Masukan kedalam wadah tepung terigu, ragi, gula pasir, garam aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis.

Langkah 2

Tambahkan margarine aduk hingga kalis, selama 15 menit.

Langkah 3

Bagi adonan 50 gr, beri pasta hitam 20 gr adonan, pasta hijau 80 gr adonan.

Langkah 4

Ambil 1 adonan putih lalu pipihkan dan beri isian meses.

Langkah 5

Ambil adonan hijau gilas adonan lalu lubangi dengan spuit menyerupai kura-kura lalu pasang di atas adonan putih dan tambahkan kepala dan kaki hingga menyerupai kura-kura.  Diamkan selama 30 menit lapisi dengan serbet basah.

Langkah 6

Panaskan kukusan, tutupnya lapisi dengan serbet agar air nya tidak menetes. Kukus bakpao selama 15 menit, jangan langsung di buka tutup wajan nya diamkan selama 5 menit agar bakpao nya tidak keriput.

Langkah 7

Langkah 8

Isian nya menyesuaikan selera ya, bakpaonya enak dan lembut.

Bahan Utama

Margarin

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Kura-kura

Tambahkan mayonaise, kecap asin, garam, merica, kaldu bubuk ke dalam nasi.

Buat orak Arik telur, tambahkan sosis,bolak balik hingga sosis matang. Lalu masukkan nasi. Aduk rata, bolak balik nasi seperti membuat nasi goreng kurang lebih 1 menit. Angkat. Sajikan.

Cocok ini kalo lagi mager masak, gak perlu uleg bumbu, tinggal campur aja semua. Cocok juga buat anak-anak karena gak pedes. Nasi goreng ala Jepang.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Nasi

Sosis

Telur

Mayonaise

Garam

Yakimeshi

Rebus pasta di air mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan sosis dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pasta, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan irisan parsley dan aduk rata, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Putih

Lada

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan juga lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Bila sudah setengah matang, masukkan terong asam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa asam yang enak dan segar.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terong

Ayam Kampung Kuah Terong Asam

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam koreksi rasa.  Siap disajikan!

Cabe

Daun Bawang

Kentang

Tauge

Tumis Tauge Kentang

Tumis bawang putih cincang sampai harum tanpa minyak.

Masukkan tomat yang telah dipotong-potong, masak hingga layu.

Blender tomat sampai lembut lalu masak kembali.

Tambahkan garam, kaldu, lada dan oregano, masak sebentar lalu angkat.

Bisa untuk menu diet karena tanpa minyak, tapi tetep enak karena creamy banget...

Oregano

Tomat

Wijen

Creamy Tomato Soup

Rebus air hingga mendidih lalu tuang minyak, masukkan kerupuk. Masak kerupuk hingga matang, tiriskan.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Bikin seblak viral ala Rafael dan enak cocok untuk penggemar seblak. Takaran cabai sesuaikan selera saja.

Bumbu Seblak :

Gula

Kencur

Seblak Coet Viral

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Tahu

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam tahu yang untuk isian dengan garam dan air kemudian goreng hingga kecoklatan.

Campur tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, aduk hingga mengental.

Ambil 1/2 sdm adonan, tambahkan 1 potong tahu kemudian tutup lagi dengan adonan tepung.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Tahu berontak ala Padang ternyata beda sama yang ada di Jawa.

Bahan Isian:

Tahu Berontak Khas Padang

Iris tempe lalu rendam dengan air dan garam. Marinasi selama 5 menit.

Panaskan wajan dan minyak, goreng tempe sampai matang jangan lupa untuk membaliknya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal lalu goreng sampai layu.

Pindahkan kedalam cobek, beri garam, penyedap dan gula. Ulek halus.

Masukan irisan tempe goreng, penyet penyet lalu masukan kemangi aduk sampai rata. Sajikan.

Pedasnya bikin nagih, untuk cabenya bisa sesuaikan dengan selera.

Bahan Marinasi

Sambal Tempe Kemangi

Potong 4 tahu lalu goreng sampai berkulit. Tiriskan

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

Masukkan kacang merah, rebus, dan aduk rata

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih lalu masukkan tahu

Setelah kuah menyerap dalam tahu masukan kerupuk kulit, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk merata sampai gula larut lalu koreksi rasa

Santan

Gulai Campur

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Sawi

Mie Nyemek

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Enak juga ternyata, yuk cobain sobat yummy.

Es Batu

Nangka

Nata de Coco

Selasih

Es Nangka Nata de Coco

Tumis bumbu, masukan udang kering, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air surut.

Udang

Oseng Kembang Gandul

Rendam mie habang dengan air bersih, ganti airnya hingga 3x untuk mengurangi warna merah yang menempel pada mie.

Masukkan kol dan tunggu sampai agak layu.

Tambahkan air dan masukkan mie, lalu masak hingga matang.

Siapkan telur rebus, bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk limau kuit.

Sajikan mie habang dengan potongan telur rebus, seledri, taburan bawang goreng, dan perasan jeruk limau kuit.

Habang adalah sebutan warna merah untuk masyarakat Banjar. Artinya mie merah. Khas nya mie ini ialah perasan limau kuit, jenis jeruk yang hanya ada di Kalimantan. Jika tidak ada, bisa diganti dengan jeruk nipis atau sejenisnya ya 😊

Kacang Tanah

Mie Habang Banjar

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan asam jawa. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga telur berubah warna dan air menyusut.

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Kecap Manis

Semur Kecap Telur Bulat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cumi asin. Rendam dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Kemudian potong-potong.

Kupas petai. Belah menjadi dua. Kemudian goreng sampai layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah, garam, gula pasir dan terasi sampai halus.

Masukan cumi asin dan petai. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Cumi

Gula Merah

Petai

Terasi

Cumi Asin Sambal Petai

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur kemudian kupas, goreng telur bakso hingga berkulit angkat sisihkan.

Cuci bersih terong kemudian potong potong sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan, daun jeruk, serai, terong, air aduk rata masak hingga terong layu.

Masuk kan telur, bakso, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Masak terong dengan bumbu merah sehingga menjadi balodo yang lezat untuk makan siang.

Resep Gulai Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B