Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata dan siapkan loyang yang diolesi minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Dari bahan tradisional jadi penganan enak, singkong lapis gula merah, manis gurih empuk. Legit deh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Singkong Parut Lapis #IMYEkstraPoin

Goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Letak dicobek, masukkan semua bumbu sambal dan ulek sampai halus.

Rebus air, rebus bayam. Jangan terlalu matang, angkat dan tiriskan.

Ambil piring saji. Letak selada dan nasi.

Beri sambal dan ayam yang sudah dipenyet diatas sambal dan juga bayam rebus.

Entah kenapa aku lebih suka bayam yang direbus dan dicocol sambil, dari pada disayur. Menurutku rasanya lebih enak sama teksturnya. Dimakan bareng sama sego sambel. Ga bisa berhenti donk akunya.

Bahan Pelengkap :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Minyak Sayur

Tomat

Sego Sambel Ayam Bayem #JagoMasak2022

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bumbu kecuali air. Aduk rata. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukkan daging vegan dan masak hingga seluruh daging terlumuri bumbu.

Tambahkan air lalu masak hingga kuah agak mengental. Sisihkan.

Jika sudah setengah matang, masukkan frozen vegetables. Tiriskan.

Gunakan 1 kuning telur, tambahkan bahan saus lainnya. Aduk rata.

Langkah 7

Susun selat nya. Siram dengan sisa kuah. Berikan saus kuning telur di atas daging. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bumbu utamanya menggunakan kuning telur dan mustard. Dan untuk dagingnya pakai daging vegan yang resepnya sudah ditulis di kumpulan resep saya. Ini resep untuk 1 porsi ya.

Bumbu Kuah

Saus Kuning Telur

Telur

Selat Daging Vegan Kuning Telur

Tambahkan daun jeruk, serai dan jahe. Tumis sampai bumbu harum.

Siapkan air dan tambahan bubuk balado. Lalu tuang ke dalam tumisan bumbu masak sampai bumbu benar-benar matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Masak sampai ayam matang. Lalu tambahkan gula dan garam.

Kecilkan api. Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sesaat lalu matikan api. Sajikan.

Ayam Garo Rica #JagoMasakMinggu9Periode3

Belah 2 oreo, yang tanpa krim di tumbuk kasar.

Oreo yang ada krimnya di blender dengan susu.

Siapkan gelas, beri pinggir-pinggirnya dengan susu kental manis coklat.

Lalu masukkan krim kocoknya, oreo tumbuk dan es batu.

Saat cuaca panas begini ingin nya minuman yang enak dan menyegarkan. Minuman yang menyegarkan identik dengan minuman dingin. Karena kebetulan bahan" nya untuk bikin Oreo milkshake sudah ada..tanpa ba bi bu langsung deh eksekusi hehehee..sdh kebayang akan mengakibatkan semangat kembali dalam melakukan aktifitas.

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Oreo Milkshake

Jenni Sitompul

Ayam Belacan Crispy #1Resep1NasiBungkus

Giling daging ayam dan udang, kupas hingga halus.

Siapkan wadah dan campurkan bahan yang sudah giling, udang cincang, garam, putih telur, bawang putih bubuk, tepung tapioka, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Gulingkan pada irisan pangsit hingga terbalur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan saus tomat atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Salah satu kesukaan anak sulung saya waktu datang ke resto mie kober. Karena sejak pandemi kami tidak pernah keluar rumah, mangkanya sekarang kudu siap siaga bikin cemilan.

 Pelengkap

Ayam Cincang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Udang

Udang Rambutan Ala Kober #UntukSiBuahHati

Siapkan wadah campurkan telur gula, terigu, sp, garam dan vanila.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak, sekitar 10 -15 menit.

Siapkan cetakan dan cup bolu kukus, ambil  sekitar 2 sendok sayur adonan beri secukupnya perwarna makan merah aduk ratakan.

Tuang adonan putih ke dalam cup, lalu atasnya tuang adonan merah.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak, kukus selama 15 menit, selama mengukus jangan dibuka, tutup kukusan beri serbet agar uap kukusan tidak menetes ke kuenya.

Mentega

Tepung

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Masak telur dadar, dan keju. Letakkan di atas kulit kebab.

Panaskan pemanggang beri sedikit mentega agar lebih gurih.

Daging

Saus

Sambal

Mayones

butir

Keju

Timun

Kebab Daging Sapi

Rebus tulang ayam dan fillet ayam hingga mendidih.

Goreng bawang merah iris hingga setengah matang, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, serai, dan bawang merah goreng. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan bumbu penyedap, koreksi rasa. Masukkan irisan seledri kemudian kecilkan api, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Ambil daging ayam dari kuah soto, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Suwir-suwir daging ayam, rebus tauge dan iris halus seledri.

Susun semua bahan ke dalam mangkok, siram dengan kuah soto, taburi dengan bawang putih goreng dan telur rebus, sajikan hangat.

biasanya setiap hari Minggu pagi sehabis ibadah, kami sekeluarga pergi sarapan di warung soto kudus langganan, kadang kangen sama masakan ini, tapi karena pandemi dan pembatasan aktivitas, akhirnya coba bikin sendiri, yuk dicoba

Bumbu halus

Daun Bawang

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Tauge

Soto Kudus #JelajahBarat

Potong tempe memanjang seperti ukuran kentang goreng, kukus selama 10 menit, sisihkan dahulu.

Siapkan telur, tepung dan tepung roti di wadah terpisah, masing-masing diberi kaldu bubuk sebanyak 2 gr, merica dan bawang putih bubuk sebanyak 1 gr, aduk merata.

Gulingkan tempe di tepung terigu sampai terbalut rata.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.

Lalu gulingkan di atas tepung roti, lakukan sampai tempe habis, diamkan di kulkas selama 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak, goreng stik tempe sampai kuning kecoklatan, tiriskan, beri taburan bubuk parsley jika suka, siap sajikan.

Tempe

Tepung Roti

Tempe Fries #JagoMasakMinggu5Periode2

Kemudian goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai dan bawang merah, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah.

Ulek lagi sampai mangga hancur dan koreksi rasanya.

Penyet tahu goreng di atas sambal dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Mangga

Tahu

Tahu Penyet Sambal Mangga

Ulek halus lalu tuang air, aduk rata lalu tes rasa.

Segar banget, memanfaatkan pepaya yang matang di pohon.

Asam Jawa

Pepaya

Terasi

Rujak Pepaya Kuah Asam #MENUTANGGALTUA

Patut wortel menggunakan parutan keju, kemudian campurkan pada nasi.

Aduk sampai tercampur rata. Kemudian bentuk bulat pipih.

Celupkan pada kocokan telur lalu goreng sampai matang.

Nasi

Wortel

Perkedel Nasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kocok lepas telur, lalu masukkan ke wajan, aduk rata, memasukkan telur seperti ini membuat nasi terselimuti oleh telur, jadi nasi gorengnya tambah enak.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata lalu pindahkan  ke piring saji.

Ada sisa dada ayam goreng, saya campurkan ke nasi goreng untuk sarapan.

Bumbu Iris :

Bumbu Penyedap :

Saus Tiram

Nasi Goreng Ayam Saus Tiram

Rebus air cukup banyak, masukkan daging sapi, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai daging matang (buang kotoran yang mengambang diatas rebusan). Angkat daging sapi. Tiriskan.

Haluskan kacang tanah. Saya menggunakan blender dan menambahkan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Setelah itu. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci sisa rebusan daging tadi.

Tambahkan kacang goreng yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu jamur/penyedap. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Cek rasa sampai pas.

Taruh dalam wadah mangkuk  bersama potongan ketupat.

Taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal dan irisan jeruk nipis.

Langkah 9

Menu khas Makassar yang nikmat dan segar.

Kacang

Minyak

Salam

Kaldu

Pala

Ketupat

Jeruk

Panci

Coto Makassar #JagoMasakMinggu7Periode2

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang dan 1/2 sdt gula pasir. Oles pinggiran kulit dengan larutan terigu.

Lipat sisi kanan kiri lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tata di piring saji, lalu beri glaze tiramisu. Siap disajikan.

Halal

No Pork

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma Toping Tiramisu

Cuci bersih ayam kemudian filet ayam buang tulangnya.

Campurkan ayam filet dengan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, minyak wijen, saus tiram, kecap manis aduk rata diamkan 45 menit.

Kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi.

Tambahkan saus, dan sedikit air masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa, tambahkan wortel dan buncis rebus. siap dihidangkan.

Ayam filet saus ini pilihan menu sederhana dan nikmat

Spicy Chicken Filet #JagoMasakMinggu8Periode2

Ni Putu Ayu Dina

Masukkan potongan terong, tumis hingga terong layu

Selanjutnya tuang air kaldu, masak hingga mendidih.

Baru kemudian masukkan ikan nila, asam sekala dan daun kemangi.

Bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

Masak hingga ikan matang dan kuahnya agak menyusut

Resep Gulai Pucuk Ubi Jengkol Kepala Ikan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Pucuk Ubi Jengkol Kepala Ikan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol