajikan.

Langkah 6

Masak dengan api kecil sampai daun singkong empuk. Lalu siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait