Potong-potong cincau hitam sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan gula aren.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan krimer kental manis, lalu sajikan.

Langkah 5

Nikmatnya segarnya es cincau gula aren, minuman penyegar yang menggugah selera!

Bahan Utama

Es Cincau Gula Aren

Potong-potong ubi sesuai selera. Sisihkan.

Didihkan air bersama daun pandan lalu masukkan potongan ubi.

Setelah ubi setengah matang, masukkan santan.

Tambahkan garam. Aduk rata dan lanjut masak hingga ubi empuk dan matang. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan hangat atau dingin.

Langkah 6

Kangen camilan jadul. Saya merebus air bersama daun pandan, karena saya suka wangi air pandan. Tapi bagi yang kurang suka, daun pandan bisa dimasukkan belakangan.

Halal

Gula Merah

Santan

Kolak Ubi Jalar

Campurkan telur, garam, vanili dan gula pasir. Kocok dengan wisk hingga gula larut

Setelah larut, masukkan mentega. Lalu kocok lagi hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda. Uleni sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, bulatkan, celupkan dalam air lalu gulingkan dalam taburan wijen.

Goreng onde-onde ketawa dalam minyak panas. Sebaiknya gunakan api kecil dan sambil dibolak-balik agar tidak mudah gosong.

Recook menu ini karena terinspirasi dari yummy app. Ternyata rasanya juara, saya pakai takaran sendok.

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Telur

Gula

Tepung

Garam

Wijen

Onde-Onde Ketawa #EkstraPoin17an

Potong-potong nangka muda dan ayam sesuai selera,  cuci bersih. Rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung,  sisihkan.

Panaskan minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kurang lebih 5 menit hingga bumbu beraroma).

Masukkan nangka muda dan ayam,  aduk rata.  Masak kurang lebih 5 menit.

Tuang santan dan tambahkan air sesuai dengan selera.

Aduk terus agar santan tidak menggumpal.  Tambahkan garam,  masak hingga kuah menyusut dan kekentalan sedang.  Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Kuahnya yang kental gurih cocok buat sayur lontong Medan

Hii mba Rahmah, salam kenal. Izin setor recook resepnya yaa. Gulainya sedaap, udah buat sarapan, krn masaknya pagi. Makasih resepnya mba🙏🏻
#JagoMasakMaret

Nangka

Gulai Nangka Muda Ayam

Didihkan air pada panci, masukkan lengkuas, daun salam dan jagung manis, masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula pasir dan chicken powder sesuai selera.

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang.

Menu praktis dan ekonomis, rasanya gurih dari penambahan chicken powder.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Tomat

Sayur Bayam Gurih

Jova`々

Mixer butter margarin ± 30 detik, tambahkan telur, mix asal rata.

Tambahkan keju parut, campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.

Bulatkan adonan, panggang dengan suhu 150° selama ± 30 menit api atas dan bawah.

Angkat cookies, ketika masih hangat, gulingkan ke bahan baluran.

Langkah 7

Mirip putri salju, tapi ini lebih berasa susunya.

Bahan Baluran:

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Susu Dancow

Kupas kentang, cuci bersih, potong sesuai selera, rendam dalam air garam sekitar 10 menit.

Tiriskan kentang, taburi tepung maizena, pastikan menutupi seluruh permukaan kentang.

Panaskan minyak, masukkan kentang, goreng hingga kuning keemasan, matikan kompor.

Siapkan bumbu tabur di wadah, masukkan kentang, aduk rata.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Kentang Krispi Keju

Hancurkan tape hingga halus menggunakan whisk atau garpu, buang sumbunya. Tambahkan semua bahan biang lainnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

Diwadah lain, campurkan bahan utama, aduk hingga rata.

Campurkan bahan biang dan bahan utama, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup dengan plastik wrap atau serbet. Fermentasi selama minimal 8 jam.

Setelah difermentasi, adonan akan seperti ini.

Panaskan wajan tanpa minyak, set ke api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan apam, tunggu hingga bersarang  lalu tutup dengan panai (tutup dari tanah liat) atau tutup panci. Proses hingga permukaan atas apam matang.

Buat kuah : didihkan air didalam panci, masukkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan mendidih. Siramkan kuah di atas apam batil saat penyajiannya.

Langkah 8

Apam khas dari kota kelahiran saya, kalau makan ini teringat kenangan saat saya kecil.

Bahan Biang

Kuah Gula Merah

Daun Pandan

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Batil Barabai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan.

Siapkan roti tawar, gilas hingga lebih tipis.

Siapkan cetakan muffin, bentuk roti tawar menjadi mangkuk kemudian masukan ke dalam air fryer/ oven panaskan sekitar 3 menit dengan suhu sekitar 170 derajat. Atau hingga roti berubah kecoklatan dan kaku. Keluarkan roti dari cetakan, sisihkan.

Campurkan telur rebus yang sudah dilumatkan dengan garpu, masukan semua bumbu.

Aduk hingga rata, kemudian masukan ke dalam roti sebagai isian. Siap disajikan.

Sangat cocok untuk sarapan penuh energi. Selamat mencoba!

Mayonaise

Roti

Mangkuk Roti Telur Mayo

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan daun bawang dan bawang bombay, masak hingga layu

Masukan jagung, dan wortel tambahkan air, biarkan mendidih

masukan irisan sosis, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

masak capcay hingga kematangan yg diinginkan

Buah

Wortel

Jagung

Brokoli

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Capcay Kuah

Campur semua bahan-bahan menjadi satu lalu aduk

Jika adonan sudah seperti ini bisa langsung dibentuk

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tekan biar adonan menjadi agak tipis dan beri choco chips di atasnya

Taruh dalam wadah, tunngu sampai dingin dan keras

Camilan kue kering diberi toping chocochips

Mbaaa.. Aku recook yaa kukis nya.. Chocochipsnya langsung aja aku campur ke dalam adonannya. Karena aku masih punya sedikit bubuk taro, jadi aku tambahin adonan kukis nya dengan bubuk taro biar ada sensasi rasa taro nya.. Hehehe. Maaf yaa resep nya aku otak atik 😁 makasih yaaa mba.. 

🙏

#RecookYummy

Selamat siang mba..salam kenal
Mau setor rebake cookies chococip nih mba😍
Enak banget mba..
Cara bikinnya juga simple. Ini bisa banget buat jualan pas mau lebaran nanti. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cokelat Chip

Margarin

Cookies Chocochips #LiburandiRumahAja

Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu, dan telur ke dalam wadah mixing bowl. Tuangkan air secara bertahap sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Kemudian masukkan mentega dan garam, aduk kembali selama 15-20 menit dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis (lakukan window-pane test. Dapat juga mengulen adonan dengan tangan atau hand mixer). Pindahkan dalam wadah dan istirahatkan selama 30 menit di suhu ruang hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan (knock-down) dan timbang adonan 50 gram, kemudian bulatkan. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Kempiskan kembali adonan dan bentuk kembali menjadi bulat dan susun dalam loyang, istirahatkan kembali selama 40 menit.

Olesi permukaan roti dengan campuran susu dan telur. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180 C selama 20 menit. Oles permukaan roti dengan mentega sesaat setelah matang.

Bahan

Bahan Oles

Assalamualaikum, selamat siang chef, setor rotinya chef,, enak dan empuk 🤤. Terimakasih inspirasinya.

Mentega

Ragi

Soft Roll

Rendam ayam dengan Bumbu Marinasi(direndam sekitar 15-30 menit)

Gulingkan ayam kedalam tepung kobe berulang-ulang. Sampai ayam tertutup tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Jeruk

Ayam Kentucky Super Crispy

Siapkan nasi dingin, parut wortel, iris halus kubis, cacah bawang merah dan bawang putih.

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Masukkan nasi, wortel, kubis dan bawang dalam telur kocok, beri kaldu bubuk udang, aduk rata.

Dadar di teflon dengan api kecil. Bila sudah kokoh potong dengan spatula.

Sajikan dengan taburan abon. Boleh juga ditambahkan mayonaise.

Salah satu alternatif mengolah nasi sisa.

Kubis

Nasi

Dadar Nasi

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Resep Ikan Batu Masak Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Batu Masak Woku

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol