Langkah 1

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Langkah 2

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Langkah 3

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Tepung

Awug-awug Ketan Manis

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan white coffee, aduk rata.

Campurkan gula pasir yang sudah dihaluskan, telur dan sp. Kocok menggunakan whisker hingga rata.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.

Kukus selama 15-20 menit menggunakan api besar (kukusan sudah dipanaskan dulu).

Langkah 6

Cokelat

Kopi

Telur

Bolu Kukus Coklat White Coffee

<p>Menu bukber kantor ada banyak pilihannya. Kadang sangking banyaknya, Sobat Yummy sampai bingung memilih hidangan apa yang cocok. Nah, untuk itu Yummy App akan membahas apa saja menu bukber di kantor yang aman untuk selera banyak orang. Yuk, simak semua menunya di artikel berikut!</p><h2>1. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/dd25fce2658497303825078e407ee2da.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Rasanya yang gurih dengan baluran bumbu kacang yang manis menjadikan sate sebagai menu favorit untuk bukber di kantor. Porsinya yang cocok untuk <em>sharing </em>menjadikan sate sebagai pilihan menu bukber kantor yang praktis. Nah, tidak ada salahnya kalau Sobat Yummy memilih sate sebagai hidangan bukber.</p><h2>2. Sup ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Menu bukber sup ayam bukan hal yang asing, apalagi sup ayam adalah <em>comfort food </em>banyak orang. Sobat Yummy bisa memilih sup ayam sebagai menu bukber yang ringan. Rasannya yang tidak kompleks akan cocok untuk pendamping nasi dan gorengan.</p><h2>3. Ayam bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/ebd2a35668b5368790e286a8c31f34bf.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ayam bakar memiliki rasa yang manis dan gurih, membuat siapa pun menyukai hidangan yang satu ini. Ayam bakar pun cocok dengan saos sambal atau bahkan sambal aromatik. Oleh karena itu, Sobat Yummy bisa coba memilih hidangan ini sebagai menu bukber kantor.</p><h2>4.  Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9999d0052d972631d6e46f532f426d7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakso (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Bakso adalah hidangan yang disukai banyak orang karena rasanya yang sedap dan teksturnya yang kenyal. Kuahnya pun ringan, sehingga bisa jadi <em>comfort food</em>. Menu bakso ternyata juga menjadi andalan untuk bukber kantor, lho! Sobat Yummy bisa coba, nih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240111/d6c8b0a67f83059dfae1a3f96a2eea28.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng lengkuas menu nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng lengkuas (yummy.co.id/Sari Damayanti)</a></span></div><p>Ayam goreng cocok untuk menu bukber di kantor karena hidangan ini umumnya disukai oleh banyak orang, ringkas, dan mengenyangkan. Selain itu, ayam goreng juga dapat disajikan dengan berbagai sambal atau saus untuk variasi rasa. </p><h2>6. Martabak asin atau manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></span></div><p>Martabak bisa menjadi menu pembuka sebelum makan berat dan menu penutup. Ada dua jenis martabak yang ada di Indonesia, yakni martabak asin dan martabak manis. Membelinya sebagai salah satu hidangan bukber kantor juga aman karena bisa menyesuaikan selera banyak orang, entah manis atau asin.</p><h2>7. Ikan bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/4798f63c21d8c74fce99d7c869c5df85.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan bakar (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Ikan bakar merupakan salah satu pilihan tepat untuk menu bukber di kantor bersama rekan kerja lainnya. Sobat Yummy bisa menyesuaikan besarnya ikan dengan porsi peserta bukber kantor.</p>
<p>Selain itu, kalian bisa memesan berbagai macam sambal sebagai kondimen ikan bakar yang <em>smokey</em>. Tanpa sambal pun, sebenarnya sudah enak dan cocok juga untuk teman kantor yang kurang menyukai rasa pedas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai menu bukber di kantor yang sudah diulas, Sobat Yummy dapat menjadikan momen bukber di kantor bersama rekan kerja yang lebih menyenangkan! Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui lebih lanjut mengenai rekomendasi makanan lainnya.</p>

Temukan rekomendasi menu bukber di kantor yang lezat dan mudah disiapkan. 

7 Menu Bukber di Kantor Lezat dan Beragam Pilihannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong serong cabai.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah sampai layu, lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kekuningan, lalu angkat.

Kurangi minyak, lalu sisakan sekitar 3 sdm. Masukkan cabai, tumis hingga layu, tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya. Kemudian aduk sampai terasi tercampur rata.

Tuang cabai dan bawang yang sudah di goreng, lalu aduk hingga rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Sambal Embe

Kupas dan potong-potong pisang sesuai selera.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam.

Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu goreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Ada sisa santan, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Hasilnya coba memasukkannya ke dalam adonan pisang goreng.

Margarin

Pisang

Santan

Tepung Terigu

Pisang Goreng Santan

Siapkan daun singkong. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rendam teri nasi dengan air panas selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Kemudian campur bersama kelapa parut dan teri nasi. Aduk rata.

Siapkam daun singkong. Taruh secukupnya isian di atasnya.

Kemudian bungkus dan ikat. (me. menggunakan benang)

Kemudian tumis bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan layu

Langkah 8

Masukkan buntil, air dan cabai rawit utuh. Masak sampai mendidih.

Langkah 9

Tambahkan santan. Aduk. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bumbu Isian :

Bumbu Kuah :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Kelapa

Kunyit

Buntil Daun Singkong

Digoreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

Halal

No Alcohol

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Masukkan daging, kentang, zuccini,  merica, dan pasta kedelai. Aduk-aduk.

Larutkan maizena dengan 4 sdm air, kemudian tambahkan pada daging. Masak hingga matang dan airnya surut.

Sediakan mangkok, tambahkan mie, daging dan timun di atasnya. Sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kacang

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Timun

Zucchini

Jajangmyeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan caisim dan jamur kuping, masak hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica.

Saya termasuk penyuka sayuran, jadi setiap hari pasti makan sayur. Termasuk sayur ini simple tapi enak.

Jamur

Cah Caisim Jamur Kuping

Siapkan sambal rendang lalu suwir suwir daging rendang nya

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe dan bawang putih giling

Tambahkan nasi, beri garam  kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram aduk rata

Masukan daun bawang dan seledri aduk rata koreksi rasa dan siap dinikmati

Nasi

Nasi Goreng Rendang Pedas

Aduk hingga tercampur rata, selanjunya masukkan teri

Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kering dan kecoklatan.

Ulek bawang putih, kemiri dan sejumput garam.

Tumis bumbu yang telah diulek hingga harum.

Sisihkan bumbu, kemudian masukkan telur dan orak arik.

Jika telur sudah matang masukkan saos tiram.

Jika suka manis boleh tambahkan kecap manis, jika tidak suka manis bisa di skip.

Resep kalo udah tanggal tua tapi bisa enak.

Nasi Goreng Teri Medan

Tumis bawang dan cabe di minyak panas, tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan bumbu-bumbu, aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Nasi Goreng Daun Jeruk siap dinikmati selagi hangat.

Resep olahan nasi goreng dengan perpaduan denga daun jeruk menambah rasa dan harum yang khas.

Nasi Goreng Daun Jeruk

Lelehkan margarin, pecahkan telur dan orak arik, sisihkan di pinggiran teflon, lalu sisih lainnya tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang merah, bawang putih hingga harum kembali, masukkan bakso dan sosis, tumis kembali dan aduk rata.

Masukkan sayuran, wortel, kol, pokcoy, tauge, aduk rata dan tumis sebentar.

Tambahkan sedikit air, dan beri bumbu garam, gula, kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan didihkan, biarkan sayuran matang.

Lalu masukkan soun yang sudah mengembang, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat, beri taburan bawang goreng dan sajikan hangat.

Sekarang anak-anak suka banget sama soun ketimbang bihun, mungkin karena teksturnya lebih padat kenyal, ga gampang yang nyerap air banyak.

Bumbu halus

Bakso

Sosis

Wortel

Soun Goreng

Campurkan semua bahan isian. Masak hingga parutan kelapa matang. Setelah matang, bulatkan isian agar mudah dimasukkan ke dalam bakpao.

Campurkan semua bahan bapao kecuali air dan margarin. Aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk. Uleni dengan tangan hingga kalis.

Tambahkan margarin. Uleni lagi hingga margarin tercampur rata dengan adonan. Adonan tidak perlu didiamkan terlebih dahulu. Langsung bagi menjadi beberapa bulatan kecil.

Pipihkan adonan yang sudah dibulatkan sebelumnya. Ratakan bagian pinggir adonan, masukkan isian. kemudian tutup dan bulatkan seperti bakpao. Letakkan di atas papercup.

Letakkan bapao di atas wadah kukusan,tutup dan diamkan selama 15 menit (api kompor belum menyala). Kemudian nyalakan kompor, dan kukus selama 20 menit dengan api kecil.

Resep enakk favorit keluarga, simple dan cepat

Ragi

Bakpao Isi Kelapa #JagoMasakMinggu8Periode2

Kemudian tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan, letakkan 2 sdm adonan diatasnya.

Bungkus adonan dan lipat bentuk persegi panjang.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gunakan pisang yang sudah benyek atau yang sudah terlalu matang.

Lepet Pisang

Kupas pisang dan lumatkan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian tambahkan kelapa parut, tepung terigu, gula pasir dan garam.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya.

Godok Pisang Pariaman

Tambahkan wortel, setelah setengah matang, tambahkan potongan buncis.

Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Resep Gulai Lontong Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Lontong Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya