Langkah 1

Pindahkan ke kompor masak sampai mendidih dan gula larut

Langkah 2

Langkah 3

Karena memakai gula merah bukan yang warna pekat jadi kurang coklat, jadi diusahakan pakai gula merah yang sangat coklat

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kuah Cuko

Siapkan panci, masukkan air, singkong, rebus hingga mendidih.

Masukkan gula pasir, daun pandan, vanili, garam, rebus kembali hingga mendidih.

Rebus hingga air menyusut, kemudian matikan kompor.

Siapkan panci, masukkan air, rebus hingga air panas, masukkan daun pandan dan garam, kemudian fiber creme. Aduk-aduk hingga merata.

Masukkan tepung maizena, kemudian aduk kembali agar tidak menggumpal. Rebus sampai air meletup-letup. Matikan api. 
Makanan siap di hidangkan.

Punya singkong bosen juga kalau cuma dikukus, nah biar berasa enak banget untuk cemilan dibuatlah singkong keju thailand, ternyata sikecil sukaa banget apalagi ada kejunya dan kuahnya diganti pake fiber jadi lebih creamy. Ini nilai gizinya dapat banget yaa. saya jadi senang banget deh

Kuah Fibercreme (Santan)

Toping

Hai mbak Lina, aku kirim recook ya.. Trimakasih resepnya... Kebetulan punya singkong.. Bisa untuk sarapan tadi. #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Keju Thailand

Masukkan cincangan ayam, telur, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur.

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm penuh adonan tahu. Lipat kotak, olesi pinggiran dengan telur kocok.

Goreng kedua sisi sampai kecoklatan, angkat. Bisa dinikmati sebagai lauk ataupun kudapan.

Minggu, 04.05.25
Bismillah, ngide martabak tahunya dikasih ayam, meskipun pas Mateng warna ayamnya mirip tahu rasanya tetep enak karna ditambah protein. Cobain yuk.

Perekat:

Halal

Ayam

Tahu

Telur

Martabak Tahu Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender semua bumbu halus, tambahkan dengan sedikit air.

Cuci bersih kerang dan buang kotorannya, rebus sebentar hingga kerang setengah matang dengan air rebusan daun salam.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Masukkan kerang yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, kecilkan api dan biarkan air menyusut, kemudian matikan api.

Setelah dingin, tusukkan kerang ke tusukkan sate. Sajikan.

Pertama kali masak kerang sempat deg-degan karena anak-anak belum pernah makan. Alhamdulillah setelah tau rasanya jadi ketagihan. Kali ini saya bikin sate kerang dengan bumbu yang sedikit pedas.

Bahan Tambahan :

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Jahe

Jeruk

Kerang

Kunyit

Serai

Sate Kerang

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer semua bahan (kecuali mentega), tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis

Tambahkan mentega dan garam, mixer kembali hingga tercampur rata

Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (@35 gram)

Pipihkan adonan, isi dengan mentega secukupnya, bulatkan kembali, lakukan hingga semua adonan habis

Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan adonan mengembang kembali

Langkah 6

Mixer semua bahan topping mocca hingga rata, masukkan ke dalam piping bag

Langkah 7

Ketika adonan udah mengembang, semprotkan topping mocca di atasnya

Langkah 8

Panggang selama 15 menit suhu 170°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 9

Keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, sajikan

Langkah 10

Wangi moccanya enak banget, jenis roti yang makin nikmat jika disantap selagi hangat.

Bahan Topping Mocca

Bahan isian

Kopi

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Mini Mocca Bun #DiRecookYummy

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga agak kental, masukkan daun bawang, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Larutkan sambal kacang instan dengan air panas secukupnya, aduk rata.

Pindahkan tahu aci pada piring, sertakan sambal kacang.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Aci Sambal Kacang

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata hingga tercampur rata.

Tambahkan potongan jeruk dan es batu lalu sajikan.

Hallo mba salam kenal
Resep minuman yang simple tapi menyegarkan..
Gula nya aku ganti gula diet, tapi tetep nikmat
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Selasih

Squash Jeruk Markisa Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan air, masukkan tulang ayam dan wortel, masak hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu dan lada, masak hingga mendidih.

Masukkan bawang goreng dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Pengen yang seger hangat dan ekonomis, kebetulan semalem habis bikin tahu aci.

Sup Tahu Aci

Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai hijau keriting lalu sayat memanjang (dari atas ke bawah) di satu sisi cabainya (agar bumbu bisa meresap ke dalam cabai). Tahu dipotong dadu kecil.

Haluskan/ ulek/ blender semua bahan halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan garam. Aduk hingga gula merah larut.

Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukkan cabai hijau keriting. Lalu diaduk rata.

Tutup wajan hingga cabai layu. Aduk sesekali.

Jika cabai hijau keriting sudah layu, masukkan potongan tahu. Aduk rata. Jika kuahnya sudah mengental, koreksi lagi rasanya. Angkat.

Jika rasanya sudah pas. Taruh ase cabai di atas dipring saji. Ase cabai hijau keriting siap disajikan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ase Cabe Hijau Keriting

Siapkan bahan-bahan sesuai dengan selera.

Potong kasar bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk dan ulek kasar.

Tambahkan potongan bawang lalu ulek hingga cukup halus.

Siram dengan minyak goreng yang telah dipanaskan lalu tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya. Sambal bawang jeruk limo siap disantap.

Sambal Bawang Jeruk Limo #JagoMasakMinggu4

Campur dalam panci bubuk jeli, agar agar dan gula

Tuang air aduk hingga larut sambil dimasak dengan menggunakan api sedang

Setelah larutan puding mulai panas, masukan bunga telang, aduk terus hingga warnanya keluar berubah menjadi ungu kebiruan

Setelah berubah warna dan puding mendidih, matikan api

Kemudian saring puding, pisahkan dengan bunga telangnya

Tuang 3 sendok sayur puding telang ke dalam cetakan, biarkan setengah set

Sambil menunggu buat puding susu di wadah lain, tuang semua bahan kecuali vanilla

Matikan api angkat puding dan tuang vanilla aduk hingga merata

Tuang puding susu 3 sampai 4 sendok sayur, biarkan set kemudian tuang lagi puding telang dan lakukan sampai puding benar-benar habis, tunggu dingin lalu masukan ke dalam kulkas selama 2 jam atau sampai puding set. Keluarkan puding dan siap disajikan

Entry ke 2, panen bunga telang langsung deh buat puding kesukaan anak-anak 😊 kali ini buat 2 lapisan puding rasa susu vanila dan bunga telang

Puding Susu

Agar-Agar

Puding Telang Susu #DiRecookYummy

Cuci bersih bahan bumbu, potong-potong dan uleg hingga halus.

Potong kecil-kecil jantung ayam. Tumis dengan minyak hingga berubah warna.

Masukkan telur, masak orak-arik hingga telur matang, sisihkan dipinggir wajan.

Campur telur, bumbu, nasi, garam, merica, kaldu, dan gula. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Nasi goreng dengan bumbu uleg buatan sendiri.

Bumbu:

Ayam Cincang

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Pedas

Potong dadu daging sapi kemudian rebus selama 15 menit, sisihkan.

Potong kulit pangsit memanjang seperti kwetiau.

Masukkan merica bubuk, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan daging rebus dan ayam potong dadu.

Aduk rata masukkan saus pedas, gula, garam dan saus tiram.

Aduk rata, tes rasa dan sajikan dengan kulit pangsit dan mentimun. So Yummy 👌👌

Mie dari kulit pangsit rasanya ala abang-abang nasi goreng.

Daging Sapi

Mie Kulit Pangsit Le Gino #JagoMasakMinggu6Periode2

Lumuri lele dengan jeruk nipis dan garam. Goreng, sisihkan.

Lalu masukkan tomat. Aduk. Lalu tuang secukupnya air. Masak hingga mendidih.

Masukkan lele goreng. Kemudian beri garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.

Resep Gulai Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!