Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum .

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan terong dan cabai hijau, aduk-aduk hingga mulai layu.

Langkah 4

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

Bahan Utama

Bawang Putih

Terong

Udang

Tumis Terong Udang

Iris temulawak tipis, sisir biji pala menjadi lebih kecil.

Masukkan juga singke, kayumanis, dan pelaga.

Tuang dalam gelas, boleh ditambah madu untuk yang tidak suka jamu paitan.

Temulawak segudang manfaat yakni untuk obat jerawat, meningkatkan nafsu makan, antikolesterol, antiinflamasi, anemia, antioksidan, pencegah kanker, dan antimikroba.

Kayu Manis

Pala

Temulawak Herbal Drink

Iris-iris bawang bombay, bawang putih dan cabe merah keriting

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Beri sedikit air, garam, kecap manis, saus tiram dan gula pasir masak hingga matang

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Bombay

Jagung

Tumis Baby Corn Saus Tiram

Rebus kacang merah sampai empuk, tiriskan.

Masukkan semua bahan ke dalam panci. Lalu tuangi air.

Beri bubur kacang merah dan santan lalu sajikan.

27-11-2024

Dengan kuah santan yang enak. Cocok dinikmati saat cuaca panas. Bisa untuk 5-6 gelas.

Kuah Santan

No Alcohol

Garam

Gula

Kacang

Santan

Tepung Maizena

Es Kacang Merah

Petik bayam daunnya saja lalu rebus sampai setengah matang. Angkat dan beri sedikit minyak wijen, sisihkan.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, goreng sosis sampai matang, sisihkan.

Kupas dan potong wortel tipis memanjang, rebus setengah matang, sisihkan.

Kocok lepas 1 butir telur, beri sejumput garam dan goreng diatas teflon anti lengket sampai matang. Setelah matang, angkat dan potong memanjang.

Siapkan nasi lalu beri minyak wijen dan garam. Aduk rata.

Siapkan susi roll, letakkan 1 lembar nori diatasnya, kemudian nasi diratakan keseluruh permukaan nori. Beri isian berupa sayuran, telur, sosis, kemudian gulung perlahan sambil ditekan untuk memadatkan agar tidak mudah rontok.

kocok lepas 2 butir telur, kemudian masukkan kedalam teflon anti lengket. Letakkan gimbab disalah satu sisinya.

Langkah 7

Gulung perlahan sampai semua permukaan gimbab tertutup telur, angkat dan potong potong. Sajikan.

Langkah 8

Emang bener ya,budaya Korea benar-benar menjadi candu bagi masyarakat diseluruh dunia,tak ketinggalan pula indonesia.Makanan2 asal negri ginsengpun ikutan jadi naik daun semua dan lazim ditemui diindonesia.Bahkan banyak yg mencoba membuatnya sendiri dirumah,contohnya saya,selain suka banget sama drama koreanya,makanannya pun tak luput dari uji coba saya didapur.Nah si gimbab ini salah satunya,selain enak simple dan komplit banget kandungan gizinya,tampilannya juga sangat cantik.Yuk cobain bunda.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Rumput Laut

Sosis

Telur

Wijen

Wortel

Gimbab Gulung Telur #KoreanFood

Masukkan beras ketan yang sudah di rendam ke dalam blender, tambahkan 140 ml air, lalu haluskan hingga menjadi bubur beras

Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan 50 gr gula halus dan 50 gr tepung terigu, lalu aduk hingga rata

Tambahkan 3 gr ragi instan tahan gula, kemudian aduk kembali hingga merata

Bagi adonan menjadi tiga bagian, dua bagian diberi warna dengan 5 gr bubuk buah bit dan 5 gr bubuk matcha

Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan di tempat hangat hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 1 jam pada suhu 30°C)

Aduk kembali adonan hingga tidak ada gelembung udara

Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang lapisan pertama dengan adonan hijau. Tambahkan lapisan kedua dengan adonan putih

Tambahkan lapisan terakhir dengan adonan merah muda hingga penuh

Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu kukus dengan api besar selama 20 menit. Matikan api, diamkan selama 3 menit, lalu keluarkan dari cetakan

Langkah 9

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak dan lembut

Beras Ketan

Tepung Terigu

Colorful Rice Cakes

Goreng pindang hingga matang lalu sisihkan.

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Bikin makan nambah terus beneran enak dimakan sama nasi anget dan kerupuk

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Pindang Cabe Ijo Berkuah

Cuci bersih ikan nila, buang insangnya, tiriskan.

Geprek kasar bawang putih jangan sampai terlalu hancur, sisihkan.

lumuri ikan dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan bawang putih geprek, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan nila beserta bawang putih hingga matang, angkat dan tiriskan. Jika bawang putih sudah terlebih dahulu matang sebelum ikan, angkat saja kemudian tiriskan.

Sajikan ikan nila beserta bawang putih goreng di atas piring saji. Nikmati selagi hangat.

Enak, wangi bawang putihnya bikin selera..

Bumbu Marinasi

Ikan Nila Goreng Bawang Putih Utuh

Goreng hingga matang. Lalu siap disajikan

Pertama kali cobain sambel tempong di Banyuwangi dan langsung jatuh cinta

Ikan Goreng

Sambal Tempong

Tahu

Ikan patin goreng sambal tempong

Masukkan ke dalam blender , lalu tambahkan air.

Blender jambu sampai setengah halus, lalu masukkan gula.

Kemudian blender lagi hingga jambu benar-benar halus, lalu saring menggunakan saringan.

Karena Jambu di halaman rumah lagi pada Mateng, yuk buat jus aja.....

Es Batu

Jambu

Susu

Jus Jambu

Didihkan air beri sedikit garam, rebus toge, kacang panjang dan kangkung sampai lunak, tiriskan. kupas mentimun potong dadu (sesuai selera).

Ulek cabe merah dan bawang merah sampai halus beri sedikit garam.

Bakar terasi sebentar, masukan ke dalam ulekan cabe, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis dan di ulek sampai merata, cek rasa.

Masukan kelapa parut, di ulek sebentar dan di aduk merata sampai kelapanya tecampur.

Anyang sayur siap di sajikan dan di santap dengan nasi hangat.

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Anyang Sayur Khas Padang #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan cabai. Aduk-aduk sebentar

Masukkan kecambah. Aduk sebentar, lalu matikan kompor

Tumis kangkung dengan rasa pedas tambah nikmat

Kangkung

Kecambah

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Tumis Kangkung Kecambah Pedas #JagoMasakMinggu3

Kukus dulu dimsum frozen, lalu sisihkan. dimsum ini akan menggantikan bakso dan daging ayam yang biasanya dipakai di mie goreng abang-abang.

Siapkan bahan, potong-potong dulu dan letakkan dalam satu piring untuk memudahkan memasak nanti.

Rebus mie telur lalu tiriskan dan sisihkan.

Tumis dulu cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.

Masukkan telur, lalu besarkan api, lalu orak arik. fungsi api besar agar telur orak ariknya potongannya besar. setelah orak arik jadi kembalikan api ke panas sedang.

Masukkan dimsum dan mulai beri  garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram lalu aduk rata.

Aduk rata dan terakhir masukkan daun bawang. Sajikan :)

Langkah 10

Fushion antara mie goreng abang-abang dengan dimsum kukus.

Sawi

Mie Goreng Dimsum #JagoMasakMinggu6Periode2

Hancurkan oncom lalu masukkan, aduk rata dan tambahkan air serta garam. Masak hingga air meresap.

Masukkan kelapa parut, aduk rata. Ambil adonan lalu pipihkan, isi dengan oncom dan bentuk sesuai selera.

Diamkan adonan selama 30 menit di kulkas lalu goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Cemilan yang susah ditolak, apalagi saat hangat. Sensasi pedasnya bikin nagih.

Bumbu halus

Singkong

Combro Garing

Rebus air bersama gula, kayu manis dan jahe sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan buah pir, masak lebih kurang 5 menit.

Sajikan dalam mangkuk atau gelas. Bisa disajikan hangat mapun dingin.

Setup Buah Pir #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel dan kubis. Tambahkan mayonaise. Aduk rata.

Iris tipis ayam menjadi 4 bagian. Kemudian lumuri dengan bubuk kare.

Siapkan labu siam. Kemudian lumuri dengan bubuk kare.

Ambil 1 lembar daging ayam. Taruh labu siam diatasnya. Lakukan sampai habis.

Masukkan ayam ke dalam tepung terigu sampai terbalur rata.

Celupkan ke dalam kocokan telur. Balur rata.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti sampai terbalur rata.

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama salad sayur.

Perpaduan ayam, sayur dan bumbu rempah yang yummy..

Kubis

Labu Siam

Tepung

Tepung Roti

Katsu Labu Siam Yummy

Rebus air hingga mendidih lalu masukan pacar cina masak hingga mengapung angkat dan tiriskan

Siapkan wadah masukan ubi, daun pandan dan garam

Lalu masukan santan, nyalakan api aduk terus hingga santannya mendidih dan ubinya sudah empuk

Makanan keluarga yang selalu dibuat saat bulan puasa dan memasuki panen padi

Resep Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan