Marinasi ikan dengan bumbu instan minimal 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan kuniran goreng. Bumbui kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan tomat, cabe rawit dan kemangi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Gurih pedas dan enak. Dimasak kuah tapi tanpa santan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Kuniran Masak Kemangi Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air kaldu ayam, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Tambahkan gula, garam, metica bubuk, daun loncang dan seledri, rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Ruang air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk.

Ambil sebagian kira kira 25 gram. Gilas dengan rolling pin. Masukkan sayuran dan telur rebus.

Setelah diberi isian lipat kulit. Pilih pilin pinggir pastel membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng, api cenderung kecil. Masukkan pastel goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Snack Gurih dan Renyah, Recook resrp dari Chef @Tine Wahyudi , ini saya buat2 kali resepnya mbak Tine Wahyudi.

Bahan Isian Sayur :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Margarin

Telur

Tepung

Wortel

Pastel Isi Sayur Telur

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan buncis, aduk-aduk. Beri kaldu & merica.

Langkah 8

Angkat misua, taruh dalam piring saji, beri telur dadar iris. Sajikan.

Langkah 9

Menu wajib saat perayaan ulang tahun & tahun baru imlek.
Mie memiliki simbol dan harapan agar diberi unit panjang.
Mie harus disajikan dalam keadaaan utuh tidak boleh terputus.

Daging Sapi

Misua Goreng

Iris sosis, bawang bombay dan juga bawang putih, sisihkan.

Didihkan secukupnya air, masukkan 1-2 sdm minyak goreng, lalu masak macaroni sampai aldente, jangan terlalu lembek, angkat, saring, sisihkan.

Siapkan wajan, panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan 1 liter air, masukkan irisan sosis, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan susu bubuk, aduk-aduk kemudian bumbui dengan pala, merica, garam, gula dan penyedap rasa, aduk-aduk kembali, cek rasa.

Siapkan telur yang sudah dikocok lepas, masukkan ke dalam panci dan aduk cepat agar telur membentuk bulir-bulir, masak sebentar, angkat, sajikan.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Garam

Gula

Keju

Setup Macaroni

Gori

Tumis Gori

Gori Crispy Asam Manis

Sayur Santan Gori Daging

Lodeh Gori

Sayur Gori Tahu Bumbu Kuning

Jangan Gori Koyor

Tumis Pedas Gori

Lodeh Tewel / Gori

Jangan Gori

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Sayur Gori

Sayur Gori Sambel Goreng Kering #JagoMasakMinggu11

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut, jintan. Masak hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap dan garam halus, masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, masak hingga cairan menyusut dan bumbu terpisah dari minyak. Kecilkan api, masukkan daun kucai dan cabe rawit utuh. Matikan kompor.

Pindahkan sambal goreng kreni ayam pada piring saji. Dan sajikan!

Sambal goreng kreni daging ayam favorite keluarga dihari raya.

Bumbu halus

Ayam

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Sambal Goreng Kreni Ayam

Rendam tusuk sate di dalam air, opsional hanya untuk mempermudah proses menusuk.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan gula lalu aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pewarna merah, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian biarkan putih.

Belah masing-masing bagian adonan menjadi 4.

Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan dango sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak hingga benar-benar mengapung semua.

Masukkan dango ke dalam air es agar tidak saling lengket dan proses masak terhenti.

Tusuk dengan urutan hijau dulu, lalu putih kemudian merah muda.

Keringkan dango dengan tisu dapur yang food grade.

Langkah 10

Cemilan Jepang yang biasanya disajikan saat event Hanami, melihat bunga Sakura yang mekar. Dango tanpa kuah dan ciri khasnya berwarna merah putih hijau. Untuk 1 porsi, 4 tusuk.

Bahan Lain

Halo chef Puspita recook hanami  dango dan enak banget ini aku tambahkan perisa matcha dan red velvet untuk warna hijau dan merah nya. Jujur baru pertama kali cobain. Teksturnya kenyal dan tidak terlalu manis. Aku tuh suka banget sama Japanese food cuman untuk cemilannya sendiri belum pernah nyobain sama sekali. Dan kebetulan resep-resep chef lengkap banget ada banyak camilan khas Jepang yang mudah untuk dibuat. 🥰😍 #JagoMasakMaret

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Hanami Dango

Campurkan tepung terigu, gula halus, garam dan susu bubuk dalam mangkuk lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan mentega yang telah didinginkan di dalam kulkas terlebih dahulu lalu haluskan dengan tangan hingga berbentuk seperti pasir. Tambahkan kuning telur dan air dingin yang telah dikocok lalu uleni hingga tercampur (jangan sampai kalis). Tutup dengan plastik wrap lalu resting dalam kulkas selama 20 menit.

Setelah di resting ambil adonan lalu gulung dengan rolling pin dengan ketebalan ⅕ cm. Siapkan cetakan tartlet yang telah diolesi dengan mentega lalu letakkan adonan di atasnya dan rapikan. Oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Membuat cheese cream: campurkan cream cheese, gula, vanila dan lemon zest dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan. Kocok whipping cream hingga mengembang lalu campurkan ke dalam campuran cheese cream. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Membuat berry cheese cream: campurkan cream cheese, gula, perasa berry dan pewarna merah dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan. Kocok whipping cream hingga mengembang lalu campurkan ke dalam campuran berry cheese cream. Aduk hingga tercampur rata dan masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.

Siapkan kulit tartlet lalu isi dengan cheese cream original hingga setengah penuh lalu hias dengan berry cheese cream secara memutar, oles dengan agar-agar hingga mengkilat.  Setelah itu hias dengan berry dan daun mint yang telah disediakan.

Dessert nikmat paduan kulit tartlet crunchy dengan isian berbagai berr

Terigu

Susu

Mentega

butir

cream

Vanila

Lemon

Pewarna

Strawberry

Raspberry

Blueberry

Agar-Agar

Berries Tartlet

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan biang. Aduk hingga gula larut, dan diamkan selama 5 menit hingga berbuih.

Campur tepung terigu dengan telur, butter, garam, dan biang, lalu uleni hingga kalis.

Diamkan adonan sambil ditutup kain bersih hingga mengembang.

Timbang adonan seberat 52 gr, lalu beri isian coklat dan selai strawberry.

Bulatkan dan tata dalam loyang ukuran 22 cm yang sudah dialasi baking paper.

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Oven selama 30 menit dengan api bawah dan suhu 140° C, kemudian ganti dengan api atas bawah selama 8 menit.

Roti Sobek #1Resep1NasiBungkus

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai harum.

Tuang air, kecap manis, dan gula jawa. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai tahu berubah warna.

Kecap Manis

Tahu Kecap Manis

Cuci bersih ayam, lumuri garam, diamkan 10 menit, bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja, angkat & tiriskan. Suir-suir daging ayamnya, sisihkan.

Tumis hingga wangi dan tambahkan air rebusan daging ayam.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.

Masukkan santan, aduk aduk hingga mendidih lagi. Matikan kompor, sajikan bersama pelengkap.

Yang kangen kulineran khas Solo. Bisa banget bikin kare ayam ini sebagai obat rindu menyantap kuliner di Solo.

Bumbu Halus Dan Tumis :

Bumbu Tambahan:

Bahan Pelengkap :

Seledri

Tomat

Kare Ayam khas Solo

<p>Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan langkah penting dalam perkembangan bayi. Saat memasuki tahap ini, orang tua perlu memastikan bahwa makanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi si kecil.</p>
<p>Salah satu bahan makanan yang sering diincar untuk MPASI adalah keju. Keju mengandung protein, kalsium, dan lemak sehat yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.</p>
<p>Namun, tidak semua merek keju cocok untuk bayi. Meski begitu, ada baiknya kamu mengetahui keju yang bagus untuk MPASI untuk referensi awal.</p><h2>1. Belcube The Laughing Cow</h2><p>Salah satu pilihan bahan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang sangat patut untuk Bunda coba adalah keju. Di antara merek-merek yang ada, Belcube Plain dari brand The Laughing Cow bisa menjadi pilihan yang baik. Keju dapat diperkenalkan kepada bayi sejak usia 6 atau 8 bulan, menawarkan variasi yang menarik dalam MPASI.</p>
<p>Tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga dapat merangsang nafsu makan si kecil. Ini sangat bermanfaat untuk mengantisipasi <em>slow growth</em> yang mungkin terjadi akibat kesulitan makan. Nutrisi keju sangat berharga untuk pertumbuhan bayi.</p>
<p>Terbuat dari susu sapi, keju mengandung beragam nutrisi penting seperti kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak. Namun, perlu diingat bahwa karena keju merupakan susu yang sudah dipadatkan, kalorinya sekitar 5 kali lipat lebih tinggi daripada susu cair. Rata-rata, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: Rp21 ribu- Rp55 ribuan (125 gram)</strong></p><h2>2. Babybel Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/995f73eaf7b6bf9861584c938cfbf231.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju babybel untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Babybel (babybel.com)</a></span></div><p>Termasuk dalam jenis <em>soft cheese</em>, Babybel aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang berusia 6 bulan ke atas, serta aman bagi ibu hamil atau menyusui.</p>
<p>Keju dapat menjadi pilihan variasi bahan untuk MPASI, menggantikan penggunaan garam agar bayi lebih bersemangat makan dan mendukung pertambahan berat badannya. Kandungan keju meliputi kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak.</p>
<p>Karena keju pada dasarnya merupakan padatan susu, maka kepadatan kalorinya lima kali lebih tinggi daripada susu. Sebagai contoh, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp24 ribuan</strong></p><h2>3. Kiri Cream Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f4083e72b4dbe96f4c87290d3616c067.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju kiri untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Kiri (sukandjaja.com)</a></span></div><p>Pemberian keju sebagai bagian dari makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi memiliki pedoman standar kesehatan yang perlu diperhatikan. Pada usia 6 bulan, bayi sudah dapat diperkenalkan dengan keju, namun hanya jenis keju dengan bahan dasar susu yang telah melalui proses pasteurisasi yang diperbolehkan.</p>
<p>Contoh dari keju tersebut adalah keju Kiri. Pada rentang usia 6 bulan hingga 10 bulan, bayi sebaiknya hanya mengonsumsi keju dengan bahan dasar susu yang sudah dipasteurisasi, yang juga aman untuk ibu hamil. Setiap pak keju umumnya terdiri dari 6 <em>cubes</em>, dengan berat bersih sekitar 108 gram.</p>
<p><strong>Harga: Rp40 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-mpasi-bayi-6-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jadwal Pemberian MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kraft Milky Soft</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/74cdc783d52185ab9fa2299f61b78677.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Kraft Milky Soft baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kraft Milky Soft (klikindomaret.com)</a></span></div><p>KRAFT Milky Soft menjadi pilihan yang ekonomis dalam dunia MPASI, dengan beragam kelebihan dan kekurangan yang perlu diperhatikan. Kelebihannya termasuk harganya yang terjangkau, serta tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, memberikan pengalaman lezat bagi anak.</p>
<p>Keju ini juga mengandung kalsium sebanyak 10% dalam setiap sajiannya, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi si kecil. Namun, perlu diingat bahwa KRAFT Milky Soft memiliki sensitivitas terhadap suhu, sehingga disarankan untuk selalu menyimpannya di dalam lemari es guna menjaga kualitasnya.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp</strong><strong>20 ribuan</strong></p><h2>5. Prochiz Cheddar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f6f81e3ff6f86014b68a72e1678c21fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Prochiz Cheddar baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Prochiz Cheddar (tokopedia.com)</a></span></div><p>Kandungan yang terdapat dalam Prochiz Cheddar memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan menyeluruh bagi si kecil. Kehadiran fosfor, omega-3, dan omega-6 dalam keju ini memberikan manfaat yang beragam. Kandungan omega-3 dan omega-6 memiliki peran khusus dalam perkembangan otak bayi, membantu merangsang pertumbuhan dan kognisi yang optimal.</p>
<p>Selain itu, kandungan fosfor dalam Prochiz Cheddar juga memberikan dampak positif dengan meningkatkan kepadatan tulang dan gigi serta mendukung jaringan tubuh secara keseluruhan. Sebelum diberikan pada anak, penting untuk memarut keju ini terlebih dahulu agar konsistensinya lebih sesuai dan aman untuk dikonsumsi.</p>
<p><strong>Harga: Rp11 ribu - Rp20 ribuan</strong></p><h2>6. Baby Cheese Powder</h2><p>Keju bubuk ini memiliki sejumlah kelebihan yang bermanfaat untuk pertumbuhan anak. Dengan kandungan kalorinya yang tinggi, produk ini sangat cocok sebagai penambah berat badan dan lemak anak yang membutuhkan asupan lebih. Kelebihan lainnya adalah teksturnya yang lembut dan <em>crispy</em>, menjadikannya mudah untuk dikonsumsi oleh anak-anak.</p>
<p>Rasanya yang sangat gurih juga dapat meningkatkan nafsu makan anak, memberikan pengalaman makan yang lebih menggugah. Dalam situasi ketika berat badan anak sulit naik, keju bubuk ini dapat menjadi solusi bagi para orang tua.</p>
<p>Dibuat dari kombinasi keju cheddar dan edam, produk ini memberikan nutrisi yang lebih kaya. Kehadiran bubuk bawang putih juga menambahkan cita rasa gurih yang lezat. Dengan tekstur lembut dan crispy, makanan anak akan semakin disukai dan memicu selera makannya.</p>
<p><strong>Harga: Rp25 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penghilang-mual-saat-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Green Rabel Foods</h2><p>Dengan karakteristik 100% berbahan dasar tanaman, keju dari Green Rebel Foods menjadi solusi yang cocok bagi bayi yang mengalami alergi terhadap susu sapi. Kelebihan produk ini sangat menguntungkan, terutama dalam hal asupan nutrisi dan keamanan konsumsi.</p>
<p>Kandungan garamnya tergolong rendah per gram, menjaga keseimbangan asupan gizi. Keju ini tidak hanya aman untuk bayi yang alergi susu sapi, tetapi juga bebas gluten, kedelai, MSG, pengawet, dan refined sugar, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa untuk menjaga kualitas produk, Green Rebel Foods sebaiknya disimpan dalam kondisi beku. Dengan bahan-bahan nonhewani yang digunakan dalam pembuatan produk ini, kamu dapat merasa yakin memberikannya kepada si kecil.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan</strong></p><h2>8. Anchor Keju Parmesan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/43d02726d91d0d60eda8f49e22dcdc1c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju parmesan Anchor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju parmesan Anchor (shopee.co.id)</a></span></div><p>Nah, kalau Sobat Yummy sedang mencari tipe keju parmesan untuk diperkenalkan dalam MPASI bagi buah hati, maka merek Anchor bisa menjadi pertimbangan yang menarik. Selain memiliki rasa yang lezat dan umumnya disukai oleh anak-anak, keju dari Anchor juga memiliki fleksibilitas dalam penggunaannya.</p>
<p>Keju ini dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai hidangan menggiurkan, memberikan variasi makanan yang menarik bagi si kecil. Anchor Keju Parmesan didesain dalam bentuk bubuk, membuatnya praktis untuk diintegrasikan dengan asupan MPASI lainnya, seperti bubur.</p>
<p><strong>Harga: Rp273 ribuan per kilogram</strong></p><h2>9. Greenfields Keju Ricotta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/061a2e911949a1a92c656113add43e54.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Greenfields ricotta cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Greenfields (shopee.co.id)</a></span></div><p>Greenfields Keju Ricotta dapat dianggap sebagai pilihan yang ideal untuk memberikan tambahan protein dan sumber lemak yang berkualitas dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Keju ini memiliki tekstur berbulir yang khas, yang memberikan variasi dalam rasa dan konsistensi makanan anak.</p>
<p>Kandungan protein dalam keju ricotta berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh si kecil. Protein adalah nutrisi penting untuk memastikan anak tumbuh dengan baik dan memiliki energi yang cukup.</p>
<p>Sementara itu, kandungan lemak dalam keju ini memberikan sumber energi tambahan yang diperlukan oleh tubuh yang aktif dan berkembang.</p>
<p>Keju ricotta juga memiliki daya kreatif dalam dapur. Tekstur berbulirnya membuatnya cocok untuk dicampurkan dalam saus pasta. Ini memberikan dimensi baru dalam makanan si kecil, memperkenalkan variasi dalam tampilan, rasa, dan tekstur.</p>
<p><strong>Harga: Rp</strong><strong>37 ribuan per 250 gram</strong></p><h2>10. Happy Valley</h2><p>Keju parmesan dari Happy Valley memiliki fleksibilitas yang luar biasa dalam menghidangkan berbagai jenis masakan. Kehadirannya sebagai <em>topping</em> atau <em>dressing</em> memberikan sentuhan istimewa pada segala jenis menu masakan, menjadi pilihan yang tepat untuk diperkenalkan dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Tidak hanya memberikan citarasa yang lezat, tetapi juga menambahkan nilai nutrisi.</p>
<p>Keju parmesan Happy Valley mampu melengkapi berbagai hidangan, mulai dari sup hingga roti. Pemberian keju ini dalam MPASI dapat memperkaya rasa makanan si kecil, memberikan variasi yang menarik dalam pengalaman rasa. Kelebihan lainnya adalah kadar air yang rendah dalam keju ini, yang membantu dalam mencegah penggumpalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan per 100 gram</strong></p><p>Dari berbagai merek yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menggunakan keju tersebut untuk mpasi bayi sesuai dengan preferensimu. Tiap merek memiliki keunikannya masing-masing. Jadi, perhatikan terlebih dahulu merek apa yang kamu gunakan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Artikel ini bisa kamu jadikan sebagai referensi berbagai merek keju untuk mpasi bayi kamu. Dilengkapi juga dengan harga-harganya.

10 Rekomendasi Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, garam dan bawang putih.

Tambahkan telur dan air, aduk dengan bantuan sumpit agar tidak lengket ditangan setelah airnya menyerap satukan adonan, istirahatkan adonan 30 menit, kemudian kepal kedua tangan dan tekan-tekan adonan istirahatkan kembali 5 menit kemudian tekan-tekan adonan dengan tangan kepal-kepal, setelah itu simpan adonan di kulkas selama 4 jam.

Keluarkan dari kulkas kemudian gilas dan potong sesuai selera dan beri air aplikasi kan dengan kuas dan tumpuk adonan tekan tengah adonan dengan sumpit.

Tarik adonan perlahan, sesuaikan dengan lebar penggorengan panjangnya.

Panaskan minyak, kemudian kecilkan api, gunakan api sedang, masukkan adonan dan putar-putar agar matangnya merata, tiriskan dan sajikan dengan saus cocolan, untuk saus cocolan masukkan semua bahan kecuali tepung maizena, aduk rata setelah hampir mendidih tuang larutan maizena aduk cepat, matikan api, sajikan sebagai pelengkap cakwe.

Kali ini nyobain bikin cakwe pake telur dan tanpa diulen, cukup ditekan-tekan adonannya agar dalamnya berrongga dan luarnya garing.

Bahan Saus Cocolan

Ragi

Cakwe #JagoMasak2022

<p>Seblak merupakan salah satu makanan khas Bandung yang berhasil memikat selera banyak orang karena kombinasi rempah-rempahnya yang enak.</p>
<p>Seblak menawarkan beragam bahan dan rasa. Apalagi bahan-bahannya yang terjangkau, membuat seblak mudah ditemukan maupun dibuat sendiri di rumah.</p>
<p>Aroma nikmat yang tercium dari semangkuk seblak memang sulit ditolak. Selain itu, penambahan rempah-rempah semakin meningkatkan cita rasa.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>sudah menyajikan berbagai varian resep seblak kuah, termasuk seblak ceker. Yuk, langsung catat!</p><h2>1. Resep Seblak Kuah Telur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam kerupuk bawang mentah</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>5 butir bakso sapi, potong tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>Sayur kol dan sawi secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 ruas kencur, untuk bumbu halusnya</li>
<li>3 buah cabai rawit, untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kerupuk mentah dengan air panas selama 3 jam atau hingga lembek.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air dan masukkan kerupuk. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan sayuran, aduk hingga layu. Tambahkan bakso dan daun bawang, masak lagi hingga mendidih.</li>
<li>Kocok satu butir telur, tuang ke dalam seblak yang mendidih. Aduk rata hingga mengental dan mendidih.</li>
<li>Pecahkan satu butir telur lagi utuh di atasnya, masak hingga mendidih dan telur matang. Tes rasa, angkat jika sudah pas.</li>
</ol><h2>2. Resep Seblak Kuah Sosis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kerupuk warna-warni</li>
<li>5 buah sosis, iris</li>
<li>2 buah bakso sapi, iris</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas kencur</li>
<li>1 sdt bubuk cabai</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 batang daun bawang, iris</li>
<li>Seledri secukupnya sebagai taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kerupuk selama 5 menit, angkat, dan tiriskan.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan kencur.</li>
<li>Tumis bumbu halus, masukkan air. Setelah air mendidih, tambahkan kerupuk dan cabai bubuk.</li>
<li>Masukkan sosis, bakso, dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan telur, aduk rata hingga telur matang. Angkat dan sajikan.</li>
<li>Taburi dengan irisan seledri untuk sentuhan segar.</li>
</ol><h2>3. Resep Seblak Kuah Mie</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie instan kuah (rasa bawang)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 buah bakso sapi atau sosis</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>1 genggam kerupuk bawang</li>
<li>1 cm kencur, untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>5 buah cabai rawit (sesuai selera), untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk (optional), untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kerupuk mentah dengan air panas hingga empuk, kemudian sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum. Kocok telur, lalu tuangkan ke dalam bumbu tumis, aduk rata hingga matang.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan mie instan beserta bumbunya. Masak hingga mendidih dan mie mulai empuk.</li>
<li>Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan bakso sapi. Aduk dan masak hingga semua bahan matang.</li>
<li>Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan kerupuk bawang yang empuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Seblak Kuah Ceker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/113b7f6e7b79d5bf6363b8d5f3f63e62.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak kuah (flickr.com/nurulirmawati)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep seblak kuah (flickr.com/nurulirmawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 potong ceker ayam</li>
<li>1 genggam kerupuk mentah (sudah direndam air panas)</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt cabai bubuk</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 ruas kencur, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Garam, gula, lada bubuk secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 cabai merah besar, untuk bumbu halusnya</li>
<li>10 cabe rawit sesuai selera, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 butir kemiri, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ceker hingga matang. Buang air rebusan pertama, cuci bersih ceker, dan rebus lagi hingga empuk. Tambahkan 1 sdt garam untuk rasa gurih. Untuk ceker empuk, masak selama 30 menit menggunakan panci presto.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan sosis dan kerupuk yang sudah direndam. Tumis bersama hingga sosis matang, lalu tuangkan air secukupnya.</li>
<li>Masukkan ceker beserta air kaldu secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, cabai bubuk, dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam ceker.</li>
<li>Kocok telur, tuangkan ke dalam kuah panas, aduk merata hingga matang. Taburi dengan daun bawang, tes rasa, jika sudah pas, angkat. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>5. Resep Seblak Kuah Kerupuk Basah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>7 cabai merah kecil atau sesuai selera</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 genggam kerupuk bawang dan makaroni</li>
<li>Sawi secukupnya</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>Ayam suwir</li>
<li>2 cabai merah besar</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>Garam, gula, penyedap sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas atau direbus hingga mengembang.</li>
<li>Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.</li>
<li>Tumis bumbu dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum.</li>
<li>Tambahkan 3 gelas air, lalu tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sosis, ayam suwir, dan sawi.</li>
<li>Masak hingga matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.</li>
<li>Seblak siap disajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Resep Seblak Kuah Seafood Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah <em>crab stick</em></li>
<li>6 buah bakso ikan</li>
<li>6 buah cikhua</li>
<li>6 buah otak-otak singapur</li>
<li>2 genggam kerupuk</li>
<li>Daun bawang</li>
<li>Bawang goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>750 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm bubuk jamur</li>
<li>1 sdt gula putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>Cabai rawit mercon secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
<li>6 siung bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>10 siung bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>4 butir kemiri, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Cabai merah besar secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
<li>Kencur secukupnya, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam kerupuk hingga lembut.</li>
<li>Rebus crab stick, bakso, otak-otak, dan cikhua. Tiriskan dan simpan air rebusannya.</li>
<li>Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, dan cabai.</li>
<li>Panaskan minyak, masukkan telur, orak-arik, lalu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu hingga harum, masukkan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, dan bahan isian.</li>
<li>Tunggu hingga matang, tes rasa, dan tambahkan hiasan daun bawang serta bawang goreng.</li>
<li>Seblak <em>seafood</em> kuah pedas siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Seblak Kuah Nyemek Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/70b241f60e7d4c4dfa66c5c3301d402c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak kuah (flickr.com/abumarlo)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep seblak kuah (flickr.com/abumarlo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kerupuk warna warni atau bawang</li>
<li>Bakso ikan</li>
<li>Sawi hijau</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2&ndash;3 gelas air</li>
<li>Sosis sapi</li>
<li>Kaldu bubuk</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>6 bawang merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>1 cm kencur, untuk bumbu halusnya</li>
<li>25 cabai rawit merah, untuk bumbu halusnya</li>
<li>3 bawang putih, untuk bumbu halusnya</li>
<li>5 cabai merah keriting, untuk bumbu halusnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus kerupuk selama kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur diorak-arik.</li>
<li>Tambahkan sosis, bakso, tuangkan air, dan masukkan kerupuk yang sudah direbus.</li>
<li>Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Lakukan tes rasa sesuai selera.</li>
<li>Angkat dan sajikan. Untuk cita rasa lebih lezat, tambahkan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Secara keseluruhan, daya tarik Seblak terletak pada perpaduan sempurna antara beragam bahan, aromanya yang menggugah selera, serta perpaduan bumbu yang serasi. Membuat seblak menjadi pilihan kuliner yang digandrungi banyak orang.</p>
<p>Ingin lebih mudah mencari resep seblak dan masakan lainnya? <em>Download </em>aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App </em></a>yang tersedia gratis di Play Store dan App Store.</p>

Dari resep seblak kuah telur hingga kuah seafood, ada berbagai varian resep seblak kuah yang bisa kamu kreasikan di artikel ini.

7 Resep Seblak Kuah Enak dan Mudah Dibuat

Rebus iga dengan air secukupnya kurang lebih selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih iga lalu rebus kembali hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.

Tuang air bekas rebusan daging, tambahkan air jika dirasa kurang. Biarkan mendidih.

Masukkan iga sapi yang sudah direbus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum kompor dimatikan. Masukkan irisan daun bawang. aduk rata. Masak selama 2 menitan. Tes rasa.

Tuang dalam mangkok, taburi taoge pendek. Sajikan hangat.

Rawon Iga

Rebus telur dan kupas kulitnya, kupas kentang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga bumbu matang.

Resep Gulai Kepala Patin

Bahan Utama

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kepala Patin

Bahan Utama

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan