Ikan Asam Cuka

Resep Ikan Asam Cuka

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Rasanya seger asam, enak dan yummy!

Bahan Utama

5 ekor ikan di goreng

1/2 keping bihun jagung

1 batang daun bawang

1 sdt lengkuas giling

1 sdt jahe giling

4 siung bawang merah iris

2 siung bawang putih iris

1 buah tomat merah iris

3 buah cabe merah iris

3 buah cabe rawit iris

3 lembar daun jeruk

1 batang serei geprek

3 sdm cuka masak

1 sdm air jeruk nipis

800 ml air (secukupnya)

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

3 sdm minyak tumis

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Goreng ikan sisihkan

Langkah 2

Goreng ikan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan semua bahan bumbu, aduk merata.

Langkah 4

Lalu masukkan semua bahan bumbu, aduk merata.

Tambahkan air, lalu beri cuka dan air jeruk nipis, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air, lalu beri cuka dan air jeruk nipis, masak hingga mendidih.

Tambahkan bihun, masak sebentar.

Langkah 6

Tambahkan bihun, masak sebentar.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi.

Langkah 7

Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dinikmati.

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: