Cuci bersih kembang belimbing wuluh, kapulaga dan cengkeh. Kemudian masukkan ke dalam panci dan tambahkan gula batu.

Langkah 1

Tambahkan air, kemudian masak di atas kompor dengan api kecil.

Langkah 2

Rebus hingga gula batu larut dan air berkurang setengahnya.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Lagi musim batuk pilek, yuk bikin obat herbal sendiri di rumah dengan memanfaatkan kembang belimbing wuluh, cengkeh dan kapulaga. Di sini kapulaga aku pakai yang dari arab, bisa juga pakai kapulaga biasa.

Bahan Utama

Belimbing

Cengkeh

Gula

Wedang Kembang Belimbing Wuluh

Potong dadu tempe dan tahu. Goreng sampai matang. Sisihkan dahulu!

Goreng udang setengah matang. Sisihkan dahulu.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum. Kemudian tuang air, tunggu mendidih. Tambahkan gula jawa, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan masak sampai agak mengental.

Masukkan tahu dan tempe goreng. Aduk merata. Masukkan udang.

Masak sambil diaduk sampai air menyusut dan udang matang. Koreksi rasa! Jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke wadah.

Langkah 6

Klop banget nasi hangat dipadu lauk ini sama oseng daun pepaya. Bikin nambah-nambah.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Tempe

Tahu

Udang

Jeruk

Garam

Jamur

Lada

Kemiri

Kering Tahu Tempe Udang Pedas Manis

Tiatiatia

Susu Jahe Serai

Mashed Potato

Cumi Goreng Tepung

Oreo Milk Ice Blend

Lukumades (Donat Yunani)

Milo Milk Froth

Hekeng Ayam Mini

Puding Bunga Coklat Marie

Singkong Keju

Keripik Bayam

Tumis Keciwis Daun Jeruk

Banana Honey Pancake

Deasy Lusiana p

Ayam Bawang Lembut

Sup Sayap Ayam Sedap

Snack Bucket Chicken Crispy

Ayam Telur Santan Kuah Kuning

Daging Masak Tauco

Sambal Hijau Daun Jeruk

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Otak-otak Bakar Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu8Periode3

Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Jamur Crispy Bon Nori #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Ayam Jamur Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tomat dan iris tipis bawang merah. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tuang air panas dan aduk-aduk hingga rata.

Beri perasan limau kuit dan cicipi rasanya.

Masukkan cabai rawit dan lauk sesuai selera, sajikan.

Cacapan adalah kuliner khas Kalimantan Selatan, untuk lauk bisa ikan bakar, ikan asin, telur rebus dan sebagainya sesuai selera.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Cacapan Tomat Limau Kuit

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan teri, sampai harum.

Masukan wortel, tahu dan tuangkan air, masak selama 3 menit.

Tuangkan santan dan masukan irisan cabe merah.

Aduk rata, dan masak selama 2 menit angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Santan

Tauge

Tauge Tahu Masak Santan

Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan gula pasir, kaldu bubuk, vetcin, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan pindang tongkol dan tahu. Tutup sebentar wajannya agar bumbu meresap ke dalam pindang tongkol dan tahu. Matikan api.

Masukan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, jika kuahnya kurang bisa ditambah sedikit air. Biarkan hingga garang asem tidak panas lagi.

Masukan kocokan telur ke dalam garang asem. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah dilap dan sudah dibuat layu di atas api kompor (agar daunnya tidak gampang sobek). Alasi dengan plastik (agar kuah garang asem tidak rembes). Letakkan pindang tongkol, tahu, dan belimbing wuluh di atas daun pisang, lalu pincuk daun pisangnya. Sebelum disemat tusuk gigi siram dengan sedikit kuah dan letakkan cabai rawit, lalu sematkan tusuk gigi. Garang asem siap untuk dikukus.

Langkah 8

Panaskan dandang. Letakan garang asem yang sudah dibungkus di dalam dandang. Kukus hingga matang. Angkat.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Buka bungkusan daun di atas piring saji. Garang asem tongkol dan tahu siap disajikan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, dan enak

butir

Cabai

Rawit

Buah

Kaldu

Pisang

Minyak

Lengkuas

Salam

Ketumbar

Merica

Garang Asem Tongkol & Tahu

Pindahkan ke wadah, masukkan susu kental manis. Aduk rata.

Masukkan minuman serbuk rasa coklat. Aduk kembali hingga rata.

Celupkan bola-bola biskuit ke dalam DCC cair.

Punya sisa biskuit lebaran? Yuk kita daur ulang jadi makanan kesukaan anak-anak 😍

Susu

Cokelat

Cokelat Bubuk

Bola Coklat Biskuit

Campur terigu, tepung tapioka, gula halus dan garam, aduk rata.

Lelehkan margarin, campur dengan minyak goreng lalu tuang ke dalam campuran tepung, aduk sampai bergerindil.

Tuangi air, uleni ringan saja, tutup wadah adonan lalu istirahatkan adonan selama 15 menit.

Setelah diistirahatkan, gilas tipis lalu potong2 memanjang.

Lilitkan potongan kulit pada pisang. Jika ada sisa, potong dengan gunting. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.

Kangen jajan ini, apa daya harus di rumah aja, jadi mari bikin sendiri

Mentega

Tepung

Tepung Maizena

Pisang Molen Tanpa Alat

Cuci bersih kentang baby, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan minyak goreng secukupnya hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan baby potato, masak sambil di tutup agar cepat empuk.

Tam ahkan kaldu bubuk, merica, garam. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Rempah Cemplung:

Daun Salam

Serai

Gulai Padang Ceker Ayam Baby Potato

Campur tahu, kornet, bawang pre, telur, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tata campuran tahu kornet di atas kembang tahu, lalu rapihkan

Goreng di dalam minyak panas sampai agak keemasan

Campurkan bawang merah, jahe, kecap asin, dan minyak wijen

Letakkan martabak kulit tahu yang sudah digoreng di atas campuran bawang merah, tambahkan kaldu udang, lalu kukus selama 20 menit

Kornet

Wijen

Kecap

Martabak Dimsum Kembang Tahu #JagoMasakMinggu5

Nastar

Nastar Coklat Enak dan Mudah Dibuat

Nastar Kelapa Full Butter

Nastar Lumer ala JTT

Nastar Bunga

Selai Nanas Isian Nastar

Nastar Ekonomis

Nastar Taiwan

Nastar Cookies

Isian Nastar

Nastar Klepon

Siapkan bahan-bahan. Haluskan singkong dengan cara diparut. Kemudian tambahkan gula, tape dan garam. Aduk rata.

Bagi adonan sesuai jumlah pewarna yang ada.

Oles cetakan dengan mentega kemudian masukkan adonan secara bergantian sesuai warna yang diinginkan.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Banjarmasin

Roti Pisang Banjarmasin

Ampal Udang khas Banjarmasin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sup Ala Banjarmasin

Ayam Geprek Sambal Bajak

Oseng Paru Cabe Ijo

Soto Banjar Ayam Kampung

Ampal Udang Kelapa

Daging Sapi Masak Habang

Hintalu Masak Habang

Pais Patin

Kokoleh Banjarmasin

Ayam Suwir Pedas