Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mangkal

Rujak Mangga Petis Pindang

Manisan Pepaya Mangkal #JagoMasakMinggu11

Pertama siapkan semua bahan, untuk telurnya nanti kita ambil kuningnya saja

Langkah 1

Lanjutkan dengan memarut keju lalu beri 200 ml susu cair, blender rata

Langkah 2

Kemudian tuangkan di panci, tambahkan gula, vanili, nutrijel dan garam. Aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Selanjutnya kita masak bahan pudingnya sambil diaduk sampai berbuih, lalu ambil satu sendok sayur, tuangkan pada kuning telur, aduk rata lalu masukkan ke dalam larutan puding, masak kembali sambil diaduk sampai mendidih

Langkah 5

Lalu tuangkan ke dalam cetakan. Dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin

Langkah 6

Puding selalu jadi idolanya ana-anak di rumah, yuk dicoba. Pada hasil akhir nampak seperti marmer atau marble ya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Keju

Susu

Vanilla

Puding Marble #DiRecookYummy

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur nasi, air, garam, kaldu, kemudian haluskan.

Tuang nasi yang sudah dihaluskan dalam panci kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga kalis. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin tambahkan telur, aduk asal rata kemudian tambahkan minyak dan tepung sagu.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan 1 sdm bulatkan dan beri isian telur, rapikan. Lakukan hingga habis, untuk lenjer dengan adonan 1 sdm bulat dan bentuk memanjang.

Didihkan air dengan 1 sdm minyak, rebus pempek hingga terapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Membuat kuah cuko, campur semua bahan kemudian rebus hingga mengental atau tersisa 200-250 ml kuah asam.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan potongan mentimun dan kuah cuko.

Langkah 10

Punya nasi sisa? Dibikin cemilan aja yuk, meski tanpa ikan namun rasanya gak kalah gurih loh. Bikinnya juga cepat dan praktis.

Bahan Kuah Cuko

Halal

Nasi

Tepung

Pempek Nasi

Siapkan wadah bersih dan kering (tidak boleh basah sama sekali), masukkan putih telur (tidak boleh ada kuning telur sedikitpun).

Mixer putih telur dengan kecepatan sedang ke besar.

Kocok hingga mengembang dan berwarna putih.

Masukkan gula halus secara bertahap (sedikit-sedikit) dengan tetap dimixer.

Mixer hingga hard peak (jika mangkuk ditelungkupkan adonan tidak jatuh/tumpah).

Siapkan piping bag berisi spuit dan beri guratan warna pada piping bag. Kemudian masukkan adonan putih telur ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang beralaskan kertas roti.

Oven di suhu 120 derajat celcius selama 45 menit di api atas bawah, sampai meringue kering.

Jika meringue dapat terlepas dari kertas roti dengan mudah, itu tanda meringue telah matang.

Gula

Pewarna Makanan

Meringue Cookies

Campurkan tepung terigu protein tinggi, protein sedang, gula, garam, vanili bubuk dan fermipan. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dapat adonan yang pas yaitu tidak terlalu padat dan tidak terlalu encer.

Kemudian tambahkan kelapa parut dan butter. Aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan merata. Angkat.

Kelapa

Margarin

Ragi

Gandos Klopo Enom #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas kulit pisang lalu dipotong jadi dua.

Masukkan pisang ke dalam tepung terigu lalu olesi sampai rata.

Masukkan pisang ke dalam telur yang sudah dikocok dengan gula olesi sampai rata.

Taburi dengan mie yang sudah diremas-remas sampai rata.

Goreng mie pisang kribo dengan api kecil sampai kecoklatan atau matang angkat dan sajikan selagi hangat.

Pisang

Mie Pisang Kribo #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus ayam dan sisihkan kuah kaldunya, lalu angkat ayam dan potong dadu. Kemudian blansir potongan wortel dan bunga kol.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan jus tomat, saus tomat, dan kuah kaldu.

Lalu masukkan wortel, bunga kol, bakso, ayam, dan daun bawang.

Masukkan semua bumbu penyedap, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Sop dengan kuah kaldu berwarna merah. Diresep ini saya pakai jus tomat dan saos tomat untuk mendapatkan warna merah.

Bahan Jus Tomat

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Wortel

Sop Merah Surabaya #JagoMasak2022

Peras kelapa dengan air hangat supaya mendapatkan santan hangat.

Campurkan tepung beras dan kelapa parut, aduk rata.

Tuangkan santan dan aduk hingga rata, beri garam.

Panaskan cetakan, tuang adonan ke cetakan.

Di daerah Parahyangan namanya bandros tapi di daerah lain dikenal sebagai kue pancong.

Santan

Tepung Beras

Bandros #JelajahBarat

Hancurkan pisang (saya kerok pisangnya dengan menggunakan sendok).

Masukkan tepung terigu, gula pasir dan vanili cair.

Lalu diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Siapkan tepung panir di dalam piring, lalu tuang 1 sendok makan adonan pisang, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan pisang habis.

Panaskan minyak, masukkan adonan pisang gecok ke dalam wajan. Masak hingga gecok pisang matang/ berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata gecok pisang di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Roti

Gecok Pisang Crispy

Oseng Hati x Tahu

Risotto x Soto Ayam #IMYOCC3

Spanish x Indo Potato Tart #JagoMasakMinggu1Periode3

Spy x Family : Anya's Sorry Omurice

Cumi hitam jamur kancing

Bolu Susu Oreo

Brownies

Tepung Gluten Free untuk Cookies

Ayam Pok Pok

No Knead Whole Wheat Sandwich Bread

Chicken Katsu Carbonara Rice

Spaghetti Alla Norma

Tambahkan tapioka, terigu, garam, kaldu, merica, irisan daun bawang dan sedikit air. Uleni.

Bentuk bulatan. Tambahkan minyak jika dirasa lengket.

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masak cilok hingga mengapung. Tiriskan.

Goreng cilok nasi hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Gorengan Cilok Nasi

Masukkan irisan bunga kecombrang, tumis hingga rata.

Masukkan telur, lalu orak arik hingga rata.

Beri garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Nikmat meskipun hanya dengan bawang putih dan kecombrang.

Selamat pagi dan salam kenal chef Nareswari...
Saya setor recook nasi gorengnya ya, saya tambahkan suwiran ikan asin dan rasanya enak banget. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Lada

Nasi Goreng Kecombrang

Siapkan panci, masukan gula dan teh tubruk,

Nyalakan kompor di api paling kecil lalu masak gula dan teh hingga gula larut.

Tambahkan susu sapi murni lalu aduk hingga tercampur rata dan mulai muncul gelembung-gelembung kecil. Matikan kompor. Biarkan suhu turun di suhu ruang,

Siapkan gelas, masukkan secukupnya es batu. Tambahkan kental manis.

Masukan roasted milk yang telah dibikin tadi, jangan lupa disaring. Aduk rata lalu sajikan

Pertama kali bikin dan enaknya nagih banget

Note: karena saya pakai susu sapi murni jd di resep saya tambahkan 2 sdm kental manis 

Kalau pakai susu full cream kental manis nya bisa di skip ya moms 

Teh nya saya pakai teh solo

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Roasted Milk Tea

Rebus mie hingga setengah matang setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur, goreng orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan sosis dan aduk rata, setelah itu tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu mie instan, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur, aduk rata kembali.

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Ini enak banget, jangan lupa di recook. Inspirasi resep chef Firhan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum Mba Astri, series recook yah .. bikin tadi pagi buat sarapan .. aku gak pakai mie instan sama skip sosis heheh .. ijin share ya mba, makasih 🤗

Cabe

Kemiri

Mie Instan

Terasi

Mie Goreng Tek-Tek

Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum, minyak goreng dan bahan pelengkap.

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu isi secukupnya adonan.

Rekatkan kulit dengan secukupnya air, tekan-tekan pinggiran dengan garpu secara perlahan.

Bisa disajikan dengan saus kesukaan kalian nih

Pelengkap

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Dimsum Goreng

Rebus air tehnya, bisa juga jika ingin menggunakan yang sachet.

Masukkan hasil blender kurma dan susu yang telah dicampur dengan air teh.

[Resep Mami Titan] Punya susu, kurma, teh? Yuk bikin kurma milk tea!

Kurma

Ice Kurma Milk Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci kerang dengan air mengalir. Rebus selama kurang lebih 20 menit, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai layu.

Masukkan cabai, tomat dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan kerang, kolah kaleh dengan bumbu kurang lebih 5 menit, sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan air.

Setelah air mendidih, tambahkan gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sambil terus diaduk, tambahkan saus bulgogi dan cabai rawit utuh.

Masak sampai kuah habis, jangan lupa koreksi rasa.

Resep Gurame Saus Asam Manis

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan kering

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gurame Saus Asam Manis

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan kering

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta