Resep Gulai Pangek Masin Ikan Nila Merah
Whenie Beckham
5.0
(2 Rating)
Recook dari : Fadil's Kitchen dengan modifikasi . #JagoMasakMaret gulai oangek masin ini adalah gulai khas minang, yang ciri khas nya kuah nya berwar
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan nila merah, kemudian sisihkan.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus hingga halus lembut, lalu sisihkan.
Langkah 3
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun ruku-ruku ke dalam wajan.
Langkah 4
Kemudian masukkan bumbu halus.
Langkah 5
Tambahkan santan, lalu aduk rata. Kemudian nyalakan api.
Langkah 6
Masukkan asam kandis, aduk-aduk terus hingga santan mendidih. Lalu tambahkan garam.
Langkah 7
Kemudian masukkan ikan nila merah, lalu kecilkan api. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Cicipi rasanya, kemudian sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
